Du ville blive tilgivet for at tro, at overdrevne ferskner er groberne. Når alt kommer til alt er dette frugten af ungdom og tilfredshed. Folk kalder en voksende ansigtshår fra en teenagers dreng ' fersken fuzz . ' Når livet er godt, er det 'ferskenigt'. Faktisk, som Shanghai Daily beskriver i kinesisk mytologi peento ferskner (også kendt som Donut, Saturn, underkop eller flade ferskner blandt andre monikere pr. Høst til bord ) - var skrifttyper af udødelighed. Hver fersken var en sød kilde med evig ungdom.
Bider i en fersken, der er forbi dens primære ruiner, den fantastiske magi, der fører dig fra vuggen til graven. Frugten muskler hjælpeløs i din mund. Det er forslået som om brutalt slået af tidens gang. Måske værst af alt, det ser ud og føles virkelig yucky. Så hvis dit første instinkt er at smide den gamle fersken i kompostbunken, er den fuldstændig forståelig og måske endda naturlig. Men kast ikke frugten fra din mistede ungdom. Der er alle mulige måder at gemme ferskner på, når det ikke længere er ferskenfarligt at spise dem alene.
er vodka lavet af kartofler
Gør gamle ferskner til nye fornøjelser
Nødvendigheden er opfinderen, og selvom du tror, at du ikke har brug for overmodne ferskner i dit liv, vil du hurtigt indse, hvor forkert du var, når du ser de must-have måltider, du kan lave med dem. Madnetværk bidragyder Priya Krishna udarbejdede en liste med lækre muligheder. For eksempel foreslår hun at lave skarp chutney med sennep, skalotteløg og kirsebær, idet hun bemærker, at det grødet kød af en overdreven fersken egner sig til hurtigere madlavning. Ved hjælp af lidt sukker reducerer du ferskner til en glasur, der vil forsøde dit kød. Eller en varm frugtsalat med kirsebær, balsamicoeddike og yoghurt kan ramme stedet.
Det Kitchn anbefaler at lave ferskenbrød, som du sandsynligvis kan tope med den ferskenmarmelade, du også kan lave. Hvis du ønsker at slukke din tørst i stedet for at vække din appetit, kan du overveje at lave en fersken smoothie eller en sangria. For en fersken godbid, overvej en skomager , sprød eller smuldre. Det Penny Hoarder nævner mini krydret rom fersken tærter og fersken flødeis som valgmuligheder. Hvis du er villig til at gøre, hvad der kræves for at høste de skjulte belønninger, kan overmodne ferskner være dine bare desserter - eller bare dessert, hvis du foretrækker det.
