Getty Images Starbucks er kendt for mere end bare deres karakteristiske varme espressodrikke og iskolde Frappuccinos. Kaffekæden, som er største en i USA formodes også at være et notorisk godt sted at arbejde for deltids- og fuldtidsansatte. I 2018 blev Starbucks udnævnt til det femte mest beundrede firma på verdensplan af Formue . Det har også vist sig Forbes 'lister for blandt andet de bedste arbejdsgivere for mangfoldighed, de mest populære virksomheder i 2018 og de bedste arbejdsgivere for kvinder.
En del af det, der gør Starbucks til en af de bedste virksomheder til at arbejde for de fordele, de tilbyder medarbejderne, det teamwork, der følger med jobbet, og gode leder- og partnerforhold. Men som ethvert andet kundeservicearbejde har arbejdet hos Starbucks sin rimelige andel eller op- og nedture - spørg bare de faktiske medarbejdere, der aldrig er genert for at dele deres oplevelser på internettet via Reddit eller i et interview. Se på, hvordan det virkelig er at arbejde hos Starbucks, ifølge de mennesker, der ved bedst.
De hævner sig med uhøflige kunder
Getty Images De fleste medarbejdere er enige om, at en af de sværeste ting ved at arbejde hos Starbucks er at beskæftige sig med kunder, især dem, der kan være ret uhøflige under en interaktion. Og hvis du ikke respekterer den person, der laver din kaffe, kan du forvente, at de gengælder. En Starbucks-barista, der talte med Kosmopolitisk om deres job indrømmede at have givet dem regelmæssige espresso-skud, når de bad om koffeinfri eller almindelig mælk, når de bad om skummet. Barista sagde, at selvom de ikke gør det for alle, 'hvis nogen er nøjeregnende eller uhøflige, gør jeg det.'
På samme måde har medarbejdere en tendens til at 'komme tilbage' hos en kunde, der har været ekstra uhøflig ved at lave deres drink med koffeinfri i stedet for regelmæssig - når alt kommer til alt, hvilken bedre måde at komme tilbage på nogen end at fratage dem deres koffeinbrummer? I en Reddit-tråd , sagde en tidligere Starbucks-partner, 'Føler, at jeg er ret universal, når jeg siger dette, men når du tror, du har ret til noget og klager over et ikke-problem, får du koffeinfri, og jeg undskylder ikke din mindreårige ulejlighed.'
hvilken mad udløber ikke
De har dog deres grænser for hævn. Når spurgt af Kosmopolitisk hvis de nogensinde har spyttet en drink, var baristas svar: 'Åh nej, det ville jeg aldrig gøre. Desuden har vi kameraer på os hele tiden. ' Gudskelov for kameraerne, ikke?
De stave med vilje dit navn forkert
Getty Images Én ting Starbucks er kendt for er at få dit navn helt forkert. Når en kunde først har bestilt og opgivet deres navn, skriver en medarbejder det på en kop, og på en eller anden måde lykkes det altid at være noget helt derude, hvad enten det er en ulige stavemåde eller bare et forkert navn. Tilsyneladende har medarbejderne meget sjov med dette. En medarbejder fortalte Kosmopolitisk at de bevidst har stavet navne på kopper 'bare for at rod med folk' og tilføjer, at de 'elsker at se deres reaktioner.'
Disse stavefejl får ofte meget opmærksomhed på de sociale medier, og den samme medarbejder sagde, at hendes manager manager indrømmede, at de fleste Starbucks-medarbejdere bruger det som et marketingværktøj. De fleste mennesker vil ikke sende et foto på de sociale medier af en kop med deres navn stavet rigtigt. '
Starbucks nægtede dette for BuzzFeed Nyheder og sagde: 'Vi har aldrig bedt eller instrueret nogen af vores partnere om at forkaste navne på vores kunder af en eller anden grund.' Uanset hvad er det altid sjovt at se, hvad din kop siger hver morgen.
Det er udmattende
Getty Images Hvis du nogensinde er gået ind i en Starbucks i en travl tid, er du klar over, hvor travl og hektisk den kan blive. Medarbejdere er enige om, at lige så godt som jobet nogle gange kan være, kan det også være virkelig stressende. En medarbejder talte om det med Business Insider og sagde, at skønt ledelsen forventer, at medarbejderne 'opretter forbindelse til kunderne', underbemandede de ofte restauranterne og sagde, 'Starbucks kræver, at vi udfører flere opgaver på én gang, så hvordan kan det forventes, at' få kontakt med kunderne? '
En anden medarbejder fortalte hjemmesiden: 'Det er udmattende at være den eneste på gulvet og skulle registrere og hot bar og kundesupport ... Intet bliver renset. Intet får lager. Vi skriger på af kunder for ikke at være hurtige nok, så vi prøver at gå hurtigt, og vi ødelægger pengene, eller vi ødelægger drinksene, og så råber vi på for at have ødelagt pengene og ødelagt drikkevarer. Det hele er utrolig trættende. '
Og på Reddit , sagde en barista, at de ikke ville anbefale jobbet til nogen, der beskæftiger sig med angst eller depression, idet de sagde: 'Stresset, selv under en god leder suger. Under en dårlig manager spiser den dig bogstaveligt talt og spytter dig ud. ' En anden barista opsummerede det ved at sige, 'Nogle dage suger, det indrømmer jeg. Din krop vil gøre ondt, du bliver svirret, og det vil næsten altid være stressende. ' Lyder godt!
De hader at lave Frappuccinos
Spørg enhver barista, hvilken drink der er deres mindst favorit at lave, og de vil sandsynligvis alle give dig det samme svar: nogen af Frappuccinos. Disse isede, cremede blandede drikkevarer er en Starbucks-hæfteklammer, men de er tilsyneladende virkelig irriterende at sammensætte. En barista fortalte New York Magazine , 'Jeg plejede at elske Frappuccinos. Men nu hader jeg dem. Der er en masse barista-had mod Frappuccino. ' Hvorfor? Tilsyneladende tager de meget tid at lave og kan let kaste en rutine af, hvilket kan gøre tingene komplicerede, hvis det er meget travlt.
dr peber beskæresaft
En barista er Reddit tilføjede, at de ikke kun hader, hvor tidskrævende Frappuccinos skal fremstille, men de hader også ingredienserne til det og forbereder dem også. De forklarede, at de fandt, at drikkevarerne blev lavet med alt for meget sukker og ikke nok espresso, idet de sagde, at de let var en af de mest usunde menupunkter, de har.
De bager ikke de bagværk
Getty Images Hvis du troede, at Starbucks sandwich, kager og kager blev lavet internt, så tænk igen. Mange af medarbejderne skal konstant rette folk for at fortælle dem, at al den mad, der tilbydes, er frossen. I en Reddit tråd skrev en medarbejder, 'Al Starbucks-mad genopvarmer frossen mad. Latterligt, hvor lidt folk er klar over det. Betyder ikke, at det ikke smager godt, det er slet ikke frisk og utroligt dyrt. ' En anden Redditor tilføjede: 'Hele' vores kager serveres kun opvarmet, så de kan nydes fuldt ud 'er, så du ikke er klar over, at det var frosset 10 sekunder, før du bestilte det.'
Kunder har dog en tendens til at forvente, at noget som kager skal være friske, ifølge en anden barista på Reddit . 'Når en kunde overhørte mig fortælle en ny barista, at wienerbrødets holdbarhed levede (nogle er en dag, nogle er to dage), stoppede jeg mig og spurgte' Mener du at sige, at denne dansk kunne være to dage gammel ?? ' B **** det var to uger gamle før det kom ind døren, bedes du roe dig ned. '
På en anden Reddit tråd, forklarede en Starbucks-vejleder, at medarbejderne optøer en vis mængde mad om morgenen om morgenen, inden den kan sættes i ovnen. De forklarede: 'Og vi har ikke masser af køleskab / fryseplads bagpå, så vi får kun så mange madvarer på én gang.' Hvis din yndlingsscone eller muffin altid ser ud til at være udsolgt, kan det være grunden til - den er bare stadig frossen.
Nogle kunder er særligt forfærdelige
Getty Images Selvom mange medarbejdere måske værner om de venskaber, de har indgået med faste kunder, vil de fleste af dem også sige, at uhøflige kunder er en uheldig del af jobbet. Belen Jimenez, en Starbucks-partner, skrev et helt blogindlæg om det Barista-livet . Jimenez forklarede, at hun ofte skal beskæftige sig med kunder, der ikke ved meget om kaffe, idet hun siger: 'Kunder kommer ind dag efter dag, minut efter minut og beder om ting, der ikke giver nogen mening, idet de tænker at de er koffeinguderne og dette Starbucks er deres Olympus. Jeg får en lejlighedsvis kunde, der faktisk ved noget eller to om kaffe ... Men oftere end ikke får jeg teenagere, der kræver deres saftige, søde blandede drikkevarer og de ældre kunder, der bliver irriterede over mængden af skum på deres espresso macchiato. '
Endnu en Starbucks-barista Reddit udtrykte den samme stemning og sagde: 'Starbucks har skabt en meget specifik, niche og berettiget kundebase, der nogle gange kan gøre dit liv helvede. Hvis du kan håndtere uhøflige mennesker, opretholde professionalisme og opretholde ro i situationer, hvor nogen bogstaveligt talt skriger i dit ansigt, fordi du har glemt en enkelt pumpe af deres tynde vaniljesirup, vil du have det fint. '
En anden barista på Reddit forklarede, at selvom det kan forventes uhøflige kunder, bliver det værre, end du måske forestiller dig. Ifølge denne barista kalder kunder ofte barista navne, mens de laver drinks, tager en rigtig lang ordre, tip aldrig og savner deres drinks, når de bliver kaldt. Medarbejderen advarede: 'Arbejd ikke hos Starbucks, medmindre du er parat til at håndtere uden tvivl de dummeste, råeste og mest berettigede kunder, du nogensinde vil møde.'
De faste gør ofte jobbet det værd
Getty Images Mange medarbejdere har fundet ud af, at en af de mest givende ting ved at arbejde hos Starbucks ikke er fordelene (selvom de er ret fantastiske!), Men de forhold, de får med faste kunder.
En barista fortalte Odysseen at det at få venner med faste kunder er en af de største fordele ved deres job, idet han forklarer: 'På trods af at jeg er en indadvendt, lykkes det mig altid at blive levende på arbejde, og det er dels på grund af de venskaber, jeg har udviklet med mine faste kunder. .. Jeg ved, at jeg aldrig ville have mødt disse vidunderlige mennesker, hvis det ikke havde været for en gensidig kærlighed til overpris kaffe. '
På Reddit , sagde en medarbejder, at de faste fortæller dem, at de savner dem, når de ikke ser dem arbejde, og nogle giver dem endda julegaver. De tilføjede, at de er i stand til at få nogen til at smile hver dag og sige: 'Det alene gør jobbet det værd for mig.'
Og i et interview med Kosmopolitisk , var en anden medarbejder enig i stemningen og sagde: 'Min yndlingsdel af mit job er kunderne. Jeg elsker at se lyset i deres ansigter, når de prøver en ny drink, og de elsker det .... Det er de små ting, der opvejer de dårlige. '
De hader den hemmelige menu
Getty Images En anden ting, som ansatte næsten universelt hader? Ideen om en ' hemmelig menu , 'som angiveligt er en liste over drinks, som Starbucks kan gøre dig, der ikke vises i de aktuelle menuer. Baristaer siger imidlertid, at den hemmelige menu ikke er en egentlig ting. Når man taler til Huffington Post , forklarede en medarbejder, 'Jeg hadede, når folk ville bede om' hemmelig menu 'drinks, fordi de ikke findes. Starbucks-medarbejdere er altid glade for at tilpasse din drink, men vi ved aldrig, hvad der er i de skøre! '
På Reddit , skrev en barista: 'Der er ingen opskrift på drikkevarer, der hedder Clint Eastwood, Undertow, Tear Drop, Tuxedo, Bloody Tuxedo eller min seneste favorit' Butter Beer. ' navn på det, men mere end sandsynligt ved din Starbucks-barista ikke noget om det.
costco rotisserie kylling opskrifter
Som en anden barista forklarede til New York Magazine , du kan ikke bare give dem navnet på en drink, du læser om online, og forvente, at de laver det. I stedet fortæl dem nøjagtigt, hvad der er i det, og de vil gøre det til dig.
Der er meget rengøring
Getty Images Mange mennesker er bange for, at fastfood-restauranter, især dem, der er så travle som Starbucks, ikke er så rene som de burde være. Medarbejdere i kæden insisterer dog på, at de fleste butikker har en høj standard på renlighed med alt fra udseende til den serverede mad. På Reddit , sagde en tidligere Starbucks-tilsynsførende, at de var nødt til at kontrollere temperaturen i køleskabet og madkassen tre gange om dagen, og hvis det var for varmt, blev alt kastet i skraldet. De tilføjede: 'Vi rensede mælkekande hvert par timer. Alt, der rørte ved noget spiseligt, blev desinficeret mindst en gang om dagen ... Vi holdt kun malet kaffe i 12 timer og bryggede kaffe 30 minutter på timere. '
I en anden Reddit-tråd , sagde en Starbucks-tilsynsførende, at selvom kunder undertiden kan efterlade et rod i selvbetjeningsbjælken eller et bord, er medarbejderne normalt mere rene end det. De sagde: 'Baristaer bruger meget af vores tid på rengøring. Nye ansættelser er chokeret over non-stop rengøringskravene. '
Den sværeste del af at arbejde der er træningen
Getty Images Hvis det virker som en barista at arbejde som barista, kan det være overvældende og forvirrende, det er fordi det kan være, især for helt nye ansættelser. Faktisk føler mange af medarbejderne, at uddannelsen i starten var den hårdeste del af deres job. Vi kan ikke bebrejde dem - kan du forestille dig at prøve at lære at lave alle disse drinks ?
En tidligere Starbucks-medarbejder forklarede Huffington Post at nye ansættelser gennemgår to ugers fulde træningsdage, hvor de lærer at lave hver drink og øve sig på at gøre tingene forkert, så de vidste, hvordan man løser fejlen under et rush.
se Anthony Bourdain dele ukendt
En Starbucks barista skrev videre Reddit at nogle nye medarbejdere ikke engang kommer igennem uddannelsen og siger, at mange af de mennesker, de træner med, stopper med det samme, fordi de tog jobbet for 'æstetikken' at være barista, og tilføjede, 'Det er ikke glamourøst, det er ikke smuk.'
I slutningen af dagen lønner den træning sig dog. Den tidligere medarbejder fortalte Huffington Post , 'Øvelse gør mester, og efter at du har brugt et par skift på baren (hvor drikkevarerne er lavet), var det som anden natur.'
Der er mange frynsegoder
Getty Images Starbucks er kendt for at give deres medarbejderne store fordele , såsom sundhedsdækning, 401 (k) planer, forældreorlov og undervisning, blandt andet. Og de mennesker, der arbejder der, siger, at dette er en af grundene til, at de elsker deres job.
En tidligere barista fortalte Yahoo Nyheder , 'Hvis du er fuld tid, får du muligheder for tand- og sundhedsforsikring. Den ene fantastiske ting, jeg fik fra at arbejde der, var min aktie i Starbucks: over tre år tjente jeg omkring $ 400, da jeg endelig solgte min andel. '
Bortset fra fordele høster medarbejderne også fordelene ved gratis ting - hovedsageligt kaffe. En tidligere Starbucks-medarbejder fortalte Huffington Post at arbejdere fik en gratis drink under hvert skift, de arbejdede, og de kunne brygge gratis kaffe, når de havde lyst til det. De fik også lov til at spise ødelagte eller ubrugte fødevarer, der ikke kunne sælges, samt gribe drinks, der aldrig blev hævdet. Faktisk tilføjede medarbejderen: 'På et tidspunkt måtte mine venner sætte mig ned og fortælle mig, at jeg var nødt til at sænke mit kaffeindtag, fordi det kom ud af hånden.'
Det hele handler om teamarbejdet
Getty Images Selvom dele af jobbet kan være hårde, er det mange medarbejdere, der kan lide mest, det teamwork, der følger med deres position. For at butikken skal fungere korrekt, er det vigtigt at arbejde sammen. Du må indrømme, at de altid ser ud til at have det sjovt bag disken!
En Starbucks-medarbejder, Alecia Li Morgan, skrev videre Quora at holdene var 'fantastiske' og sagde, at selv om der bestemt var mennesker, der ikke rigtig brydde sig meget om deres job, var det generelt altid en stor oplevelse. Hun beskrev holdene og sagde: 'De var forskellige, de var sjove og de var lidenskabelige.' Hun tilføjede: 'Vi har alle taget ejerskab i vores butikker, og når det sker, vinder alle.'
En anden tidligere medarbejder fortalte New York Magazine om det 'grønne forklædebræt' hos Starbucks, som i det væsentlige er et takkort-system. De skriver grundlæggende hinanden små noter, der er fulde af komplimenter som motivation. De sagde, 'Så du finder altid små noter på dit sted som:' Du sparkede røv i dag! ' Eller 'Jeg er så glad for, at jeg kommer til at arbejde sammen med dig.' '
