Copycat Costco Almond Poppy Seed Muffin Opskrift

Få ting er lige så tilfredsstillende for en bagevarer elsker end at gå en tur gennem Costcos bageri. Fra gigantiske kasser med buttery croissanter og enorme tiramisu-kager - åh, og glem ikke de lækre kager. Der er en godbid for alle.

Og mens Costco bestemt er kendt for sit enorme sortiment af kæmpe bagværk, sammenligner kun få ting med populariteten af ​​disse fugtige og lækre mega kasser med boller . Sikker på, muffinserne er opdelt i papkasser, men det afskrækker ingen. Fra dobbelt chokoladechip til blåbær til kaffekage, smagene er utroligt velsmagende. Men for mange diehard muffinsfans kan intet sammenlignes med Costcos kæmpe mandelvalmufrømuffins.

Hvad hvis du kunne lave disse jumbo-muffins alene hjemme fra bunden? Costco holder sin ingrediensliste temmelig tæt på brystet, men det er muligt at lave en replika af disse velsmagende mandel-fremadboller. Og nu har vi den perfekte opskrift, som du kan piske op copycat Costco muffins på mindre end 30 minutter.

Saml ingredienserne til at tilberede copycat Costco mandelvalmuefrø

For at dykke ned i at lave disse copycat-Costco mandelvalmuefrømuffins, skal du først samle alle dine ingredienser. Processen med at fremstille dejen går hurtigt, og at have alt ved hånden vil gøre processen meget glattere.

Til denne opskrift skal du bruge ½ kop hvidt sukker, ½ kop brunt sukker , 1 ½ kopper mel, 1 ½ teskefuld bagepulver, ½ tsk bagepulver, ½ teskefuld salt, ¾ kop mælk, ⅓ kop olie, 2 spsk ren mandelekstrakt og 2 spsk valmuefrø.

Bland de tørre ingredienser

For at lave disse jumbo-muffins alene hjemme, start med at forvarme ovnen til 350 F. Lad ovnen komme op på den rigtige temperatur, mens du blander din muffin-dej.

I en stor blandeskål kombineres alle de tørre ingredienser: hvidt sukker, brunt sukker, mel, bagepulver , bagepulver og salt. Bland for at kombinere, indtil blandingen er fri for store klumper, inden du går videre til næste trin.

Tilsæt de våde ingredienser og valmuefrøene

Når de tørre ingredienser er kombineret pænt, er det tid til at tilføje alle de våde ingredienser for at afslutte muffinsmøren. Tilsæt først de to æg, og bland. Tilsæt derefter mælken, bland godt og tilsæt derefter olien. Når dejblandingen begynder at komme sammen, tilsæt de 2 spiseskefulde mandelekstrakt og de 2 spiseskefulde valmuefrø. Bland indtil dejen er fuldt dannet, men sørg for ikke at blande den for meget. Overblanding af dej vil resultere i en kedelig, tør muffin.

Scoop og bages muffinsene

Når dejen er klargjort og klar til brug, er det tid til at bage muffinsen. Forbered en jumbo muffinspande med store papirforinger. Hvis du ikke har papirforinger, skal du sprøjte gryden generøst med madlavningsspray for at forhindre boller i at klæbe. Denne opskrift kan også bages i en muffinspande med 12 brønde i almindelig størrelse - du får bare ikke den samme Costco-muffinsoplevelse i jumbo-størrelse.

Når gryden er klargjort, skal du bruge en målekop til at øse dejen i hver brønd. Fyld hver brønd halvvejs fuld, og anbring derefter gryden i ovnen. Bages muffinsne i 20 minutter, indtil de er let gyldenbrune, og toppe er helt indstillet. Når de er færdige med at bage, skal du fjerne muffinsene fra ovnen og sætte dem til afkøling, før de nyder.

• ½ kop hvidt sukker
• ½ kop brunt sukker
• 1 ½ kopper mel
• 1 ½ teskefuld bagepulver
• ½ tsk bagepulver
• ½ tsk salt
• 2 æg
• ¾ kop mælk
• ⅓ kop olie
• 2 spsk ren mandelekstrakt
• 2 spsk valmuefrø

1. Forvarm ovnen til 350 F.
2. I en stor blandeskål kombineres alle de tørre ingredienser. Bland hvidt sukker, brunt sukker, mel, bagepulver, bagepulver og salt, indtil blandingen er fri for store klumper.
3. Tilsæt de to æg, og bland. Tilsæt mælken, bland godt, og tilsæt derefter olien. Bland de 2 spsk ren mandelekstrakt og valmuefrø i. Bland indtil dejen dannes, men sørg for ikke at blande den for meget.
4. Forbered en jumbo muffinspande med store papirforinger. Hvis du ikke har papirforinger, skal du sprøjte gryden generøst med madlavningsspray for at forhindre boller i at klæbe.
5. Brug en målekop til at øse dejen i den tilberedte gryde. Fyld hver brønd halvvejs fuld.
6. Bages muffinsne i 20 minutter, indtil de er let gyldenbrune, og toppe er helt indstillet.
7. Når muffinsene er færdige med bagning, skal du fjerne dem fra ovnen og sætte dem til afkøling.

Caloria Calculator

Etage:

Alder:

Vækst (I Cm):

Vægt (I Kg):

Niveauet For Fysisk Aktivitet: Minimum Lav Gennemsnit Høj Meget Høj

Beregn

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet