Forberedelsestid: 40 minutter Ekstra tid: 15 minutter Samlet tid: 55 minutter Portioner: 24 Udbytte: 24 minitærter Ernæringsprofil: Kaloriefattigt lavt kulhydrat Vegetarisk lavt natrium SojafritHop til ernæringsfakta ingredienser
-
1½ kopper gammeldags havregryn
-
½ kop mel til alle formål
-
½ kop pakket lys brun farin, delt
kylling fil en kylling strimler
-
1 teskefuld salt, delt
-
8 spiseskefulde (1 pind) koldt usaltet smør, skåret i små stykker
-
2 stor æg
-
¼ kop ren ahornsirup
-
1 kop halve pekannødder, ristet og finthakket
-
1 teskefuld vanille ekstrakt
erstatning for bagning af kakao
Vejbeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. Beklæd 24 mini-muffinkopper med madlavningsspray.
-
Kombiner havre, mel, 1/4 kop brun farin og 1/2 tsk. salt i en foodprocessor. Behandl indtil havren er fintmalet. Fordel smørstykkerne ovenpå og forarbejd lige indtil en dej er samlet.
-
Fordel dejen mellem de tilberedte mini-muffinkopper ved hjælp af ca. 1 1/2 spsk. dej til hver. Tryk dejen ned i bunden og op ad siderne af hver kop.
-
Bag skorperne, indtil kanterne er sat og lyse gyldne, cirka 15 minutter. Brug bagsiden af en ske til at presse skorperne tilbage ned og op ad siderne (de vil have hævet lidt under bagningen).
-
Pisk æg, ahornsirup, pekannødder, vanilje og de resterende 1/4 kop brun farin og 1/2 tsk. salt i en mellemstor skål. Fordel fyldet mellem skorperne, brug ca. 1/2 spsk. fyld til hver.
-
Bag minitærterne, indtil fyldet er sat, 10 til 12 minutter. Lad afkøle i gryden i 15 minutter. Brug en forskudt spatel til at frigøre kanterne og overfør til en rist for at køle helt af.
hvornår kom cool ranch doritos ud
Tips
Sukkererstatning: Vi anbefaler ikke en til denne opskrift.
Udstyr: Mini-muffinsforme (24 kopper)
