Når det kommer til Thanksgiving og får et stykke tærte i slutningen af festen har pecan pie en tendens til at være temmelig højt på listen over desserter, som folk anmoder om. Hvis du ikke opbevarer din pecan-tærte ordentligt, kan det dog gå dårligt, før du virkelig har en chance for at nyde det eller spise et stykke med rester i løbet af den næste uge. Mens der er en bestemt måde at opbevare pecan-tærte for at sikre, at den forbliver så frisk som muligt, er der flere fejl, du kan lave, der kan få det til at gå dårligt i processen.
En fejl, folk begår, når de opbevarer pecan-tærte, er at stikke den i køleskabet for tidligt. Hvis kagen ikke er helt afkølet, knækker påfyldningen (via Del Postt ). Andre mennesker synes måske, det er okay at lade en pecan-tærte ligge ude på bordet i lang tid, efter at den er bagt. Selvom dette er okay under køleprocessen, pecan tærter skal gå ind i køleskabet inden for to timer efter bagning. Fyldet indeholder æg, hvorfor det skal ind i køleskabet. Men at holde kagen kølig hjælper den med at forblive frisk i længere tid (via Mad Guy ).
hvad kan jeg erstatte kakaopulver
Sådan skal du opbevare pecan-tærte
For korrekt opbevaring af pecan-tærte, der er helt afkølet, skal du pakke tærten i plastfolie. Pas på at dække hele overfladen tæt med plastfolie hele vejen rundt om gryden eller pladen, som kagen er på. Dette hjælper med at holde kagen frisk i en længere periode. Kagen kan opbevares i køleskabet på denne måde i op til tre eller fire dage. Pas på ikke at placere noget oven på kagen, da den sidder i køleskabet (via WikiHow ).
er det sikkert at spise jordnøddeskaller
Hvis du kan placere tærten i et område af køleskabet længere væk fra døren, hvor temperaturen forbliver på et jævnere niveau, hjælper det med at holde tærten frisk. Selvom det er almindeligt, at pecan-tærte mister noget af sin sprødhed både i wienerbrødskorpen og i møtrikkerne oven på tærten, vil det ved at følge denne opbevaringsteknik være med til at bevare tærten bedst.
For at genopvarme kagen skal du tage den ud af køleskabet og lade den komme til stuetemperatur. Når det er kommet til stuetemperatur, skal du placere det i ovnen forvarmet til 275 grader Fahrenheit i 15 minutter. Hvis du kun vil have et stykke, skal du bare genopvarme dit stykke. Dette hjælper med at varme kagen igennem og returnere noget af kagens skarphed. Så pas på din pecan-tærte i år og nyd den i flere dage.
