Vcg / Getty Images For folk der elsker lidt ekstra varme i deres liv (eller rettere sagt i deres måltider), er der ingen mangel på krydret mad der ude. Udover det åbenlyse (dvs. de tusindvis af hot sauce-sorter, du kan finde i hylderne i købmanden), er der varmere, spicier versioner af næsten alle dine yndlings ting: Spicy McNuggets, Flamin 'Hot Cheetos, Fiery Doritos Locos Taco osv. Hvis du er en, der kan lide den slags brændende i dine øjne, så varmt-du-har brug for et glas mælkekrydderi, slår dog intet det berygtede Carolina Reaper peber .
På to millioner Scoville-varmeenheder (skalaen, der bruges til at måle en pebers krydderi), er det en af de hotteste peberfrugter i verden. Hvis du så nogen af Carolina Reaper-udfordringsvideoerne på YouTube, der dukkede op i løbet af det sidste år, ved du lige hvor smertefuldt at bide i en af disse babyer kan være. Men det har ikke stoppet nogle modige spisere fra at deltage i konkurrencer om spredning af varm peber. Det kan dog faktisk være farligt - her er hvorfor.
Du kan ende på hospitalet ved at deltage i en peberkonkurrence
Det kommer måske ikke som en kæmpe overraskelse, at det at få en fyrende varm peber i munden med en alarmerende hastighed kan have nogle alvorlige konsekvenser. Men hvor dårligt taler vi? Ret dårligt ifølge konkurrencedygtig spiser Wayne Algenio, der satte verdensrekorden, da han spiste 22 Carolina Reaper chili peber på mindre end et minut. 'Når jeg stoppede med at spise, begyndte en forfærdelig forbrænding i halsen,' sagde han i et interview med New York Post . ”Jeg begyndte at skrige, fordi det hjalp med at lindre smerter i halsen. Så begyndte magekramperne at sparke ind. '
Algenios reaktion var heller ikke den værste af det. Én undersøgelse rapporterer, at en mand, der deltog i en Carolina Reaper-spiseudfordring, blev skyndt til beredskabsrummet for ulidelig 'tordenklaphovedpine' og tør hevelse. Vice advarer også om, at nogle mennesker, der spiste de varme peberfrugter på YouTube, stod over for alvorlig opkastning, og en pige måtte endda gå på ilt, da peberen udløste et astmaanfald. Så før du tilmelder dig for at teste din krydderitolerance, skal du bare vide, at disse peberfrugter ikke er som noget, du sandsynligvis er vant til.
