Arbejdere afslører, hvordan det virkelig er at arbejde på Boston Market

Afhængigt af hvor du bor i USA, kender du måske eller ikke kender Boston Market, den hurtige afslappede restaurant, der har specialiseret sig i nogle af de bedste rotisserie kylling og trøstende tilbehør. Mens den nationale kæde drev 1.200 lokationer, før den erklærede sig konkurs i 1998 (pr. Restaurantvirksomhed ), har det overlevende brand stadig over 300 butikker i 25 stater (via Boston marked ). Det restaurant reklamerer stærkt for sig selv som en leverandør af familiemåltider, og tilbyder fuld middage, du ville være stolt af at servere ved dit bord.

Selvom gæsterne virker tilfredse, er det større spørgsmål, om medarbejderne er tilfredse med at arbejde der. Da vi undrede os over, hvordan det er at forberede og sælge det store udvalg af Boston Market-menuelementer, dykkede vi ned i anmeldelser og erfaringer fra personalet - tidligere og nutid - som viser Boston Market på deres CV'er. Fra førstegangsjobansøgere til virksomhedsanalytikere har vi samlet oplysninger om alt fra de største rabatter til de mest beskidte job. Læs videre, mens vi afslører, hvordan det virkelig er at arbejde på Boston Market.

bedste måde at genopvarme kinesisk mad på

Kundeservice er en prioritet

Fastfood-industrien trives med kundevolumen og uddeler så mange varer som muligt i løbet af dagen. Desværre kan et sådant miljø nemt resultere i, at der lægges vægt på hastighed og kvantitet frem for ægte kvalitetskontrol, hvilket fører til masser af forkerte bestillinger og tvivlsomme bid på fastfood-restauranter verden over. Dette er et område, hvor ansatte i Boston Market siger, at deres brand virkelig skinner.

Et besætningsmedlem fra New York City, der kun gav virksomheden to stjerner som arbejdsgiver samlet (pr Simpelthen ansat ), indrømmede stadig, at restauranten udmærker sig ved at håndtere kundeproblemer, og roser ledelsen for at give god træning i kundetilfredshed. Selvfølgelig kan en stor leder være en undtagelse i enhver virksomhed, men andre Boston Market-medarbejdere gentager denne følelse. En ellers ulykkelig vagtleder fra Chicago, Illinois, som efterlod en sønderlemmende én-stjernet anmeldelse af kæden, erkendte også, at de tre år, de tilbragte der, var umagen værd, hvis bare for den store kundeserviceoplevelse, de fik.

Selv Boston Market-opvaskemaskiner, som typisk ikke engagerer sig direkte med kunder, er begejstrede for, at restaurantens kundeservice er fantastisk (via Ja ). Disse strålende anmeldelser viser, at den kundevenlige kultur er til stede på tværs af positioner, uanset andre fejl, Boston Market måtte have.

Kunder kommer med nogle mærkelige anmodninger

En af de grundlæggende principper for exceptionel kundeservice er at operere under den holdning, at kunden altid har ret. Ifølge Ja anmeldelser fra personalet, er dette enige om at være en del af brandets succes. For medarbejdere er der naturligvis klare ulemper ved denne filosofi, især i foodservice-industrien.

En tidligere vagtleder fra Shrewsbury, New Jersey, klagede over, at den lange liste af Boston Market menupunkter givet for meget plads til kunderne til at lave komplicerede ordrer og anmode om varer, der er forberedt eller serveret på atypiske måder (via Ja ). I et miljø, der trives med hastighed, er det forståeligt, at dette kan være mere end blot en gene. Vi har alle været ude at spise med kræsne spisende eller folk med restriktive diætbehov, som kræver særlige bestillinger, men nogle kunder går overbord med tilpasninger.

En Boston Market-medarbejder fortalte lynlås at en kunde engang krævede en frikadelleskål toppet med kanelæbler og kyllingenudlesuppe. Selvom selv at tænke på sådan en unik ret kan give nogle maver, betyder Boston Markets pro-kunde etos, at du kan få din vilje, uanset hvor hidtil uset dine opfindelser måtte være.

Det er nemt at blive leder

Hvis du søger et job inden for fastfood og leder efter en pålidelig tidsplan betaler mere end mindstelønnen , chancerne er, at du måske lyster en stilling på ledelsesniveau. Selvom disse roller ofte er begrænsede på fastfood-restauranter, siger Boston Market-medarbejdere, at de faktisk er ret nemme at finde i kæden. En leder fortalte CareerBliss at selv interviewprocessen er let, når man søger et lederjob, der beskriver en særlig uformel proces med spørgsmål, der fokuserer på personlighed og karakter.

Selvfølgelig skal det kræve forudsætninger for at få en samtale, såsom at erhverve en vis mængde erfaring i branchen. Men en anden Boston Market-chef fortalte lynlås at det kun er et spørgsmål om måneder i virksomheden, før du kan få en rolle i ledelsen, hvilket giver rig mulighed for hurtig vækst. Mere specifikt beskrev en medarbejder i Novi, Michigan, at han blev forfremmet til leder efter blot seks måneder og modtog en yderligere forfremmelse til at skifte supervisor blot to måneder senere (via CareerBliss ).

To ledelsesforfremmelser på under et år er ikke noget at håne. Da denne form for oplevelse ikke ser ud til at være en anomali på Boston Market, gør det denne restaurantkæde til et solidt valg for dem, der søger mere seriøse positioner inden for fastfood.

Det kan være bedre ikke at være ledelse

Det siges, at intet værd kommer nemt, så det er rimeligt at undre sig over, hvorfor det tilsyneladende er så nemt at nå lederstillinger på Boston Market. Svaret er desværre lidt af en nederdel. Ifølge kædens nuværende og tidligere medarbejdere er disse roller jævnligt tilgængelige, fordi de grænser til uudholdelige for dem, der lander dem.

Der er flere ledelsesniveauer i Boston Market-restauranterne, og det ser ud til, at udsigterne er dystre for alle. En skiftleder fra Tucson, Arizona, fortalte Simpelthen ansat at de fleste af de egentlige ledelsesopgaver såsom papirarbejde og computerrapportering var lette nok. Men for meget tid på jobbet blev brugt på personligt at dække medarbejdere, der ringede ud, da de opgav at finde erstatninger i sidste øjeblik.

Desværre ser selv general managers ud til at have det hårdt på Boston Market, så der er måske intet håb om solrigere himmelstrøg øverst på rangstigen. Det fortalte en driftsmedarbejder Sammenlignelig at områdechefer slet ikke støtter de daglige ledere, hvilket helt sikkert ville gøre det svært at lede et team i en given butik. Med den ledelsesstil, der kommer fra oven, er det ikke svært at forstå, at støtten bliver endnu svagere, jo længere man falder ned i ledelseskæden.

Utility kan være den hårdeste position

Så ledelse er måske ikke det bedste sted at lande på Boston Market ifølge medarbejdere, men måske leder du ikke efter et så seriøst engagement alligevel. Hvis du overvejer resten af ​​Boston Markets traditionelle stillinger, tyder medarbejderanmeldelser på, at du måske vil styre uden om nytten (mere kendt som opvask), hvis du vil undgå den hårdeste koncert.

Til at starte med er der forskellige fysiske faldgruber ved brugspositionen. Baseret på nyttige tip fra andre opvaskemaskiner, der rådgiver en ny medarbejder om Reddit , denne stilling medfører hudirritation, stort potentiale for glid og fald, ødelagt tøj, et varmt dampende arbejdsmiljø og mulighed for midlertidigt tab af følelse i fingerspidserne. En erfaren forsyningsmedarbejder på et Fort Lauderdale, Florida, fortalte lokationen Simpelthen ansat at jobbet ikke kun belaster kroppen, men også er den mest ensomme stilling i virksomheden. De beskrev dage tilbragt næsten helt alene uden nogen at tale med eller interagere med, mens de skulle udføre nogle af de mest beskidte og ærligt talt yuckiest opgaver i restauranten.

Gratis mad er ikke for alle

Næsten ingen indtager en restaurantposition, fastfood eller andet, uden håb om regelmæssigt at score gratis bid fra hemmelige snacks til pausemåltider. Masser af restauranter tilbyder dette, men Boston Market-medarbejdere siger, at det ikke er helt det frynsegode, du ville håbe på. Alligevel kommer nogle stillinger med gratis mad eller også en rabat af forskellig grad.

En entry-level medarbejder rapporterede om Niche at medarbejderne ikke modtager gratis måltider på Boston Market. På det mest grundlæggende niveau ser dette ud til at være sandt, men ifølge andre rapporter er det ikke hele historien. En tidligere vagtleder i Manchester, New Hampshire, fortalte Glasdør at ledere modtager gratis måltider på jobbet, hvilket tyder på, at det er et spørgsmål om hierarki snarere end en generel politik.

Så hvad får de, der ikke selv sidder på lederens kontor? Ifølge en anden tidligere Boston Market-medarbejder , er den generelle medarbejderrabat 50 % rabat. Selvom det ikke er for lurvet, er vi enige om, at et gratis måltid under eller efter et skift ville være meget mere tilfredsstillende.

Menuændringer kan være en udfordring

er muensterost sund

En lang menu giver flere udfordringer end blot dem, der kommer fra alt for krævende eller opfindsomme lånere. Medarbejdere har en tendens til at klage over det en rimelig aftale, når de beskriver oplevelsen af ​​at arbejde på Boston Market. Enkelt sagt, fortalte en medarbejder Niche at restaurantens hang til at ændre menuen krævede hyppige justeringer fra deres side, hvilket forståeligt nok er en potentiel irritation for alle, der håber på at få succes med rutineopgaver.

Desværre beskriver andre medarbejdere denne ændring som sværere for kunderne, hvilket igen skaber komplicerede problemer for det personale, der er tilbage til at håndtere dem. En tidligere general manager fra Bloomfield Hills, Michigan, beskrev kundebasen som primært bestående af stamkunder, der var irriterede og forvirrede over den konstante introduktion og udløb af tidsbegrænsede tilbud (LTO'er), hvilket førte til unødvendig stress for alle involverede (via Ja ).

I mellemtiden, a skiftleder i Ohio beklagede, at kunderne aldrig var tilfredse med forklaringer på, hvorfor deres yndlingsvarer forsvandt fra menuen, mens priserne for andre steg. I en kultur, der er dedikeret til at yde den bedste kundeservice, er det virkelig en vanskelig position at blive placeret i for kundevendte medarbejdere.

Det er langt fra i højt tempo

De fleste restaurantjob beskrives som hektiske, non-stop eller i det mindste tempofyldte. Fastfood-restauranter inkluderer endda 'hurtig' i deres kategorimærke, så du kan antage, at de er endnu mere hastighedscentrerede end resten af ​​branchen. Medarbejdere hos Boston Market siger dog, at det bare ikke er tilfældet i netop denne kæde, og vi satser på, at du er lige så overrasket over det, som vi er.

Ifølge en Glasdør review, en tidligere sidekok i Lansing, Michigan, elskede deres tid på Boston Market i mere end tre år, primært fordi det sjældent var overfyldt og derfor aldrig overvældende at følge med efterspørgslen. Selvom vi er sikre på, at dette ikke er noget, ejerskab nogensinde ville ønske at høre, kan vi helt sikkert forstå, hvordan det kunne betragtes som en drømmesituation for en, der ikke keder sig let og leder efter en tankeløs koncert.

Desværre kan mange mennesker ikke tåle monotoni, så denne livskvalitet på Boston Market er måske ikke alment værdsat. For ikke at nævne, en undersøgelse fra 2010 offentliggjort i Psykologiske Videnskaber fandt ud af, at de fleste mennesker klarer sig bedre, hvis de har mentalt travlt i stedet for at kede sig. Som en Redditor udtalt, kan en 8-timers vagt på Boston Market føles uendelig, spækket med uudholdelig kedsomhed, der føles som om den aldrig vil ende.

Nogle steder lider af utilstrækkeligt udstyr

Det er næsten umuligt at lykkes med en opgave, hvis du ikke har de rigtige værktøjer til opgaven. På flere Boston Market-lokationer klager medarbejdere regelmæssigt over tilstanden af ​​restaurantudstyr. Det fører generelt til ugunstige anmeldelser af arbejdet i kæden, hvilket er forståeligt, når man tænker på stresset ved at opfylde kundernes og ledernes krav med ineffektivt udstyr.

folk med gylden Corral

En tidligere skiftleder i Columbus, Ohio, efterlod en gennemsnitlig trestjernet anmeldelse Glasdør , der roser det behagelige og respektfulde arbejdsmiljø, men imødegår det ved at bemærke, at det daterede udstyr kan have bidraget til manglen på medarbejdere. En vagtleder uden personale er i problemer, så ineffektivt udstyr kan bestemt være et ømt punkt. Tilfældigvis en anden tidligere vagttilsyn r fra Rochester, New York, beklagede, at der ikke var nogen støtte til Boston Market-medarbejdere, som blev efterladt og forsøgte at betjene kunder med fuldstændig ødelagt udstyr. Vi kan bestemt sympatisere med disse frustrerende situationer, der praktisk talt fik personalet til at fejle.

Virksomhedskultur er ikke sjov

For nogle er kontorpolitik og virksomhedskultur en sjov daglig udfordring med at passe ind og komme til tops på sociale og karrierestiger. For mange er dette en langt mindre behagelig del af et kontorjob. Selvom du måske tror, ​​at fastfood-restauranter ikke har meget at tilbyde her, vil du glemme, at de fleste nationale mærker har et firmakontor. Boston Market Corporation hovedkvarteret er i Golden, Colorado, og disse medarbejdere har bestemt tilføjet deres stemmer til koret af anmeldelser fundet online - de er ikke gode.

Okay, det er faktisk ikke helt dårlige nyheder. En tidligere finansanalytiker fra Boston Market beskrev et hovedkvarter med en træningsrum i et dejligt kvarter i Denver metroområde. Desværre havde denne samme medarbejder intet andet godt at sige om arbejdet for virksomheden, hvilket efterlod en beskeden en-stjernet anmeldelse, der klagede over dårlig kommunikation fra den øverste ledelse og ingen klarhed i forventningerne.

En tidligere kreditormedarbejder fra Boston Market's Golden, Colorado, hovedkvarter efterlod også en en-stjernet anmeldelse, som bekræftede ideen om dårlig kommunikation og yderligere skylden det på, at ejeren var placeret i en anden stat. Medarbejderen tilføjede, at virksomhedskulturen næsten er forsvundet nu, hvor mange stillinger er outsourcet til fjernarbejdere i Indien (via Glasdør ).

Ferien bringer alle timerne

Uanset om du er studerende på udkig efter ekstra penge eller en voksen med regninger, der skal betales og munde at mætte, tager du sandsynligvis et fastfood-job, fordi du har brug for pengene, hvilket betyder, at du har brug for timer. Det er et almindeligt omkvæd i restaurationsbranchen, at arbejdere ikke får så mange timer, som de ønsker, og Boston Market er ingen undtagelse, som det fremgår af medarbejdernes kommentarer (via Ja ). Men en bemærkelsesværdig undtagelse på Boston Market er i feriesæsonen.

Ferien bringer masser af ekstra forretning til detailbranchen, og det medfører en vis afsmitning for fastfood-industrien. At fodre mængder af sultne og udmattede shoppere betyder, at Boston Market har betydeligt mere travlt på denne tid af året. 'Virkelig, virkelig, virkelig travlt,' ifølge en tidligere medarbejder, der efterlod en femstjernet anmeldelse Glasdør . For dem, der leder efter ekstra timer til at støtte al den ferieindkøb, medarbejdere rapporterer at Boston Market giver tonsvis af overarbejde begyndende i november, da spisende gæster begynder at bestille Thanksgiving måltider . Desværre klager de samme medarbejdere over, at timerne skæres ned fra 40 timer om ugen til noget i intervallet 12 til 20 timer, når først januar kommer, og beklager, at fuldtidsskemaer kun gives i ferietravlheden (via Ja ).

De kan slippe af sted med meget

Denne er noget af et tveægget sværd. Der er helt sikkert masser af medarbejdere, der ville foretrække en arbejdsplads med lidt struktur og masser af eftergivenhed fra ledelsen, men hvis det manglende overblik fører til fejl i virksomheden, kan det betyde enden på virksomheden og det job, der fulgte med den. Tænk på dette som en parasit, der i sidste ende dræber sin vært ... ikke at vi vil kalde dovne medarbejdere for parasitter. I hvert fald ikke direkte. Boston Market har berømt kæmpet for at overleve i de seneste år, hvilket førte til et salg af mærket i 2020 (pr. Restaurantvirksomhed ), og det kan have været i det mindste delvist på grund af netop denne grund.

Da medarbejderne nogle gange praler af eller overdriver, hvor meget de kan slippe af sted med, er det værd at vende sig til ledelsens ord i stedet. En timeleder på Boston Market i Tempe, Arizona, sagde, at ansatte kan ringe konstant uden frygt for at miste deres job, fordi ledelsen simpelthen er ligeglad med, hvad der sker i restauranten (via Ja ). EN vagtleder i Yonkers, New York, bekræftede, at ledelsen ikke gør noget for at disciplinere medarbejdere, der overtræder politik. Faktisk har medarbejderne været kendt for at lukke butikken, når de har lyst, uden at få konsekvenser. For at være retfærdig påpeger denne leder, at ledelsen på butiksniveau synes ude af stand til at kontrollere medarbejderne, fordi ledelsen på øverste niveau binder deres hænder og altid tager parti for underordnede medarbejdere.

Caloria Calculator

Etage:

Alder:

Vækst (I Cm):

Vægt (I Kg):

Niveauet For Fysisk Aktivitet: Minimum Lav Gennemsnit Høj Meget Høj

Beregn

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet