Jamie Mccarthy/Getty Images Xandra Harbet
LGBTQ+-samfundet har stået over for mere end et par tilbageslag i de seneste år, hvor et betydeligt antal politikere og civile har forsøgt at fratage samfundets rettigheder. Heldigvis kæmper organisationer som PFLAG tilbage mod skadelig retorik og lovgivning for at bevare og udvide de rettigheder, som LGBTQ+-samfundet har kæmpet så hårdt for at skaffe.
Organisationen gør en betydelig mængde arbejde for at hjælpe forældre, venner og familier med bedre at støtte deres LGBTQ+ kære og sigter mod at fjerne nogle af de stigmatiseringer, der stadig eksisterer i dag. Organisationen fejrede for nylig sit 50-års jubilæum med en stjernespækket galla i New York City. Både berømtheder og kunstnere deltog i begivenheden for at samle penge (og opmærksomhed) til organisationens indsats. Inkluderet på gæstelisten var 50-års jubilæumsgallaens æresværtsmedlem Melissa King, som er kendt for sin optræden i 'Top Chef'.
King tog førstepladsen hjem under sæson 17 af 'Top Chef', 'Top Chef: All-Stars L.A.' Ikke alene var hendes sejr banebrydende, men hun inspirerede den næste generation af LGBTQ+-børn til at følge deres drømme og gå efter det, de ønsker. PFLAG inviterede SN til sin 50 års jubilæumsgalla, hvor vi talte udelukkende med Melissa King om virkningen af hendes 'Top Chef'-sejr og nogle af LGBTQ+-kokke, der har inspireret hende gennem årene.
vred frugtplantage procent af alkohol
At bryde LGBTQ+ barrierer
Dimitrios Kambouris/Getty Images
Da hun først fandt ud af, at hun vandt' Top Chef ' sagde King, 'Det var utroligt. Jeg anede ikke, hvor langt det kunne tage mig, og hvor langt jeg kunne presse mig selv.' Selvfølgelig inkluderer enhver konkurrence en vis selvopdagelse. King tilføjede: 'Gennem den rejse lærte jeg så meget om min madlavning og om mig selv - min selvtillid som person. Jeg føler mig meget heldig for hele den oplevelse med 'Top Chef'.'
King er ikke den eneste kok, der gør banebrydende fremskridt i madlavningsrum. King kunne ikke vælge mellem hendes LGBTQ+ kokkeikoner. 'Åh min gud - så mange. Her i New York er der Missy Robbins. Jeg gik faktisk på Missys restaurant i går, og det var fantastisk,' forklarede King. 'Dominique Crenn ... Ud over mit hoved forsøger jeg at tænke på alle - Gregory Gourdet, Kristen Kish. Der [er] så mange af os derude, der laver utrolige ting i madrummet.'
Fans kan lære mere om PFLAGs mission og donere på pflag.org .
