Facebook Lige når du tænkte Starbucks ikke kunne gøre noget nyt med kaffe, introducerede forhandleren en ny måde at servere kaffe koldt på.
Starbucks begyndte at udrulle sin version af koldt bryg i sine butikker i 2015 , og det har fået masser af iskaffeelskere til at konvertere. Det nye menupunkt har vist sig at være et godt træk fra virksomheden, som siden har lanceret smagsvarianter, en flaskeversion og en DIY kandepakke til kaffeelskere til at genskabe den kolde brygmagi derhjemme.
mtn dug dug liste
Men er koldbrygging bare en anden måde for Starbucks at få dig til at dele med dine hårdt tjente penge, eller er der virkelig noget specielt ved koldbrygget kaffe? Hvis den kolde bryggeville har efterladt dig en masse kaffeforvirring, kan du læse videre for at lære mere om, hvad der får denne langsomt bryggede kaffesort til at skille sig ud fra resten af Starbucks-menuen.
Starbucks koldbrygging er helt anderledes end iskaffe
Facebook Hvis du allerede er overvældet af alle mulighederne i Starbucks-menuen, undrer du dig måske over, om verden virkelig har brug for en anden kaffedrik at vælge imellem. Du kan også undre dig over, hvad der gør koldbrygging forskellig fra nogen af de andre kolde kaffedrikke, der allerede er tilgængelige.
Til at begynde med fremstilles iskaffe og koldbrygging med en helt anden brygningsproces. Iskaffe er i det væsentlige varm kaffe brygget med dobbelt styrke og serveres over is, som Starbucks forklarer på deres hjemmeside. For at fremstille et parti koldt bryg tilføjer Starbucks sin blanding af kaffegrums til køligt, filtreret vand og trænger dem i 20 timer. På deres hjemmeside, Starbucks beskriver smagen af koldt bryg som 'den rette balance mellem sødme og citrus og chokolade.'
De der iced espresso drik s brug heller ikke koldbrygget kaffe. De er lavet ved at hælde espresso-skud over kold mælk eller vand og is.
Starbucks koldbrygges smag er i en klasse i sig selv
Facebook Fra din første slurk bemærker du, at Starbucks Cold Brew har en tydelig smag fra de andre kolde kaffedrikke i menuen. Alt fra bønnerne til den specielle langsomme brygningsproces giver Starbucks 'nyeste kaffekopiering en grund til at skille sig ud fra resten af pakken.
Starbucks koldbrygging starter med en unik blanding af kaffe fra Afrika og Latinamerika, der ifølge Mennesker er specielt designet til at blive serveret kold. Fordi der ikke er nogen varme involveret i brygningsprocessen, er der mindre syre end iskaffe, og som et resultat har koldbrygging en meget glattere, fyldig smag ifølge Starbucks.
Den lækre glatte smag af Starbucks kolde bryg kan få dig til at sluge din drink på rekordtid, men prøv at modstå. Tag dig tid til at nyde smagen, for som The Daily Beast påpeget, vil smagen ikke ændre sig med temperaturen. I modsætning til iskaffe hjælper den kolde brygningsproces med at holde smagen konsistent.
Vær forberedt på at betale mere for Starbucks koldbrygging
Facebook De fleste mennesker går ind i Starbucks vel vidende at deres kop joe ikke kommer til at blive billig. Men hvis du bestiller et koldt bryg, skal du forvente at betale endnu mere.
En af grundene til den højere pris er prisen på de materialer, der er nødvendige for at servere kolde kaffedrikke. Som Penge bemærkede, forsyninger som plastik kopper og sugerør er dyrere end papirkopper. Men det er også vigtigt at bemærke, at koldbrygging koster mere at lave, og disse omkostninger videregives til Starbucks-kunder. Starbucks-butikker, der serverer koldt bryg, laver kun et parti af specialkaffe-drinken om dagen. Og fordi brygningsprocessen tager 20 timer, når batchen er væk, er der ikke mere.
Prisen for koldbrygging varierer over hele landet, men den gennemsnitlige detailpris for en grande er $ 3,25 sammenlignet med en gennemsnitspris på $ 2,65 for en grande iced kaffe, ifølge The Chicago Tribune . Og selvom yderligere 60 cent måske ikke virker som meget, kan det tilføje, hvis disse kolde brygkørsler sker for ofte .
Starbucks 'nitro kolde bryg er et helt andet niveau
Facebook Hvis du troede, at Starbucks '20-timers koldbryggeproces var intens, tager Starbucks Nitro Cold Brew tingene til det næste niveau. Drikken sætter et twist på kaffekædens traditionelle koldbrygget kaffe ved at infundere den med nitrogenbobler. Nitro Cold Brew kommer koldt ud, så du behøver ikke is. Det kommer også ud med en skummende top - ligesom øl - så du kan glemme mælken, sukkeret og halmen, som The Today Show websted bemærket.
Hvis du spekulerede på, har drikken opbygget en hel del. Faktisk holdt Nitro Brew med Cascara Cold Foam den øverste plads i en rangordning af alle drikkevarer i Starbucks-menuen ifølge Thrillist.
Men hvis du er den slags person, der har brug for at få din kaffe overtrukket, er du i en skuffelse. Starbucks Nitro Cold Brew serveres kun i høje og store størrelser. Ifølge Fox News , forklarede en talsmand for virksomheden, at drikken ikke er tilgængelig i venti, fordi servering i den størrelse ville få drikken til at miste skummet og bobler, der gør drikken speciel.
Pumpkin cream cold brew er den første nye græskardrink på Starbucks i 16 år
Facebook Starbucks bragte lidt falde smag til menuen sommeren 2019, da de introducerede Pumpkin Spice Cold Brew. Drikken sætter en efterårsfarvet twist på en sommerfavorit og tilføjer vanilje og græskarcremeskum til det traditionelle kolde bryg og et drys græskarkrydderipulver ovenpå.
Pumpkin Spice Cold Brew er den første nye græskar-smagede drik på menuen i 16 år siden Græskar Spice Latte (kærligt kaldet PSL til dem, der kender) lanceret i 2003, ifølge Business Insider .
Hvis du spekulerede på, hvorfor Starbucks ville lancere en ny efterårsinspireret drik om sommeren, har det sandsynligvis meget at gøre med forretningen. Som Forbes rapporterede, krediterer en talsmand for Starbucks Pumpkin Spice Latte som virksomhedens bedst sælgende sæsonbestemte drik nogensinde. Kæden havde solgt over 350 millioner fra og med 2018.
Populariteten af kold kaffe er steget drastisk i de sidste par år med salg af kolde drikke hos Starbucks steget fra 37 procent af salget i 2013 til 50 procent i 2019, ifølge NBC Nyheder . Med tal som det er det ikke underligt, at de opfandt en koldbrygget version af denne sæsonbestemte favorit.
er amerikansk ost ægte
Kandepakker gør det nemt for dig at lave din egen Starbucks koldbrygging derhjemme
Facebook Hvis du ønsker Starbucks koldbrygging, men ikke ønsker at skulle forlade hjemmet for at få det, har kaffegiganten gjort det let for dig at springe køen over i restauranten og Lav din egen hjemme i stedet. I 2016 Starbucks lancerede deres Cold Brew Coffee Pitcher Packs, der sælges i butikker og online.
Hver kandeemballage er fyldt med en perfekt målt del af den samme blanding af latinamerikansk og afrikansk kaffe, der bruges til at fremstille partier koldt bryg i Starbucks-butikker.
For at lave din egen kolde brygning skal du blot tilføje to af de forseglede kandeemballager til 4 kopper vand og lade den trænge i køleskabet i 24 timer ifølge Starbucks. Tilsæt yderligere 3 kopper koldt vand den næste dag for at skabe en kande af den samme glatte koldbrygget kaffe, som du kan nippe til i en Starbucks-butik uden at skulle tilføje et ton fløde og sukker. Du kan opbevare dit kolde brygge i dit køleskab i op til en uge.
Starbucks kolde bryg kommer også i en flaske
Facebook Du har muligvis ikke 24 timer til at lave din egen kande, men du kan stadig nyde smagen af Starbucks koldbrygging derhjemme eller på farten. Kaffeforhandleren har aftappet deres populære koldbrygget kaffe og gjort den tilgængelig i dagligvaregangen.
Hvis du er lidt skeptisk over for at drikke din kolde brygning fra en flaske, skal du vide, at Starbucks får nogle ret gode anmeldelser. Spis dette, ikke det! anerkender Black Cold Brew-flasken som smagning 'som om den var lavet af en lille hipstercafé i Brooklyn.' Og folkene kl BuzzFeed rangerede Starbucks Cold Brew Cocoa and Honey with Cream på andenpladsen i en smagstest af syv flasker med koldt bryg.
Men vær forsigtig med nogle af Starbucks kolde brygningsflaskesorter. Mens den sorte kolde brygkaffe har 15 kalorier og nul gram fedt og sukker, har en 11 ounce flaske Starbucks koldbrygget kakao og honning med fløde 150 kalorier, 4,5 gram fedt og 21 gram sukker ifølge Spis dette, ikke det! .
Starbucks koldt bryg kan lave nogle seje cocktails
Facebook Enhver, der nogensinde har haft en irsk kaffe eller en hvid russer ved, at der er nogle klassiske cocktails med kaffesmag, der praktisk talt har eksisteret for evigt. Men hvis du leder efter noget nyt, kan cocktails lavet med koldt bryg bare blive en af dine nye koffeinholdige besættelser.
Starbucks vil have sine kunder til at vide, at deres kolde bryg ikke kun er til morgenmad. Faktisk kan kaffeelskere også nyde smagen af koldt bryg under happy hour. Kaffegiganten har skabt cocktailopskrifter, der har deres mærke koldt bryg som en af hovedingredienserne.
For en sød drik med kaffesmag, deres Cold Brew Martini tilføjer vaniljesmag vodka og kaffelikør til to skud koldbrygget kaffe. Det Cold Brew Manhattan sætter et twist på den klassiske whisky-cocktail ved at erstatte bourbon med kold brygning og tilsætte appelsinsirup, bitter og et kirsebær til pynt.
Tilsæt koldt skum for at gøre din Starbucks kolde brygge til en brewski
Kaffeelskere forbinder normalt skum med den varme, skummende mælk, der normalt sidder oven på en cappuccino eller latte, men Starbucks ændrede alt det. I 2018 Starbucks blev kreativ med deres kolde brygning og lancerede en række drikkevarer toppet med et lag koldt skum på sine steder i USA og Canada. Virksomheden gik alt for at sikre, at deres kunder virkelig kunne sætte pris på den skummende tilsætning, endda servere drikkevarer i specielle plastkopper uden sugerør, designet til at give kunderne ubegrænset adgang til det glatte, kolde skum oven på deres drink.
Ifølge Spoon University , Starbucks baristas Brug en speciel blender til at omdanne kold fedtfri mælk til en sød, cremet kold skumpåfyldning, som kunderne kan tilføje til deres yndlings-isdrikke. Resultatet får din kolde brygning til at ligne mere på en brewski.
Der er adskillige kolde skum kolde brygge drinks på Starbucks menu fra september 2019, inklusive Koldbrygget med saltet flødeskum , som tilføjer et skud karamelsirup til den traditionelle kolde brygning og topper den med en fluffy sky af saltet flødeskum.
Starbucks kolde bryg har mere koffein end iskaffe, men det er ikke hele historien
Instagram Hvis din kaffebesættelse har mindre at gøre med smag og mere at gøre med koffein skak, vil du måske vide, hvordan koldt bryg stabler op til konkurrencen. I modsætning til den almindelige opfattelse har espresso og og mørk stegt kaffe ikke nødvendigvis altid de højeste niveauer af koffein pr. Portion, da Huffpost påpeger. Faktisk afhænger mængden af koffein i din kaffe alt fra, hvordan din kaffe formales til den måde, den brygges på.
Hvis du vil have det største koffein-slag for Starbucks, kan det afhænge af dine præferencer. Når du er i humør til kold kaffe, er koldt brygning bestemt vejen at gå. Til sammenligning har koldbrygging mere koffein pr. Portion end en traditionel iskaffe. I henhold til ernæringsfaktaerne anført på Starbucks websted , indeholder en grande kold bryg 205 mg koffein sammenlignet med 165 mg koffein i a stor iskaffe . Men sammenlignet med nogle af de varme drikke i menuen holder koldbrygging ikke op. Der er 310 mg koffein i en grande Gedde sted .
Der er sundhedsmæssige fordele ved at vælge Starbucks koldbrygging
Facebook Du er måske afhængig af din daglige dosis kaffe for at give dig energi til at komme igennem din dag, men du ved muligvis ikke, at der sker mange andre gode ting i processen.
At drikke en koldbrygget kaffe giver ifølge de mange af de samme sundhedsmæssige fordele som varm kaffe Healthline . Koffeinforbrug har vist sig at hjælpe med at øge dit stofskifte og forbedre dit humør.
Hvis du har brug for en anden grund til at retfærdiggøre din morgenkop joe, skal du vide, at drikke kaffe også kan hjælpe med at beskytte dig mod alvorlige sygdomme. Ifølge en undersøgelse foretaget af Harvard Medical School , at drikke tre til fire kopper kaffe hver dag har været forbundet med en reduceret risiko for alvorlige sygdomme som type 2-diabetes, hjerte-kar-sygdomme og Parkinsons sygdom.
Og som Spoon University nævnt, er der en fordel ved at drikke Starbucks koldbrygget kaffe frem for andre drikkevarer i menuen. Koldt bryg er 67 procent mindre surt end andre sorter, hvilket betyder, at det kan være lettere for mennesker med følsomme maver at fordøje.
