Giv dit hjerte lidt kærlighed ved at spise mere magnesiumrige fødevarer. For lidt af dette nødvendige næringsstof kan øge din risiko for at dø af hjertesygdomme, siger ny forskning i Journal of American Heart Association . Desværre undlader de fleste amerikanere at nå målet om magnesiumindtag (310-420 mg pr. dag for voksne, afhængigt af alder og køn). Undersøgelsen forklarede ikke, hvordan magnesium kan beskytte dit hjerte, men anden forskning tyder på, at dette mineral kan hjælpe med at sænke blodtrykket.
Sådan får du mere magnesium: Start din dag med en magnesiumpakket morgenmad med 1 kop kogt havregryn toppet med ¼ kop skivede mandler og 1 mellemstor banan til 150 mg magnesium. Få resten af dit fix med græskarkerner (156 mg pr. ounce), kogt spinat (157 mg pr. kop) og fedtfattig yoghurt (42 mg pr. kop).
Tjek flere magnesiumrige opskrifter, hver med over 100 mg af dette næringsstof pr. portion.
Veggie Burger Hash (136 mg magnesium)
Citron-kapers sort torsk med broccoli og kartofler (110 mg magnesium)
Butternut Squash & Black Bean Tostadas (128 mg magnesium)
Salat med sorte bønner og mango (111 mg magnesium)
Jordbær-banangrøn smoothie (116 mg magnesium)
Baby grønkålsmorgensalat med quinoa og jordbær (131 mg magnesium)
Flæskesteg, asparges & cherrytomatskål (135 mg magnesium)
Vintersalat med rødbeder og rejer (147 mg magnesium)
Se: Hjertesund kost: 4 hjertesund mad
