Den tragiske virkelige historie om McDonald Brothers

Ingrediensberegner

grundlæggerfilmen mcdonald brødre Getty Images

Hvis du skulle spørge den gennemsnitlige McDonalds-kunde, der grundlagde fastfood-imperiet, er der en chance for, at de gætter på, at det var nogen, der hedder 'McDonald.' Det er også en meget sandsynlig mulighed for, at de vil svare 'Ray Kroc.' Mens Kroc måske har taget McDonalds i en så stor skala, at dens ydmyge begyndelse næsten var glemt, var det brødrene Richard og Maurice McDonald, der virkelig var fastfoodrestaurantens grundlæggere - selvom det ikke er dem, der ligner dem, der er indgraveret i plaketter på restaurantens vægge.

er dunkin donuts åben til jul

Mens McDonald-brødrenes liv var fyldt med succes, der til sidst ville give dem luksus som tilpassede Cadillacs , deres liv var også fyldt med frustration og nederlag. Brødrene tabte en formue og havde deres arv alt andet end slettet i årtier på grund af at gå i forretning med Ray Kroc. 'Jeg kan huske, at han sagde en gang, da jeg var teenager,' Den fyr fik mig virkelig, '' mindede om Richard McDonalds barnebarn Jason French.

Dette er den tragiske historie om McDonald-brødrene og deres fastfood-fænomen.

De så deres far kæmpe

træt gammel mand

Det gamle ordsprog om, at storhed er født af modgang, kunne bestemt være sandt for Richard 'Dick' og Maurice McDonald. Det var brødrene født i en fattig familie af irske indvandrere i New Hampshire i det tidlige 1900-tallet og så deres far kæmpe senere i livet.

Deres far Patrick McDonald havde arbejdet som skiftleder hos 20.000-medarbejderen G.P. Krafts skofabrik i Manchester, da han blev fyret efter 42 år. Den ældste McDonald fik at vide, at han simpelthen var det for gammel at udføre jobbet længere, og brødrene så deres far se ledighed ned efter årtier med hårdt arbejde.

At lære deres far var blevet skåret løs uden pension, havde uden tvivl en indvirkning på brødrene, og de vidste, at opholdet i deres New Hampshire-samfund ikke ville føre til et mere velstående liv. 'Vi besluttede os på den ene eller anden måde, vi ville være økonomisk uafhængige, Dick McDonald en gang mindede om .

Den tragiske arbejdssituation, som Dick og Maurice så deres far kæmpe med, var imidlertid det skub, de havde brug for mod vest med intet andet end et par gymnasiale eksamensbeviser og ambition om at nå frem til noget højere. Ifølge New England Historical Society , de lovede at være millionærer i en alder af 50 - nøjagtigt det modsatte af, hvor deres far havde været i den alder.

Deres biograf floppede

filmprojektor

McDonald-brødrene begav sig ikke til Californien med visioner om burgere og pommes frites i deres øjne. Efter alt at dømme opstod burgerbranchen først, efter at deres venture i underholdningsbranchen brændte ud. Brødrene havde drømme om at instruere og producere film og landede sig selv koncerter i Columbia Movie Studios gør grunt arbejde på stumfilmsæt til en lønseddel på kun $ 25 om ugen. Det var næppe den slags penge, der ville gøre dem millionærer og uden nogen mere glamourøse roller bag kameraet i horisonten, reddede de det lille de kunne og åbnede en biograf.

Brødrene købte Mission-teatret med 750 sæder 20 miles uden for Los Angeles, satte i en snackbar og omdøbte det til Beacon. Åbningen af ​​teatret i 1930 kunne ikke have været i en værre tid, og brødrene var konstant bagud på deres regninger under den store depression. Hårde tider blev så desperate, at de endda begravede noget sølv i deres baghave, hvis banken blev afskåret på Beacon. Efter syv år kaldte McDonald-brødrene det op og solgte deres biograf, inden de besluttede at prøve lykken inden for fødevarebranchen.

Deres genindrettede restaurantkoncept var først og fremmest en stor fiasko

mcdonald Youtube

McDonald's var ikke bare McDonalds i starten - det var det McDonalds grill . Fødevarestanden, som brødrene åbnede i San Bernardino, fulgte mønsteret med andre madfuger i æraen ved at sørge for chauffører i deres biler. Brødrene var endda i stand til det genbrug uniformer fra deres mislykkede biograf til værkstederne. Da brødrene indså, at burgere var topsælgeren, skrabet brødrene deres arbejdsformel, lukkede deres døre midlertidigt og foretog nogle drastiske ændringer, da de åbnede igen.

Den nye McDonald's fra 1948 havde droppet alt, hvad der ikke var populært på den gamle 25-artikels menu (inklusive grill) og gjort væk med de 20 kvindelige værksteder. Kunderne forventedes nu at komme ud af deres biler og gå til skranken for at afgive deres ordre. Folk var ikke glade for ændringerne, og den engang travle forretning stoppede. Kunder kørte op og gik, så snart de indså, at en bilhoppe ikke ville komme over for at tage deres ordre. Selv bestræbelserne på at iscenesætte en travl virksomhed ved at få medarbejderne til at parkere foran kunne ikke skabe meget forretning.

Ryan fra helvede køkken sæson 16

Havde taxachauffører og byggearbejdere ikke langsomt begyndt at sive ind efter flere måneder, ville McDonald-brødrene have været fejl endnu en gang.

De fik ikke meget kredit for at ekspandere alene

mcdonald brødre og restaurant tegn Twitter

Tiden har en måde at lege med fakta om historien og det kunne ikke være mere sandt, når det kommer til Maurice og Dick McDonald. Både filmen Grundlæggeren og almindelig offentlig misforståelse om Ray Kroc mal ideen om, at det var ham, der havde fremsynet til at udvide McDonalds fra dets oprindelige San Bernardino-placering.

Ifølge Smithsonian Magazine , ikke længe efter at have moderniseret driften af ​​deres hamburgerstand og udviklet den hurtige serveringsmetode, der ville gøre dem berømte, trak brødrene $ 100.000 om året i fortjeneste. I 1953 blev en anden McDonald's åbnet i Phoenix. Derefter dukkede en anden op i Downey, Californien. Ifølge New York Times , da Kroc kom til brødrene i 1954 for at omdanne deres burger joint til den globale maskine, som det er i dag, havde brødrene allerede over 20 placeringer. (Andre skøn sætter det på seks placeringer .) Desværre for arven fra McDonald-brødrene forbliver sandheden om, at de allerede havde en vellykket franchise, for det meste ignoreret og endda glanset af McDonald's i dag.

Ray Kroc droppede brødrenes originale buedesign

mcdonald Youtube

McDonalds gyldne buelogo er i dag et globalt anerkendt symbol, der vinker folk til at komme ind på varme pommes frites eller en billig cheeseburger. De dobbelte gyldne buer var ikke det originale design, som Dick McDonald havde til sin restaurant, og blev først inkorporeret, efter at brødrene underskrev kontrol over deres forretning til Kroc i 1961.

På det tidspunkt gjorde spisesteder og vejrestauranter alt hvad de kunne for at skille sig ud blandt flokken og udnytte markedsføringen af ​​motorvejsskilt. Dick hyrede arkitekt Stanley Meston at designe neon-trimmede gyldne buer, der ville rejse sig fra siderne af selve hamburgerstanden. Parret med sin Speedee-kok-maskot havde McDonalds et iøjnefaldende design, der fungerede ... op indtil 1962 .

Da brødrene solgte ud til Kroc, var en af ​​de første ting, der skulle gå, Speedee-kok, og derefter kom en ombygning af Dicks elskede gyldne bue. Designkonsulent Louis Cheskin blev ansat til omformater billedet af hver restaurant og troede, at de kunne bruges til at generere et 'freudiansk træk til kunder', blev de fordoblet til den 'M' form, som vi alle kender i dag.

Måske endnu mere tragisk for Dicks originale gyldne buedesign, insisterede Cheskin på, at det nye logo stod for 'mor McDonalds bryster.' Vi er ret sikre på, at det slet ikke var, hvad brødrene havde til hensigt.

Ray Kroc kaldte sig selv grundlæggeren

ray kroc kredit Twitter

Der er ingen tvivl om, at Ray Kroc meget havde en monumental indflydelse på at gøre McDonalds til det fastfood-fænomen, det er blevet. I hans øjne syntes McDonald-brødrene dog stort set at være ubetydelige for McDonalds historie. Sandsynligvis det mest bemærkelsesværdige eksempel på, at Kroc forsøgte at skrive McDonald-brødrene ud af McDonalds egen historie, ville være hans selvbiografi fra 1970'erne, Grinding it Out: The Making of McDonald's . I den bog, ifølge Sun Journal , Kaldte Kroc sig grundlæggeren, hævder fødslen af ​​McDonalds stammer fra det første restaurantsted under hans navn i Des Plaines, Illinois.

'Pludselig, efter at vi solgte, min golly, hævede han sig til grundlæggeren,' Sagde Dick McDonald . Før det havde Kroc blot været en forretningspartner. Indtil det tidspunkt, vi solgte, var der ingen omtale af, at Kroc var grundlæggeren, sagde McDonald i 1991-interviewet med Wall Street Journal (via New York Times ). Hvis vi havde hørt om det, ville han være tilbage med at sælge milkshake-maskiner.

arbejder på vaffelhus

'Det var alt sammen ego. Hvorfor ville du ellers lægge en buste af dig selv i hver butik? Hvorfor sætter du dit navn på placemats? ' siger Ronald McDonald, en nevø af brødrene. 'Navngiv mig et andet amerikansk selskab, hvor en medarbejder blev grundlæggeren.'

Ray Kroc slog McDonalds-brødrenes sidste restaurant ud af drift

ude af restaurant Facebook

McDonald-brødrenes 1961-aftale om at sælge rettighederne til deres voksende forretning til Ray Kroc var ikke uden dens hikke. Kroc ønskede at eje hele McDonald's-kæden og lånte kontanter fra flere forskellige kilder for at imødekomme broderens 2,7 millioner dollars pris. 'Jeg havde brug for McDonald-navnet og de gyldne buer,' sagde han i et interview med 1973 TID (via CNN ). 'Hvad vil du gøre med et navn som Kroc?'

Kroc var dog ikke glad for, at kontrakten udelukkede broderens oprindelige San Bernardino-restaurant og var rasende over, at han var blevet skåret ud af den ikoniske og meget rentable placering. 'Jeg var så sur, at jeg ville kaste en vase gennem vinduet,' huskede han . 'Jeg hadede deres tarm.'

Fordi brødrene ikke længere ejede deres eget navn, ændrede de deres hamburgerstand til 'The Big M.' Selv med navneændringen var Kroc stadig øm over aftalen og hævnede sig ved at åbne en ny McDonalds en blok væk. Inden for seks år slukkede The Big M grillen, og brødrene solgte bygningen. 'Jeg var løbet tør for forretning,' sagde Kroc år senere med stolthed.

Brødrene mistede i sidste ende millioner

bunke kontanter Getty Images

At sælge en hamburgerstand til $ 2,7 millioner i 1961 var en smuk dræberaftale. Bortset fra som alle ved, er McDonald's næppe den typiske hamburgerstand. Ray Kroc's indledende franchisingaftale med McDonalds-brødrene så sådan ud: et franchiseafgift på $ 950 med et servicegebyr på 1,9 procent vurderet på fødevaresalg, 0,5 procent betalt til McDonald-brødrene som en royalty, og de resterende 1,4 procent gik til Kroc.

I 1960 havde Kroc det franchised 228 McDonalds, der årligt trak 56 millioner dollars ind. McDonald-brødrene og Kroc var begge blevet velhavende, men Kroc blev beskidte rige, da han købte dem ud i 1961 for 2,7 millioner dollars. Brødrene regnede med, at de efter skat hver ville have en million dollars. Selvom det bestemt ikke var skifteændring, havde de aldrig solgt forretningen, ville deres 0,5 procent andel i slutningen af ​​1970'erne have betalt dem 15 millioner dollars om året .

Hvad der er endnu mere tragisk - især for arvingerne til McDonald-brødrene - er royalties efter nutidens standarder. Havde udkøb i 1961 aldrig sket, a Estimat for 2012 fandt ud af, at med McDonald's 61 milliarder dollar i salg ville McDonald-brødrenes royaltygebyr være 305 millioner dollars!

der ejer Ted's Montana Grill

De havde allerede opgivet kontrollen, da deres hjemby fik sin første McDonald's

gamle mcdonald Getty Images

McDonald-brødrene havde store drømme, da de forlod New Hampshire og satte af sted til Californien i 1920'erne. De planlagde ikke at springe ind i restaurantbranchen, men det havde de høje mål . Den succes, som McDonald-brødrene havde fundet på vestkysten, vendte til sidst tilbage til New England, men desværre var det ikke under deres vejledning.

Når Ray Kroc blev anbragt som hovedhon til at åbne nye franchiser, spredte McDonalds sig som et løbeild over hele landet. Kroc's 1956 ejendomsselskab , Franchise Realty Corporation, var benzin på ilden, der fik den hurtige vækst til at ske. FRC ejede bygningen, men lejede jorden og opkrævede husleje på begge.

FRC havde faciliteret næsten 600 placeringer, og i 1964 åbnede McDonalds nummer 594 i Manchester, New Hampshire - tre år efter, at Maurice og Dick havde solgt forretningen til Kroc. Det rigtige spark i tænderne er, at det åbnede på South Willow Street , kun en blok fra McDonald-brødrenes barndomshjem. Da Dick besøgte restauranten efter at have vendt tilbage til New Hampshire, måtte han ikke kun stå i kø - han måtte også betale for sit måltid. Det måtte gøre ondt.

Founder's Day-fest var ikke for dem

pik mcdonald

McDonald-brødrene kan have startet den forretning, der førte til Big Mac og utallige andre fastfoodvarer, men det tog år for dem at få nogen reel kredit. Visst, de blev nævnt lejlighedsvis nyhedsartikel , men i McDonalds hovedkvarter blev de næppe betragtet som stiftere.

En artikel om Dick ved Associeret presse rapporterede, at den tidligere restauratør 'braced sig' hvert år, når kædens årlige Founder's Day-fest, der skulle ære Kroc, rullede rundt. Det var først syv år efter, at Kroc passerede i 1984, at McDonalds virksomhed endelig undersøgte deres egen historie igen og gav Maurice og Dick en vis anerkendelse.

Til stifterens fejring i 1991 blev tv-annoncer rullet ud, der udråbte Maurice og Dick som grundlæggerne af McDonald's - selvom de også hædrede Kroc.

På trods af at det tog 30 år at ordentligt anerkende McDonald-brødrene, McDonalds seniorformand på det tidspunkt, sagde Fred Turner, at virksomheden aldrig forsøgte at ignorere dem og overførte skylden til medierne for at give Kroc al æren. 'Denne stiftervirksomhed er blevet et problem,' sagde Turner. 'Det er pinligt ...' Desværre var Maurice allerede gået bort, før nogen virksomheds anerkendelse kom hans vej.

De levede beskedne liv

maurice mcdonald Youtube

Efter at deres restaurant The Big M var løbet tør for forretning af en konkurrerende McDonald's, kaldte McDonald-brødrene det afsluttes i restaurantbranchen. Der var ikke meget af en grund til at blive i Californien længere, og Dick McDonald flyttede til sidst tilbage til sin hjemstat New Hampshire. Jeg kunne aldrig lide Californien, ' indrømmede han i 1985. ”Jeg kunne aldrig lide solskin. Vi får en overskyet dag, jeg ville være glad.

Mens Dick til sidst ville acceptere, hvordan tingene havde fungeret med Ray Kroc og McDonald's, døde Maurice i 1971 efter hjertesvigt. Brødrenes nevø Ronald McDonald sagde forholdet nedfald med Kroc bar Maurice simpelthen ned.

'Mac endte med at tage det meget hårdt,' sagde Ronald, før han tilføjede, at hans onkel Dick engang fortalte ham, at han 'så Mac blive revet op indtil det punkt, at han døde, og det ønsker jeg ikke for mig selv.'

hvad er rom lavet af?

Begge brødre giftede sig til sidst og blev fædre til stedbørn, men hverken havde deres egne biologiske børn. Det resten af ​​Dick McDonalds år i New Hampshire var temmelig stille, han boede i et beskedent tre-værelses hjem - ikke den slags, man ville forvente af en burgerbaron - og efterlod en ejendom på 1,8 millioner dollars på tidspunktet for hans død i 1998. Det er selvfølgelig ikke noget at nys på ... men det er også ret skamfuldt sammenlignet til formuen på over 1 mia. $, som Kroc efterlod for sin kone.

Dick McDonald var ikke bitter over for Ray Kroc

richard mcdonald hos mcdonalds Twitter

Når du tager i betragtning, at Dick McDonald og hans bror, der gik i forretning med Ray Kroc, førte til, at de tabte millioner - blandt de andre affronter - ville det være forståeligt for ham at være bitter. Mærkeligt nok var Dick McDonald ikke vrede over, hvordan det gik med hans fastfood-forretning og sagde, at han ' aldrig beklagede at have mistet den formue, som Kroc samlede.

Jeg ville være afviklet i en eller anden skyskraber et sted med omkring fire mavesår og otte skatterådgivere, der prøvede at finde ud af, hvordan jeg skulle betale al min indkomstskat, Sagde McDonald . En 1985-profil af ham, der dukkede op i Chicago Tribune beskrev ham som en 'elskelig og sød' mand, der nægtede at tale dårligt om sin tidligere forretningspartner - selv mens en plak, der proklamerede Ray Kroc som grundlægger, hang i nærheden.

Hvad der især fortæller om Dick McDonalds karakter er omtalen i Tribune stykke, der efter tre timer sammen hørte forfatteren ikke McDonald udtale en eneste klage . Faktisk, da Krocs navn blev nævnt, var det kun med venlige ord.

Caloria Calculator