Facebook Med fokus på høj produktkvalitet har Ghirardelli Chocolate Company befæstet sin position som en af de mest ærværdige og førende chokoladeproducenter i USA ifølge Reference til erhvervslivet . Hvem af os har ikke nydt en af Ghirardellis lækre firkanter fyldt med karamel-, mynte- eller hindbærpåfyldning, har Ghirardelli Chocolate Company befæstet sin position som en af de mest ærværdige og førende chokoladeproducenter i USA ifølge Reference til erhvervslivet . Hvem af os har ikke nydt en af Ghirardellis dejlige firkanter fyldt med karamel, mynte eller hindbærfyldning
Ghirardelli blev grundlagt i 1852 og er den næstældste chokoladeproducent i landet, kun fem år yngre end Whitmans. Den kendte Hershey Company blev først etableret 42 år efter Ghirardelli, i 1894, ifølge Luksus livsstilsmagasin . I dag er virksomheden et verdenserkendt mærke med en vellykket detail- og engrosvirksomhed, der sælger slik-firkanter og chokoladestænger i butikker samt bagning af Ghirardelli-mærke chokolade og kakao . Virksomheden driver også is- og chokoladebutikker i turistområder, ifølge Reference til erhvervslivet .
hvordan kommer du på det spikret
Med sit italienske navn kan man antage, at Ghirardelli har rødder i 'støvlen'. Mens dens grundlægger blev født i Italien, fandt Ghirardelli Chocolates imidlertid vej til USA via Sydamerika. Domenico Ghirardelli blev født i Rapallo, Italien i 1817. Ifølge Candy Hall of Fame , som lærling i sine teenageår, introducerede Domenico til konfekturevirksomheden, og efter emigreringen til Uruguay kl. 20 fandt Ghirardelli arbejde i en butik, der solgte chokolade og kaffe. Efter at have flyttet til Lima, Peru et år senere, åbnede Ghirardelli sin første chokoladebutik.
Det har rødder i det 19. århundrede Peru
Facebook Ifølge virksomhedens historie i 1847 ændrede Domenico sit fornavn til det spanske 'Domingo'. Det næste år vendte en nærliggende forretningsmand, en amerikansk skabsmager ved navn James Lick, tilbage til Californien og tog med sig 600 pund Ghirardellis chokolade, som han hurtigt solgte (via Missioner Californien ). Med chokoladens popularitet opfordrede Lick Ghirardelli til at komme til Californien og oprette en chokoladevirksomhed. I stedet sejlede Ghirardelli til San Francisco i 1849 med drømme om at slå den rig på Gold Rush (via Missioner Californien ).
Ghirardelli var en mindre succesrig prospektor, end han var chokoladefabrikant i 1852, ifølge virksomhedens historie , han åbnede en almindelig butik i byen Stockton og solgte forsyninger og konfekture til minearbejdere. Domingo åbnede snart en anden butik i San Francisco.
Ifølge Candy Hall of Fame , begge Ghirardellis butikker blev ødelagt af brande i 1851. Domingo åbnede Cairo Coffee House senere det år, da han reddede det, han kunne. Selvom denne forretning mislykkedes, dannede han det mere engelskvenlige Ghirardely & Girard (via Mor nærmest ) på hjørnet af gaderne Kearny og Washington. Denne forretning ville til sidst blive Ghirardelli Chocolate Co. (Den officielle udtale er 'gear uh deli' via Inde Guide til San Francisco .) Virksomheden solgte oprindeligt ikke kun chokoladesukker og kakaopulver, men også kaffe og krydderier. I 1865 opfandt Ghirardelli ifølge firmaet 'Broma' -processen, der producerer mere intens chokoladesmag end andre chokoladefremstillingsteknikker.
De er et San Francisco-vartegn
I 1884 eksporterede virksomheden sin chokolade til Japan, Mexico og Kina. I 1893 ifølge Mission Californien , efter årtier med succes med chokoladesalg, købte Ghirardelli og hans sønner en hel byblok langs det, der er dagens Fisherman's Wharf. Hovedkvarteret blev senere centrum for den ikoniske Ghirardelli Square, der stadig er en af San Franciscos største turistattraktioner (via Inde Guide til San Francisco ). Her kan du stadig se chokolade fremstilles med virksomhedens originale chokolademaskine under kompleksets genkendelige Ghirardelli klokketårn. Du kan også nyde en af virksomhedens berømte isis fremstillet, selvfølgelig, med Ghirardelli chokolade.
har butterball kalkuner smør i sig
Det berømte kæmpe 'Ghirardelli' tegn blev rejst i 1923 (via Bremset San Francisco ) og oprindeligt stavet Ghirardelli-navnet på både bugtsiden og den bageste, boligvendte side af bygningen. Beboere klagede dog over, at lysene bare var for lyse, så virksomheden fjernede skiltet, der vendte mod kvarteret, siger Inside Guide. Den dag i dag er Ghirardelli-skiltet, der vender ud mod bugten, et vartegn for både, der kommer ind og ud af Golden Gate-strædet.
Ifølge virksomheden i 1906 , Ghirardelli-planten overlevede Stort jordskælv i San Francisco og de efterfølgende brande, der fulgte. De genoptog driften kun 10 dage efter den historiske katastrofe.
Virksomheden er blevet solgt flere gange
I 1963 solgte Ghirardelli-familien Ghirardelli Chocolate Co. til et andet ikonisk San Francisco Brand, The Golden Grain Macaroni Co., producent af Rice-A-Roni (via Orange County Register ). Efter at have vokset sin plads med verdensomspændende efterspørgsel efter chokoladeprodukter i detail- og engrossalg flyttede Ghirardelli-produktionen fra Ghirardelli Square til et produktionsanlæg i San Leandro, Californien i 1967.
I 1982 fik Ghirardelli Square sin plads i National Historic Register og bevarede den for fremtidige generationer. I 1986 erhvervede The Quaker Oats Co. Golden Grain og Ghirardelli Chocolate. I 1992 solgte Quaker Oats Ghirardelli Chocolate til en privat investeringsgruppe. I løbet af 1990'erne åbnede Ghirardelli adskillige butikker, begyndende med Monterrey, Californien. I 1993. Endelig i 1998: Lindt og Sprungli Chocolate fra Schweiz købte Ghirardelli Chocolate Co., og produktion og detailsalg voksede hurtigt (via Orange County Register ). I 1999 introducerede virksomheden sine populære 'firkanter' slik.
