Vera Prokhorova/Shutterstock Justina Huddleston
Hvis du har fået til opgave at være vært for Thanksgiving i år, så ved du, at der er masser af arbejde, der ligger i at planlægge den store dag. Der er en masse af fejl, du sandsynligvis laver, når du tilbereder din Thanksgiving-kalkun , så det er vigtigt at lave din research på forhånd, herunder at finde ud af hvilken størrelse kalkun du skal købe baseret på, hvor mange mennesker der vil spise sammen med dig.
Derefter skal du finde ud af, hvilken slags tilbehør du laver, hvor meget af hver opskrift, du skal bruge, og hvornår du skal gå på indkøb for at slå folkemængderne. Og endelig kan du ikke være vært for et måltid uden at have drinks at servere. Vin er et klassisk valg til Thanksgiving. Ikke alene passer mange vine godt til de mange forskellige fødevarer på bordet - tør riesling, pinot noir, mousserende vin og Beaujolais nouveau er nogle af de bedste vine at servere til Thanksgiving-middagen — men at servere vin er også en måde at indsprøjte noget elegance i dit måltid, især hvis du er i stand til at springe efter en speciel flaske. Men i modsætning til en æske med fyld, viser en vinetikette ikke, hvor mange portioner den indeholder, hvilket efterlader mange mennesker usikre på, hvor meget vin de skal købe til Thanksgiving. Det viser sig, at svaret ikke er helt sort og hvidt. Men der er nogle retningslinjer, du kan følge for at gøre det nemmere at handle efter Thanksgiving-vin.
i n orden
1 til 2 flasker for hver 2 personer
Day Of Victory Studio/Shutterstock
hvad er imitation krabbekød lavet af
Du har bestemt dig hvilken type vin skal kombineres med Thanksgiving middag , men hvor mange flasker skal du bruge? Der er nogle generelle retningslinjer at gå efter. Ifølge MasterClass , et glas vin måler 5 ounce, hvilket betyder, at hver standard 750 ml flaske vin indeholder fem glas vin. Men som Food Network siger: 'Den rigtige mængde vin at servere varierer fra gæst til gæst.' Nogle vil have en lettere hældning, og nogle vil måske have en større hældning. Det betyder, at en flaske vin faktisk kan servere 4 til 6 glas vin.
De vurderer derfor, at for fire personer skal du bruge 1 til 2 flasker vin, og for otte skal du bruge 2 til 3 flasker. Til 12 vil du have 4 til 5 flasker, og til en fest på 16 personer skal du bruge 6 til 7 flasker vin. Det vil give enhver gæst mulighed for at få et glas eller to. Hvis du ved, at dine gæster virkelig elsker vin, bør du måske smide en ekstra flaske eller to for at sikre, at der er nok at gå rundt, især hvis du planlægger at servere drinks, før aftensmaden er spist. Men du vil også være forsigtig - parring af familie og for meget vin kan være farligt. Og det skader jo aldrig at have rester, så du kan lave gløgg .
