Selv det dejlige alliterative navn fortæller dig, at pepperoni-pizzamuffins, der kan trækkes fra hinanden, bliver meget sjove: Sjovt at sige, sjovt at spise og endda sjovt at lave, da de er så nemme at smide sammen. Det, du har her, er i bund og grund en slags velsmagende abebrød , kun i stedet for at pakke kiks, ost og pepperoni i en bundt gryde, deler du ingredienserne for at lave et dusin abe-muffins.
bedst smagende dåse suppe 2016
Udvikler af opskrifter Deniz Vergara kan lide at servere disse pepperoni pizza pull-aparts med en sidesalat for at lave et komplet måltid. Hun foreslår også, at du kan forme dem i endnu mindre versioner til at bruge som appetitvækkere, og forsikrer os om, at de 'altid er en publikumsbehager.' Selvom muffinsene kan spises for sig selv, foreslår hun at dyppe dem i marinara sauce eller pesto. For mere tilbehør til de pizza-inspirerede smag af disse muffins, fans af Papa Johns hvidløgssauce bør tjekke vores copycat-opskrift .
Saml ingredienserne til de pull-apart pepperoni pizzamuffins
Deniz Vergara/SN
Denne opskrift starter med en tube afkølede kiks. Dem, du ønsker, kommer otte til en pakke og kan være mærket 'Jumbo'. Du skal også bruge mozzarella, parmesan og pepperoni for at give den pizzalignende smag, mens madlavningsspray med olivenolie, smør, olivenolie, hvidløgspulver, italiensk krydderi og salt runder listen over ingredienser ud.
Trin 1: Varm ovnen op
Deniz Vergara/SN
Forvarm ovnen til 425 F.
Trin 2: Forbered en muffinpande
Deniz Vergara/SN
Spray en 12-kopps muffinform med olivenolie madlavningsspray og stil til side.
Trin 3: Skær kiksene op
Deniz Vergara/SN
Fjern kiks fra røret og skær hver i 6 stykker.
Trin 4: Bland smør, olie og krydderier
Deniz Vergara/SN
erstatning for karryblade
I en stor skål blandes det smeltede smør, olivenolie, hvidløgspulver, italiensk krydderi og salt sammen.
Trin 5: Overtræk kiksene med krydderierne
Deniz Vergara/SN
Vend forsigtigt kiksene i blandingen.
Trin 6: Bland pepperoni og ost i
Deniz Vergara/SN
Tilsæt mozzarella, pepperoni og en spiseskefuld parmesan. Bland for at kombinere.
Trin 7: Portionér muffinsene
Deniz Vergara/SN
Brug en 1/3 kop målekop til at øse blandingen jævnt ned i den forberedte muffinform.
Trin 8: Bag muffinsene
Deniz Vergara/SN
Bages på midterste rille i ovnen, indtil de er let gyldne, cirka 10 til 14 minutter.
er helvede køkken rigtigt
Trin 9: Afkøl muffinsene
Deniz Vergara/SN
Afkøl muffinsene i formen på en rist i 3 minutter.
Trin 10: Fjern muffinsene fra panden
Deniz Vergara/SN
Kør en spatel rundt om kanten af muffinsene og pop dem ud.
Trin 11: Top muffinsene med parmesan
Deniz Vergara/SN
Drys med den resterende 1 spsk parmesanost og server. Tilføj en side af varm marinara sauce, hvis du bruger, til dypning.
Hvordan genopvarmer du resterende pizzamuffins?
Deniz Vergara/SN
hvor meget tjener en food truck
Hvis alle 12 pizzamuffins ikke spises, mens de stadig er varme, bliver du nødt til at varme dem op igen, fordi de er meget lækrere varme end kolde. Vergara råder dig til, at du genopvarmer muffinsene i enten en airfryer eller en toasterovn for effektivitetens skyld. Du kan også bruge din ovn, hvis du varmer en stor portion op. Uanset hvilket apparat du vælger, giv muffinsene omkring 6 til 8 minutters tilberedningstid ved 350 F.
Et tip, Vergara har at dele for at genopvarme brød og kiks, er at dugge dem med et let lag vand. Vandet, fortæller hun, tilfører noget nødvendig fugt, der sikrer, at brødet ikke tørrer ud og bliver for hårdt eller tæt til at nyde. Med kun lidt sprøjt bliver de fugtede muffins genopvarmet, så de smager, som om du bagte dem friske.
Hvad kan jeg ellers lave med nedkølet kiksedej i et rør?
Deniz Vergara/SN
Åh, nedkølet kiksdej, hvilken velsignelse du er for menneskeheden! Okay, det er måske lidt hyperbolsk, men vi er store fans af tingene, da der er så mange gode opskrifter, der starter med banker det kiksrør på disken . (Hvilket i sig selv er ret sjovt at lave.) Vergara fortæller, at hun godt kan lide at bruge dåsekiks til at lave pølse- og æg-morgenmadsmuffins, hvilket kunne gøres ved at skifte pepperonien i denne opskrift ud med førstnævnte og enten erstatte eller supplere ostene med et røræg eller to. Hun kan også godt lide at lave æblekanelmuffins. Bare udskift kødet, osten og krydret krydderier med sauterede æbler og en kanelsukkerblanding.
Du kan også forvandle dine dåsekiks til en nem æltefrit abebrød, eller tilsæt bær og flødeskum for at lave shortcake. På den velsmagende side af spektret, dåsekiks kan også vrides til kringler eller bundet til hvidløgsknuder .
Pull-Apart Pepperoni Pizza Muffins Opskrift Ingen vurderinger Print Få tilfredsstillet din pizzatrang, og det hurtigt, ved hjælp af nedkølet kiksedej. Det er nøglen til at lave disse osteagtige, pepperoni-pakkede muffins, der kan trækkes fra hinanden. Forberedelsestid 10 minutter Kogetid 14 minutter Serveringer 12 Muffins Samlet tid: 24 minutter ingredienser- Olivenolie madlavningsspray
- 1 (16-ounce) rør nedkølet kiksdej
- 2 spsk smør, smeltet
- 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
- ½ tsk hvidløgspulver
- ½ tsk italiensk krydderi
- ¼ tsk havsalt
- 1 kop revet mozzarellaost
- ½ kop pepperoni i tern
- 2 spsk revet parmesanost, delt
- 1 kop marinara sauce, til dypning
- Forvarm ovnen til 425 F.
- Spray en 12-kopps muffinform med olivenolie madlavningsspray og stil til side.
- Fjern kiks fra røret og skær hver i 6 stykker.
- I en stor skål blandes det smeltede smør, olivenolie, hvidløgspulver, italiensk krydderi og salt sammen.
- Vend forsigtigt kiksene i blandingen.
- Tilsæt mozzarella, pepperoni og en spiseskefuld parmesan. Bland for at kombinere.
- Brug et ⅓ kop målebæger til at øse blandingen jævnt ned i den forberedte muffinform.
- Bages på midterste rille i ovnen, indtil de er let gyldne, cirka 10 til 14 minutter.
- Afkøl muffinsene i formen på en rist i 3 minutter.
- Kør en spatel rundt om kanten af muffinsene og pop dem ud.
- Drys med den resterende 1 spsk parmesanost og server. Tilføj en side af varm marinara sauce, hvis du bruger, til dypning.
Kalorier pr. portion | 248 |
Total fed | 14,1 g |
Mættet fedt | 6,8 g |
Transfedt | 0,1 g |
Kolesterol | 34,5 mg |
Totale kulhydrater | 19,0 g |
Kostfibre | 0,8 g |
Sukker i alt | 2,0 g |
Natrium | 554,1 mg |
Protein | 10,7 g |