Slaven Vlasic / Getty Images Her er nogle gode nyheder for sultne New Yorkere (og foodie-turister også!): Kokken og Food Network-personligheden Marcus Samuelson åbner angiveligt en ny restaurant på Manhattan i 2021. Ifølge Spiser , det Hakket dommer, der er elsket i byen for sin berømte Harlem-restaurant, Red Rooster, håber at glæde diners centrum med hans nyeste bestræbelse, som endnu ikke får et officielt navn.
Dette bliver den fjortende restaurant under Samuelssons bælte, som hans bemærker internet side , som inkluderer to andre NYC-restauranter og to flere i det nærliggende New Jersey. Det nye sted vil være placeret i Chelsea-kvarteret i New York City og tager hele blokken op fra 26th street til 27th street, mellem 11th og 12th Avenue - så næsten så tæt som du kan komme til Hudson River. Lige nu er der ikke angivet nogen dato for hvornår dørene åbnes, men en talsmand fortalte Spiser at det vil være engang i år.
Følg med for at komme med flere detaljer
Larry Busacca / Getty Images På dette tidspunkt er der sandsynligvis mere, som vi ikke ved om Samuelssons nye restaurant, end der er konkrete detaljer. Sammen med navnet og lanceringsdatoen er menuen stadig endnu ikke frigivet. Men her er hvad vi ved: forvent noget spændende fusionskøkken. En talsmand for bygningen, hvor det nye spisested skal bygges, fortalte Spiser at det 'vil blive inspireret af Samuelssons' svediopiske 'rødder og vil tjene som et kulturelt fordybelsessted for lejere og offentligheden.'
Kok Samuelsson, der talte udelukkende med Moset tidligere på året talte han om, hvordan hans etiopiske rødder og svensk opdragelse har haft en enorm indflydelse på hans liv og arbejde som kok. Desuden ser Samuelsson den nye restaurant som en fejring af New Yorks mangfoldighed og modstandsdygtighed. 'Efter et så udfordrende år for restauranter og kunst i byen er dette et vigtigt tidspunkt at være engageret i New York,' sagde Samuelsson i en pressemeddelelse opnået af Time Out New York . Han tilføjede, at 'for mig personligt er dette en spændende mulighed ... at skabe et miljø, der fejrer den fantastiske kreativitet og mangfoldighed i vores store by.' Uanset hvad Samuelsson laver mad på denne nye restaurant, er vi bestemt glade for det.
