Starbucks Siden debuten i 2003 , Starbucks Pumpkin Spice Latte er blevet forkyndere om efteråret, og inden sommeren har haft en chance for at synge sin svanesang, afventer vi ivrigt meddelelsen om, at vores yndlings efterårs kaffedrik igen er tilgængelig til at nippe til. Med sin egen dedikerede Twitter i betragtning har Pumpkin Spice Latte taget sit eget liv, og i løbet af efteråret tager fans til stedet for at udtrykke deres #PSL-kærlighed til tusindvis af omtaler om dagen. I betragtning af græskar-krydderihysteriet er vi vidne til det øjeblik, hvor luften overhovedet tænker på at blive kølig, det er ikke overraskende, at PSL er Starbucks mest populære sæsonudgivelse, og inden den kom i menuer i 2017, havde virksomheden solgt mere end 350 millioner af drikkevarer verden over.
Hvad der imidlertid er overraskende - i betragtning af hysteriet - er, hvor mange af os der faktisk køber mere end en eftertragtet PSL pr. Sæson. Eller hvor ofte det taber i blinde smagstest. Vil du vide mere? Lad os trække låget af denne efterårssmagede godbid og afdække sandheden om Pumpkin Spice Latte.
Indeholder det faktisk noget rigtigt græskar?
Da verden blev forelsket i PSL for over ti år siden, var der ikke en eneste teskefuld ægte græskar findes i efterårssmag. Men i 2014 takket delvist den kontroversielle blogger Vani Hari (også kendt som Mad Babe ) Forbrugerne bragte dette stykke 'skandaløs' information foran og i centrum. Selvom denne åbenbaring ikke burde have været for overraskende i betragtning af, at det, vi anerkender som ' græskar-aromatiseret 'er typisk bare en blanding af krydderier, trykket var på for at få noget egentligt græskar ind i PSL. Men fungerer ægte græskarpuré blandet med kaffe endda?
I 2015 beviste Starbucks, at det gør, når de gør det moderniseret PSL-opskriften og tilføjet ægte græskar. Siden starten i 2003 kaffedrikken havde aldrig gennemgået en formelændring, men i dag er deres græskar krydderisauce inkluderer græskarpuré. Indrømmet, det kommer efter sukker og kondenseret skummetmælk på ingredienslisten, men hej, det er alligevel ægte græskar.
Hvad med disse 'giftige' ingredienser?
Starbucks Sammen med det faktum, at det ikke indeholdt noget rigtigt græskar, tog blogger Vani Hari også spørgsmål med andre ingredienser, der blev brugt til at fremstille PSL, især karamelfarve IV. I en grafisk der skildrer, hvad der går i en Starbucks Pumpkin Spice Latte, anførte Food Babe blandt andre ingredienser '2 doser af karamelfarve niveau IV-farvning, lavet med ammoniak og betragtet som kræftfremkaldende.' Med nyheden om, at denne 'giftige' ingrediens blev brugt i deres PSL'er, var 'Food Babe Army' i våben, men var denne påstand grundløs? Ifølge Snopes , er karamelfarve IV et almindeligt fødevaretilsætningsstof, og FDA anser det for sikkert.
Men sikkert som det måtte være, da Starbucks tilføjede ægte græskar til PSL i 2015, fjernede de også karamelfarvning fra formlen ordsprog , 'Efter at have hørt fra kunder og partnere om ingredienser, kiggede vi endnu en gang på denne drik ... Så med den store smag, du kender og elsker, vender PSL tilbage i efteråret, og denne gang vil den blive lavet med ægte græskar og uden karamelfarvning. '
Betyder det, at det er sundere nu?
Instagram Nu hvor vi slurver op PSL'er, der indeholder ægte levende græskar og nul karamelfarvning, er det dybest set som at drikke rå kalejuice, ikke? Undskyld at være bærer af dårlige nyheder, men nej.
Den registrerede diætist Jessica Cording fortalte Yahoo Health , 'Tilføjelse af græskarpuré til disse produkter hæver dem ikke til' health food 'status.' Hun bemærker, at inkluderingen af ingrediensen kan give en lille mængde vitaminer A og C sammen med noget fiber, men det er 'ubetydeligt'. Takket være sukkerindholdet i disse typer kaffedrikke er det svært at overveje dem andet end dessert.
Overvej dette: En høj Græskar Spice Latte lavet med 2 procent mælk og toppet med flødeskum indeholder hele 39 gram sukker, 11 gram fedt (7 gram mættet) og 300 kalorier. Brug for noget sammenhæng? Det American Heart Association anbefaler at begrænse din dagligt tilsat sukker indtag til 25 gram for kvinder og 36 gram for mænd, så med en 12-ounce drink har du indtaget mere end din andel for dagen. Måske er det en god ting, at PSL kun er tilgængelig i et par måneder af året?
hvilken smag er det hvide mysterium airhead
Det er vanedannende, som videnskaben har bevist
Instagram Hvad er det nøjagtigt ved Starbucks Pumpkin Spice Latte, der gør os svage i knæene? For det svar er vi nødt til at se på hjernen. Ifølge Today.com , der talte med NBC News Health and Nutrition Editor, Madelyn Fernstrom, der er tre grunde til, at vi ikke kan afslutte PSL.
- Fedt + sukker = lyksalighed. Fernstrom siger, at kombinationen af fedt og sukker stort set danser på vores smagsløg og får smag til at blive mere intense, især muskatnød, fed og kanel. Tilsæt en stor dosis salt, eller som Fernstrom kalder det 'naturens mest magtfulde fødevareforstærker', og disse smagsstoffer forstærkes endnu mere. Bundlinjen: 'Folk elsker velsmagende drinks. Og smag er nummer et på, hvorfor folk vælger mad, 'sagde hun.
- Vi elsker bare fald, enkelt og simpelt. Vi forbinder sæsonen med ferietraditioner og smagsoplevelser, og når vi lugter eller smager de fortællende efterårskrydderier indeholdt i en PSL, forbinder vores hjerner det med glade minder.
- Brummen - hvorfor ellers? Vi ved det koffeinafhængighed er en rigtig ting, og vores hjerner beder vores kroppe om at gøre oprør, hvis vi ikke får vores løsning. Det energiboost, vi får fra en PSL, får os til at komme tilbage for mere.
Det vinder ikke altid smagstest
Instagram Det er svært at forestille sig, at ivrige fans nogensinde kunne vælge en anden kaffe med græskar-smag frem for deres elskede Starbucks PSL, men det sker oftere, end man måske tror, når man sætter en prøve mod konkurrentens lattes.
Kosmopolitisk udførte en blind smagstest med græskar krydderi lattes fra Dunkin 'Donuts , Starbucks og McDonald's, og resultaterne vil komme som et chok for ægte Sbux PSL-elskere. Overvældende rangerede Starbucks død sidst, hvor smagere bemærkede dens ligheder med et lys. 'Forestil dig at tage et græskar krydderi stearinlys, smelte voksen i en væske og derefter blande væsken med varm mælk - sådan smagte Starbs PSL mig. Ikke her for det, ”sagde en smagsprøver. Vinderen? McDonald's, med et jordskred.
I en lignende test udført af Las Vegas Review-Journal , valgte smagere rutinemæssigt lattes, der ikke var Starbucks, med selv 7-Eleven, der bestod den tilsyneladende frontløber i et tilfælde. En smagsprøver bemærkede afsløringen: 'Jeg tror, jeg er overrasket over Starbucks, fordi jeg bare ... jeg ved ikke ... jeg troede, det ville være bedre.' Av.
De fleste af os drikker ikke rigtig så mange pr. Sæson
Instagram Hvis vi skulle tro på de utallige #PSL-omtaler på Twitter og Instagram, ville det ikke være urimeligt at antage, at masserne sandsynligvis er: a. Bor på Starbucks og f. Dræne deres opsparingskonti for at understøtte deres vane. Men stemmer den sociale mediehype virkelig overens med statistikken?
Ja og nej. Ja, Pumpkin Spice Latte er Starbucks mest populære sæsondrik, og en stort antal af dem er solgt. Og ja, ifølge NDB-gruppen , et globalt informationsselskab, har en forbruger, der køber en Pumpkin Spice Latte, en tendens til at bruge flere penge pr. transaktion takket være fødevaretilføjelser. Men når det kommer til købsfrekvensen, køber en lille procentdel af forbrugerne faktisk flere PSL'er i en sæson. De siger, at 72 procent kun købte en, ca. 20 procent købte to, og overraskende nok kun otte procent købte tre eller flere. Dybest set kan vi alle lide at tale om vores kærlighed til #PSL mere, end vi faktisk vil købe dem.
Det kan ikke gøres vegansk
Instagram 'One Grande soja Pumpkin Spice Latte, ingen pisk.' Selvom disse ændringer muligvis giver dig en hovedsagelig mejerifri PSL, er det stadig ikke vegansk , og bliver aldrig, uanset hvordan du bestiller. Takket være en ingrediens inden for græskar krydderisauce - kondenseret skummetmælk - der er ingen måde at gøre efterårsfavoritten helt mælkefri. Selvom andragender og der er fremsat bønner om at få en vegansk PSL på menuen, fra og med 2018 har Starbucks i staterne endnu ikke overholdt dem. De over dammen kan have et glimt af håb, dog som VegNews rapporterer, at vegansk græskar sauce er blevet set inden for et britisk Starbucks-sted. Her er at håbe, at USA snart får muligheden.
Hvis du virkelig jones efter en PSL-lignende drik, en veganer Youtube vlogger siger, at du kan hack menuen ved at bestille en soja eller mandelmælk kanel dolce latte og tilsætte græskar krydderi. Bare glem ikke at give afkald på flødeskum.
Det lanceres ikke rigtig tidligere og tidligere hvert år
Instagram Du forestiller dig ikke det: PSL lanceres konsekvent om sommeren, specifikt i slutningen af august og meget begyndelsen af september. Sikker på, efteråret begynder den 22. september, men siden 2011 er den officielle lancering af Starbucks Pumpkin Spice Latte sket senest den 8. september - stadig sommer. Men sker det tidligere og tidligere hvert år, som medier har tendens til forkynde hver august? Nej det er ikke. Business Insider spores PSL-lanceringsdatoen gennem årene, og siden 2015 er den faktisk blevet frigivet senere end år tidligere. Undskyld, medier, du bliver nødt til at finde noget nyt at klage over.
Selvom dette rygte var sandt, er der ingen mangel på dem, der er villige til at drikke en efterårsfarvet kaffe, uanset temperatur eller årstid. Sa'iyda Shabazz, en PSL-elsker i Los Angeles, fortalte NBC Nyheder , 'Der er noget, der i sagens natur falder ved græskarkrydderi. Selv når det er 100 grader udenfor, kan det få dig til at tænke på køligt vejr, bladene skifter farver og [iført] støvler. ' Hvem stemmer på PSL'er året rundt?
Sådan får du en PSL uden alle kalorierne
Instagram Vi ved allerede, at en Starbucks Pumpkin Spice Latte er ikke ligefrem en sundhedsdrik, i betragtning af en 16 ounce Large med sødmælk og flødeskum klokker 420 kalorier, 18 gram fedt og 50 gram sukker (ja, virkelig). Så hvordan tilfredsstiller du dit PSL-trang uden at bryde kaloriebanken?
hvad er gummy bjørne lavet af
- Blot ved at gå uden flødeskum på toppen slår 70 kalorier og 7 gram fedt af. Let peasy, ikke?
- En skifte fra sødmælk til 2 procent afbryder yderligere 40 kalorier og 4 gram fedt.
- Hvis du kan finde ud af at drikke fire ounce mindre, sparer en skift til Tall med ovenstående modifikationer af mælk og flødeskum yderligere 70 kalorier, 2 gram fedt og bringer sukkeret ned til 38 gram (ja, det er stadig meget).
- For at skære sukkerindholdet lidt ned, gå let på græskar krydderisauce . Prøv en pumpe i stedet for to.
- Og hvis du stadig ønsker at barbere disse numre, skal du gå med en cappuccino i stedet for en latte. En cappuccino bruger mindre mælk, men du får stadig den eftertragtede PSL-smag.
