photokin/Shutterstock Naomi Kennedy
De ydmyge Cæsar salat er et af de måltider, der altid ser ud til at ramme plet, selv når intet andet på menuen lyder godt. Retten består af en seng af sprød romainesalat, fyldig parmesanost, sprøde croutoner og syrlig Cæsardressing, og retten er forfriskende og overbærende – og det er netop, når den serveres i sin enkleste form. Tilføj en form for protein eller måske en side af pommes frites og en cola - også kaldet 2023's 'hot girl combo of choice' pr. Indsæt magasin - og du har virkelig fået dig en tallerken, der passer til en italiensk historisk figur (selvom det gamle Rom faktisk ikke er der oprindelseshistorien om Cæsarsalaten begynder).
Ja, Cæsarsalaten er virkelig et elitemåltid i sig selv, og hvis du tilfældigvis spiser på et på Cheesecake Factory , der er et genialt hack, der kan tage klassikeren til næste niveau. Opgraderingen kommer fra tankerne på TikToker Zoya Biglary, som røbede sit tip til at lave 'verdens bedste Cæsar-salat' i en 2021 TikTok video delt af hendes kæreste Alix Traeger, der siden har samlet over 5 millioner visninger.
'Det, du gør, er at udskifte den almindelige kylling til kylling i Louisiana-stil, og så tilføjer du karamelliserede løg,' instruerede Biglary i indlægget. 'Og du kan takke mig senere,' erklærede hun, før Traeger smagteste kreationen for at se, om den var hypen værd. Spoiler alert: det var det.
TikToks Louisiana kylling Caesar salat blev et menupunkt
TikTok
I teorien giver TikToks Louisiana kylling Caesar salat hack perfekt mening. Ifølge Cheesecake Factory menu , fjerkræet, der er lånt fra dens Louisiana Chicken Pasta til den virale ret, er en kylling med parmesanskorpe, som bestemt ser ud til at passe perfekt sammen med klassisk Cæsar salat ingredienser. Det ekstra knas fra paneringen lyder også som en kærkommen tilføjelse, ligesom det sødmeelement, som de karamelliserede løg giver. Vi behøver dog ikke at basere vores tanker om dette menuhack på antagelser, da tusindvis af mennesker har vovet sig ud til Cheesecake Factory for at prøve måltidet selv.
'Fik det i aften, en af de bedste ting, jeg nogensinde har spist,' kommenterede en person på Traegers TikTok-video. 'HELLIGE KO JA,' skrev en anden. Selv Cheesecake Factory kom ind på posten, og skrev 'SELVEGVELT det er godt' - selvom det ikke var det eneste stempel fra kæden. Blot to måneder efter, at Traegers video gik viralt, tilføjede virksomheden faktisk Louisiana-kylling Caesar-salaten til sin menu i en begrænset periode.
Desværre har retten siden forladt menuen, men bare rolig, du kan stadig bede om erstatningerne ved dit næste besøg. Eller, hvis du allerede har forkælet dig med denne version af Cæsar-salaten i et stykke tid nu, kan du prøve en anden TikTokers forslag om at indtage trøffelhonningkylling.
