Kylling Chili Monterey

Ingrediensberegner

7860947.webpForberedelsestid: 25 minutter Ekstra tid: 35 minutter Samlet tid: 1 time Portioner: 6 Udbytte: 6 (1-2/3-kop) portioner Ernæringsprofil: Kaloriefattig mejerifri Diabetes Passende ægfri glutenfri nøddefri SojafriHop til ernæringsfakta

ingredienser

  • 1 spiseskefuld madolie

  • 1 kop hakket løg

  • 1 kop groft hakkede gulerødder

  • 1 kop skåret selleri

  • 1 ⅓ kopper hakkede syrlige æbler

  • 2 teskefulde karrypulver eller mere efter smag

  • ¼ teskefuld salt

  • 3 kopper reduceret natrium kyllingebouillon

  • 3 kopper vand

  • 1 (14,1 ounce) dåse kogte tomater med lavt natriumindhold

  • 2 kopper hakket kogt kylling eller kalkun

Vejbeskrivelse

  1. I en hollandsk ovn opvarmes madolie over medium varme. Kog og rør løg, gulerødder og selleri i varm olie i cirka 10 minutter eller indtil de er sprøde. Reducer varmen til medium-lav; tilsæt æbler, karry og salt. Kog, tildækket, i 5 minutter. Rør hønsebouillon, vand og udrænede tomater i. Bring i kog; reducere varmen. Lad det simre, tildækket, i 10 minutter. Rør kyllingen eller kalkunen i; simre i 10 minutter mere.

Caloria Calculator