33 kanelopskrifter til en hyggelig efterårsdag

Ingrediensberegner

  Gulerodskage kanel rulle mønstret tallerken Efterår LeAnn/SN Ivana Maric

Uanset om de bruges i søde eller salte retter, tilføjer krydderier smag, pift og kompleksitet. Blandt gruppen af ​​varmende krydderier er kanel konge. Selvom dette krydderi høstet fra den indre bark af et træ oprindeligt kommer fra Sydøstasien, dyrkes det nu i andre regioner og nyder et internationalt ry som et spisekammer. Sorten du bør bruge, hvis det er muligt, er Ceylon kanel, som det har den bedste smag selvom cassia ofte præsenteres som en tæt mimik. Hel kanel ses ofte som en spiralformet stang, der er lidt klodset at håndtere, medmindre du vil tilføje den til en varm toddy. I stedet formales det meste nu til et fint pulver, der er lettere at håndtere.

I USA er kanel stærkt forbundet med efteråret, så snart sæsonen begynder, og vejret bliver køligt og sprødt. Kanel finder ofte sine bedste partnere i desserter, men dens evne til at forvandle en almindelig varm drik til en hyggelig og trøstende drink virker næsten magisk. Det er selvfølgelig sådan kanel virker - selv et let drys ovenpå toast eller havregryn kan have en transformerende effekt. Hvis du leder efter inspiration, når efteråret nærmer sig, kan du gennemse disse søde og salte opskrifter og gøre dig klar til årstidernes skiften.

1. Kanel French Toast Bites

  Kanel French Toast Bites Jennine Bryant/SN

Miniature portioner er på en eller anden måde bestemt til at være bedre end originalen. Endnu bedre, disse bittesmå franske toastbid har en dobbelt dosis kanel, hvilket gør dem ideelle til hårde kanelfans. Brødbiderne lægges i blød i mælk, der er tilsat kanel og muskatnød, og steges derefter i smør, indtil de opnår en sprød, karameliseret skorpe. Mens de stadig er varme, smides de i en generøs mængde kanelsukker for at overtrække.

Disse franske toast-bidder nydes bedst som en sød morgenmad. De vil passe godt til friske bær, for ikke at nævne toppet med honning eller ahornsirup.

Opskrift: Kanel French Toast Bites

2. Klassisk kanelbrød

  Klassisk kanelbrød Catherine Brookes/SN

Dette smøragtige kanelbrød vil øjeblikkeligt transportere dig til den hyggeligste sæson. Aromatisk kanelsukker hvirvles gennem dejen med vaniljesmag, hvilket giver den ideelle mængde duft og knas med hver skive.

Der er ingen begrænsninger med dette brød, der fungerer som morgenmad eller en trøstende eftermiddagsforkælelse og bedst kan kombineres med kaffe eller te. Da den er beriget med kærnemælk, er den super fugtig. Du kan servere den som den er, men en klat pisket smør eller flødeost-frosting vil også komplementere den fint.

Opskrift: Klassisk kanelbrød

3. Nemme kanelruller

  Nem kanelrulle Mark Beahm/SN

Kanelsnurrer er go-to kager, hvis du ønsker at inkorporere mere kanel i din efterårskost. Undgå tvivlsomme butikskøbte versioner og tidskrævende opskrifter med denne nemme bagning, der ikke kræver meget udstyr og lang hævning.

Denne opskrift giver dig mulighed for at blande dejen om morgenen og få kanelsnurrer til morgenmad med en blød, smørberiget dej og kanel-snøret brun farin. Rullerne er færdige med rigelige mængder flødeostfrosting og vil passe godt sammen med friskbrygget kaffe.

Opskrift: Nemme kanelruller

4. Copycat Cinnabon Cinnamon Roll

  Copycat Cinnabon Cinnamon Roll Lindsay D. Mattison/SN

Når du ikke har en Cinnabon i nærheden, vil denne copycat-opskrift give lignende resultater. For at efterligne Cinnabons smag bruger den en betydelig mængde kanel, hvilket gør disse ruller intenst aromatiske. Dejen er også blød, mør og fugtig, mens opskriften også indeholder en flødeostfrosting, der er beriget med vanilje og smør.

Lav dejen på forhånd og bag rullerne dagen efter. Disse fryser også godt, så du nemt kan opbevare dem til, når den næste kanel-trang sætter ind.

Opskrift: Copycat Cinnabon Cinnamon Roll

5. Kanelrullehjerter

  Kanelrullehjerter Kristen Carli/SN

Denne opskrift er til alle de romantikere, der synes, at kanelsnurrer er alt for forsimplede. Det starter som en klassisk kanelrulleopskrift, men i stedet for at rulle former du de kanelbelagte strimler til søde hjerter. Opskriften foreslår at bruge brun farin for mere kompleksitet og dybde.

Disse formede kager er ideelle til en romantisk date, men du kan lave dem, når du synes, du fortjener forkælelse, eller til enhver, der har brug for lidt kærlighed.

Opskrift: Kanelrullehjerter

6. Kanelrullepandekage

  Kanelrullepandekage Jennine Bryant/SN

Hvis du ikke kan beslutte dig for, om du vil have pandekager eller kanelsnurrer til morgenmad, har vi dig dækket. Denne kanelrullepandekageopskrift kombinerer det bedste fra begge verdener og er perfekt til alle de langsomme efterårsmorgenmad.

Opskriften indeholder en kanel-infunderet pandekagedej og en ekstra, mørkere kanelblanding, der hvirvles ovenpå pandekagerne. Dette giver bløde og møre pandekager med et pænt design, og den dobbelte dosis kanel gør dem ekstra behagelige og aromatiske. Server dem med frosting eller sirup og frisk frugt.

Opskrift: Kanelrullepandekage

7. Snickerdoodle Cookies

  Snickerdoodle cookies Kristen Carli/SN

Hvis du er fan af kanel, er snickerdoodles sandsynligvis dine yndlingskager. Småkagerne har lidt knas i kanterne, men midten er blød og sej. Tilberedningen er ret enkel og kræver klassiske ingredienser, som du sandsynligvis allerede har ved hånden. Bare sørg for at bruge nok kanelsukker til at give masser af smag.

sund erstatning for ramen nudler

Snickerdoodles er hverdagssmåkager, der er ideelle til en hurtig morgenmad eller en solid eftermiddagssnack, for ikke at nævne en fremragende tilføjelse til din julekageæske.

Opskrift: Snickerdoodle cookies

8. Cinnamon Blondies

  Kanel Blondies Catherine Brookes/SN

Denne opskrift bekræfter, at kanel og hvid chokolade er perfekte partnere. Disse blondies er utrolig nemme at lave i én skål. De er allerede perfekte, som de er, men du kan nemt tilpasse dem med yderligere ingredienser.

Disse blondiner er bløde, seje og aromatiske. De hvide chokoladechips tilføjer tekstur og parrer fint med en hvid chokoladedryp. Den mest udfordrende del er at vente på, at blondierne køles af, før de skæres i skiver.

Opskrift: Kanel Blondies

9. Bunny Cinnamon Rolls

  Kanin kanel ruller Kristen Carli/SN

Du kan sige, at kaninformede kanelsnurrer er bestemt til at være en påskehygge, men du skal ikke bekymre dig om sådanne begrænsninger. Denne opskrift er velegnet til alle tider af året og er en glimrende mulighed, hvis du har lyst til en trøstende kanelgodbid, der er både velsmagende og sød.

Tricket her er at skære den kanelbelagte dej i tynde strimler, der derefter nemt rulles i form af kaninører. Chokoladechips skaber øjne og næser, der vil give dine kaniner karakter.

Opskrift: Kanin kanel ruller

10. Kæmpe kanelsnurr

  Kæmpe kanelrulle Mark Beahm/SN

Hvorfor lave en omgang kanelsnurrer i normal størrelse, når du kan lave en kæmpe rulle og tjene den som et midtpunkt? Opskriften indeholder klassiske ingredienser, men i stedet for at lave individuelle ruller, skærer du strimler af dej og pakker dem ind i en enkelt kæmpe rulle. Denne godbid har masser af kanel, ideel til alle, der mener, at man aldrig kan få for meget af tingene.

Dette er en glimrende opskrift, hvis du ønsker en fælles morgenmad, hvor alle inviteres til at være med til at hygge og skære et stykke til sig selv.

Opskrift: Kæmpe kanelrulle

11. Kanel Sukker Cookies

  Kanel sukker cookies Catherine Brookes/SN

Kanel er et potent krydderi, der spiller godt i desserter og er især elsket i småkager. Denne opskrift bruger kanel til at tilføje dybde og karakter til ellers almindelige sukkerkager. Disse er beregnet til ægte kanelelskere, da krydderiet er fremtrædende i både dejen og sukkerskorpen.

1 tsk citronskal = citronsaft

Småkagerne er seje, men sprøde i kanterne og er perfekte til dunking. Selvom du kan lave dem når som helst, er dette en god småkage til den hyggelige efterårssæson.

Opskrift: Kanel sukker cookies

12. Bagt kylling med kanel

  Bagt kylling med kanel Erin Johnson/SN

Kanel er et alsidigt krydderi og bør ikke kun bruges i kager og desserter. Denne opskrift viser, at kanel kan være en game-changer i salte retter og perfekt komplementerer kylling.

Selvom der ikke er usædvanlige ingredienser eller komplicerede teknikker, kræver opskriften en marinade natten over, så sørg for at planlægge. Senere vil du reducere den kanel-snørede marinade og bruge den som en ledsagende sauce. Kyllingen er også færdig i ovnen for at opnå en blank glasur.

Opskrift: Bagt kylling med kanel

13. Copycat Panera Cinnamon Crunch Bagel

  Copycat Panera Cinnamon Crunch Bagel Patterson Watkins/SN

Hvis du er fan af kanel i bagels, er dette en god opskrift at lave derhjemme. Modelleret efter Paneras version er denne bagel en ode til kanel, da krydderiet bruges i både dejen og den sukkerholdige topping.

Dette er ikke en hurtig bagelopskrift, da den kræver proofing og indeholder flere trin, men resultaterne er det værd. Bagels kommer fra ovnen perfekt buttede med en fremherskende kanel aroma. Streusel-toppen tilføjer en flot tekstur og knas.

Opskrift: Copycat Panera Cinnamon Crunch Bagel

14. Gulerodskage Kanelsnurrer

  Gulerodskage kanelsnurrer Efterår LeAnn/SN

Dette er en kaneldrevet fusion, du sandsynligvis aldrig har tænkt på at lave, men at kombinere kanelsnurrer og gulerodskage resulterer i en fantastisk dessert.

Opskriften er lavet med en klassisk gærdej, men i stedet for standardfyldet, bruger den en blanding af ingredienser, som du normalt finder inde i en gulerodskage, herunder gulerødder, ananas, knuste pekannødder og selvfølgelig en god dosis af kanel. Traditionen tro er rullerne kvælet i flødeostfrosting. Server rullerne lune til en hyggelig efterårsmorgenmad eller brunch.

Opskrift: Gulerodskage kanelsnurrer

15. 5-Ingredienser TikTok Kanelruller

  TikTok kanelsnurrer Feta Topalu/SN

Overvej denne opskrift som den bedste mulighed for travle morgener eller træge aftener, når du ikke har energi til at lave alt fra bunden.

Pillsbury Grands! Cinnamon Rolls-dejen laver bunden, og det eneste du skal gøre er at arrangere den inde i bageformen. Så hælder du det hele i tung fløde og en klæbrig sukker-, smør- og kanelblanding. Rullerne vil opsuge alle disse smage, mens de bages. Til sidst skal du pynte dem med den indpakkede frosting.

Opskrift: 5-ingrediens TikTok kanelruller

16. Hurtige Mini Cinnamon Roll Cookies

  Hurtige Mini Cinnamon Roll Cookies Ting Dalton/SN

Denne opskrift blander kanelsnurrer og småkager til en simpel fusionsdessert, som du kan piske op på ingen tid. Tricket er at bruge butikskøbt kageskorpe i stedet for gærdej for at få den typiske kagetekstur.

Bagværket kvæles med smør og drysses med kanelsukker, før det rulles til en kugle. Småkagerne skæres derefter i skiver fra rullen, hvilket betyder, at du får en dejlig kanelsnurr i hver enkelt. Efter bagning dryp dem med frosting, ligesom du ville gøre med en traditionel kanelsnurre.

Opskrift: Hurtige Mini Cinnamon Roll Cookies

17. 3-Ingrediens æblekanelkager

  Æble kanel kager Jennine Bryant/SN

De tre ingredienser i denne enkle opskrift er æbler, butterdej og kanel. Da bagværket er klar til brug, skal du blot rulle det ud og dele det i portioner. Arranger kanelbelagte æbleskiver ovenpå og bag til dejen er gylden. En skvæt sukkerholdig frosting er valgfri, men vil øge sødmen.

Tænk på denne dessert som perfekt, når du har brug for noget sødt, trøstende og problemfrit. Hvis du vil opgradere den, så overvej at servere kagerne med is.

Opskrift: 3-ingrediens æblekanelkager

18. Kanelsnurrer fra bunden

  Kanelsnegle Melissa Olivieri/SN

Selvom rullerne i denne opskrift er lavet fra bunden, giver et smart twist dig mulighed for at springe gær over for at undgå en lang prøvetid. Det betyder, at du kan få en omgang friske kanelsnurrer ved dit morgenbord på ingen tid.

Opskriften bruger græsk yoghurt til at skabe en mør, fugtig dej, en forudsætning for en god kanelsnurre. Fyldet er en klassisk blanding af kanel, brun farin og smør. I stedet for en traditionel flødeostfrosting foreslår opskriften et alternativ lavet med yoghurt med vaniljesmag.

Opskrift: Kanelsnurrer fra bunden

19. Lækker kanelmuffin

  Kanel muffin Kristen Carli/SN

Disse kanelmuffins har en smøragtig bund med vaniljesmag toppet med en sprød kanelcrumble, der gør hele forskellen i tekstur og smag.

Det bedste ved disse muffins er, at de kan nydes hele dagen. Du kan få dem som dessert eller snack, men de passer også som en lækker sød morgenmad. Desuden holder de sig godt, hvis de opbevares korrekt, hvilket gør dem utroligt bekvemme til travle hverdagsmorgener.

Opskrift: Lækker kanel muffin

20. Søde Surdej Kanelsnurrer

  Surdej kanelsnurrer Tommy Leung/SN

Hvis du kan lide at forberede omfattende morgenmad eller kreative brunch, er denne opskrift ideel. Der er ingen komplicerede teknikker eller skæve ingredienser, men opskriften kræver længere hævetid og lidt mere arbejde i køkkenet.

Rullerne er lavet med en smørberiget dej, der bruger en surdejsstarter som hævemiddel. Processen er ikke krævende, men dejen har brug for mere tid til at hæve og hvile, så sørg for at planlægge. Det ekstra arbejde er dog det værd, da disse rundstykker er enestående lækre.

Opskrift: Søde surdej kanelsnurrer

21. Nemme kanelglaserede pekannødder

  Kanelglaserede pekannødder Hayley MacLean/SN

Disse pekannødder belagt med kanel-infunderet glasur er nok det nemmeste, du kan lave dette efterår. Opskriften kræver kun en håndfuld ingredienser, inklusive rå pekannødder, der ikke er blevet ristet eller saltet. De dyppes først i æggehvider og overtrækkes derefter i en blanding af sukker, salt og kanel før en kort bagning.

Pekannødder og kanel er perfekte partnere, og denne enkle teknik resulterer i den mest utrolige nøddeagtige snack. Hvis du ikke gumler på disse med det samme, er de en fremragende housewarming- eller festgave til familie og venner.

Opskrift: Lette kanelglaserede pekannødder

22. Hjemmelavede æblekanelpandekager

  Æble kanel pandekager Ting Dalton/SN

Kanel og æbler udgør en af ​​disse old-school-kombinationer, der aldrig går af mode. Men begræns det ikke til æblekage. Denne opskrift viser, at de to har meget mere potentiale i en stak luftige pandekager beriget med kanel og æbler, alle toppet med stuvede æbler i tern.

Dette er den perfekte efterårsopskrift. Morgenmad er den oplagte vej med denne kombination, men weekendbrunch eller endda en hyggelig sen aftensnack lyder også fornuftigt.

Opskrift: Hjemmelavede æblekanelpandekager

er masterchef jr reel

23. Kanelkaffe

  Kanel kaffe Jaime Bachtell-Shelbert/SN

Denne opskrift er perfekt til at tilføje smag til din kaffe uden at bruge alt for søde sirupper med kunstigt smag. Kanel vil tilføje lige nok varme og karakter til din kaffe til at pynte den pænt til sæsonen.

Opskriften foreslår at tilføje pulveriseret kanel til dine malede kaffebønner. Denne geniale teknik giver dig mulighed for grundigt at tilføre drikken en kanelaroma. Alt du skal gøre er at brygge den blandede kaffe med din foretrukne metode. For en mere lækker version, top den med en klat flødeskum og drys med ekstra kanel.

Opskrift: Kanel kaffe

24. Copycat Taco Bell Cinnamon Twist

  Copycat Taco Bell Cinnamon Twist Kristen Carli/SN

Hvis du er fan af Taco Bell's Cinnamon Twists, troede du sikkert, at det ville være besværligt at genskabe dem, men denne opskrift beviser det modsatte. Det kræver kun tre ingredienser, og metoden kunne ikke være nemmere.

Det mest udfordrende her er at finde den snoede mexicanske nudler kendt som duros. Hvis det lykkes dig at få fat i en pose, er der kun tilbage at stege snoningerne, indtil de puster op, og mens de er lune, overtrække dem med kanelsukker.

Opskrift: Copycat Taco Bell Cinnamon Twist

25. S'mores Cinnamon Rolls

  S'mores Cinnamon Rolls Jessica Morone/SN

Denne opskrift kombinerer to amerikanske favoritter: møre kanelsnurrer og søde, seje s'mores. Opskriften starter med en klassisk gærdej, men den afviger fra normen, når den kommer til fyldet. For at genskabe den karakteristiske s'mores-smag starter fyldet med varm fudge og inkorporerer derefter sukker, kanel og knuste graham-kiks.

Når de er bagt, er rullerne belagt med en glasur lavet med flødeost og skumfidusfnug. Pynt rullerne med mere graham cracker-krummer og server med det samme.

Opskrift: S'mores Cinnamon Rolls

26. Kanelsukker Græskarkerner

  Kanel Sukker Græskarkerner Erin Johnson/SN

Denne opskrift kombinerer græskarkerner og en lækker kanelsukkerglasur. Tilberedningen er ligetil, da frøene er belagt med en smøragtig glasur, der er sødet og krydret med vanilje og kanel.

fyr fieri kone foto

De overtrukne græskarkerner fordeles derefter jævnt på en pande og bages, indtil de tørrer ud, og glasuren stivner. Når de er bagt, har disse frø en lang holdbarhed, så du kan opbevare en stor portion til din næste snacksession.

Opskrift: Kanel Sukker Græskarkerner

27. Orange-Cinnamon Hot Buttered Rom

  Orange-kanel varm smurt rom Jennine Bryant/SN

Hvis du leder efter den perfekte kanel-snøret drink, vil denne nemt klare sig og blive din foretrukne mulighed for efteråret.

Rom danner basen her. Gå med krydret rom for et ekstra aromatisk boost. Rommen kombineres med vand, smør, appelsinskal, farin, kanel, muskatnød og stjerneanis. Blandingen opvarmes langsomt, indtil den begynder at boble, og alle de varmende aromaer fylder luften. Si det i krus og server det lunt.

Opskrift: Orange-kanel varm smurt rom

28. Æble Kanel Streusel Muffins

  Æble Kanel Streusel Muffins Kristen Carli/SN

Æble og kanel er stjerneingredienserne i denne muffinopskrift. Æbler i tern fordeles gennem dejen, mens æblemos bruges som bindemiddel, så forvent en masse frugtsmag og masser af fugt. Kanel tilsættes også dejen, og du finder det også i den sprøde crumble fordelt på toppen.

Dette er en meget velduftende muffinopskrift, hvor smagene er perfekt afstemt med efteråret. Det er også et lidt sundere alternativ for nogle, da det hverken indeholder mælk eller æg.

Opskrift: Æble Kanel Streusel Muffins

29. Kanelrosinbrød

  Rosinbrød med kanel Mark Beahm/SN

Kanel og rosiner finder det perfekte lærred i dette gærede brød. Rosiner plettede dejen, mens kanel, brun farin og smør gør et aromatisk fyld hvirvlet gennem midten. Brødet er let og luftigt, så lad det køle af, inden det skæres i skiver.

Kanelrosinbrød er en af ​​de opskrifter, der skriger falder. Brødet er ikke alt for sødt og er grundigt tilsat kanel, hvilket gør det perfekt til kaffe eller te. Server den med lidt smør på toppen.

Opskrift: Kanel Rosin Brød

30. Æble Kanel Muffin

  Æble kanel muffin Molly Allen/SN

Disse muffins er nemme at lave og kommer fyldt med smag, hvilket betyder, at de hurtigt kan blive din nye yndlingsmorgenmad. Dejen er snøret med kanel og indeholder æbler i tern, hvilket gør disse muffins fugtige og smagfulde.

Du kan lade dem være som de er, men det er bedst at følge forslaget om at toppe dem med den havrebaserede crumble. Den sprøde topping lavet med brun farin og kanel vil tilføje tekstur, kompleksitet og duft.

Opskrift: Æble kanel muffin

31. Hjemmelavet Æble Kanel Granola

  Hjemmelavet æble kanel granola Kristen Carli/SN

Vi er alle fristet af bekvemmeligheden ved at snuppe en pose indkøbt granola, men hvis du vil have den bedste smag og nogle prisbesparelser, vil en hjemmelavet version næsten altid være den overlegne mulighed.

Granola er let at lave. Det kræver kun en hurtig blanding og en kort bagning. Her er bunden lavet med havre og hampefrø, der er pyntet op med kanel, brun farin, honning, olie og vanilje. Denne opskrift foreslår tørre æbler som en ekstra ingrediens, men du kan nemt justere og tilpasse den til din smag.

Opskrift: Hjemmelavet æble kanel granola

32. Slow Cooker Æble Kanel Havregryn

  Slow Cooker Æble Kanel Havregryn Miriam Hahn/SN

Dette er måske den sundeste og mest sunde kanelopskrift på listen. Det er også noget af det nemmeste at lave, da en slowcooker vil klare næsten alt arbejdet.

Alt du skal gøre er at samle ingredienserne. Start med æbler i tern blandet med rosiner og krydderier, og tilsæt derefter havre, mælk, vanilje og krydderier (inklusive kanel). Lad derefter det hele stå og koge. Denne opskrift er en fantastisk mulighed, når du vil vågne op og have en varm skål med havre klar og klar.

Opskrift: Slow Cooker Æble Kanel Havregryn

33. Copycat Texas Roadhouse Cinnamon Butter And Rolls

  Texas Roadhouse Cinnamon Butter Rolls Lindsay D. Mattison/SN

Texas Roadhouse har mange menupunkter, vi gerne vil kopiere, men denne kombination af krydret kanelsmør og bløde ruller topper nok listen.

Rullerne på Texas Roadhouse er super møre, og denne opskrift formår at kopiere deres tekstur og få den rige smag ved at inkorporere smør og æg. Mens rullerne bager, vil du piske smør med flormelis, honning og en generøs dosis kanel til et smidigt, smagfuldt smørepålæg. Server mens rullerne er lune.

Opskrift: Copycat Texas Roadhouse Cinnamon Butter And Rolls

Caloria Calculator