Forberedelsestid: 15 minutter Ekstra tid: 20 minutter Samlet tid: 35 minutter Portioner: 8 Udbytte: 8 portioner Ernæringsprofil: Mælkefri Diabetes Passende ægfri glutenfri lav-kulhydrat lav-kalorie nøddefri soja-friHop til ernæringsfakta ingredienser
-
16 kyllingevingetrometter (2 pund i alt)
tiper du uber spiser
-
2 spiseskefulde saltfri Cajun-krydderi, delt (se tip)
-
½ kop ketchup
-
¼ kop citronsaft
-
¼ kop honning
-
1 teskefuld tør sennep
Vejbeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 450 grader F. Beklæd en stor bradepande med folie.
hvem har de bedste salater
-
Smid kylling og 5 teskefulde Cajun-krydderi i en stor skål. Arranger på den forberedte pande. Bages i 15 minutter. Vend kyllingestykkerne. Bages, indtil de ikke længere er lyserøde, 15 til 20 minutter mere.
-
Rør i mellemtiden den resterende 1 tsk Cajun-krydderi, ketchup, citronsaft, honning og tør sennep i en stor forseglbar beholder. Overfør halvdelen af blandingen til en lille forseglbar beholder; dæk til og stil på køl i op til 3 dage.
-
Tilsæt kyllingen til den resterende sauce i den store beholder. Kast til belægning. Dæk til og stil på køl i op til 3 dage.
-
Tag kyllingen og saucen til bagklappen i en isoleret køler. For at servere skal du overføre kyllingen til en stor foliepande og placere den på en rist på en kul- eller gasgrill direkte over medium kul eller varme. Dæk og grill, indtil det er gennemvarmet, 10 til 15 minutter. Server med den reserverede sauce.
Tips
Tip: Hvis du ikke kan finde saltfrit cajunkrydderi, så bland 1 spsk paprika, 1 tsk hver løgpulver og hvidløgspulver, 1/2 tsk hver tørret oregano og timian og 1/4 tsk hver cayennepeber og stødt peber.
Udstyr: 1 1/2- til 2-quart lavt foliepande
