Joe Raedle / Getty Images Alle kan lide et godt tilbud, og i dag er det svært at slå prisen på kun $ 1 (eller nogle få dollars, i nogle tilfælde). Forud for 2008 recession , dollarbutikker var omkring, men de var næppe gå til shoppingdestinationer for masserne. I årtiet siden er dollarbutikker dog steget i popularitet og bliver en dagligvarebutikdestination. Dollar Tree, Dollar General eller Family Dollar er måske ikke dit første valg at shoppe i dagligvarer, men igen ... hvordan kan du argumentere med disse priser på bundtønder?
Det store spørgsmål vedrørende mad i dollarbutikker er, hvordan de er i stand til at sælge det til så billigt og stadig give et overskud - især når prisen på alt andet i disse dage kun synes at stige.
Svaret på dette spørgsmål er en beregnet formel, som dollarbutikker har udtænkt, der starter med den fysiske placering og størrelse af deres butikker og siver helt ned til, hvad de vælger at bære, og hvordan de køber det.
Dollarbutikker er ofte i landdistrikter eller lavindkomstområder
Joe Raedle / Getty Images Placering, placering, placering er navnet på spillet i erhvervslivet, og hvis en virksomhed vil være i den travle del af byen, koster det dem. Det er dog ikke ualmindeligt at se dollarbutikker i sektioner med lavere indkomst i en by eller i et totalt landdistrikt. 'Vi gik hen, hvor de ikke er,' en tidligere Dollar General sagde udøvende med henvisning til Walmart. Valg af at operere i områder, som Target, Walmart eller Hele fødevarer ville ikke gider at gå har vist sig meget effektiv for væksten i dollar butikker.
Det er grunden til, at der i gennemsnit åbner 2,5 butikker om dagen rundt i USA. Åbning og drift i disse områder er simpelthen billigere, og det hjælper med at holde priserne nede (via Business Insider ). Mange dollarbutikker køber heller ikke den jord, deres butikker ligger på. Det betyder, at hvis de ikke har det godt, kan de bare samle op og bevæge sig. Hvis en dollar-general kan holde lyset tændt og springe ud over de dyre ejendomsskatter, som en Publix vil betale, vil det være i stand til at sælge sin mad til meget billigere.
At sælge deres egne mærker sparer dollarbutikker penge
Instagram Ja, du finder nationalt kendte mærker, som du kender i dollarbutikken, men du vil sandsynligvis også se mange mærker, som du aldrig har set i Walmart eller andre købmandsforretninger. Dette skyldes, at mange af mærkerne på hylden er dollarbutikkens egne mærker. Ved at gå den private rute er dollarbutikker i stand til at have lavere margener, da de ikke behøver at beskæftige sig med at købe fra et større labelmærke.
Dollar General kan for eksempel skære ned på at købe jordnødder fra planter og kaffe fra Folgers ved at tilbyde disse varer under sine egne Clover Valley-mærke . Dollars generaldirektør Todd Voss sagde, at butikkens egne private mærker som Good & Smart-sundhedsmærket var 'en vigtig del af vores strategi' i drivkraft for salget.
Forbrugerprodukterekspert David Garfield fortalte Wall Street Journal at disse private mærker især appellerer til tusindvis af kunder, der har mindre brand loyalitet. Fordi de koster dollarbutikker mindre penge, er de ofte prissat betydeligt lavere end navnemærkeprodukter.
Plus ifølge Formue , Dollar General sælger ikke mere end 10.000 produkter i sine butikker. En Walmart kan have lager ti gange det antal. Ved at sælge et begrænset udvalg af populære nationale mærker , dollarbutikker har en meget mindre beholdning at holde styr på og kan maksimere deres mindre plads.
Lavere priser svarer ofte til mindre størrelser i dollarbutikker
Frederic J. Brown / Getty Images Føler du et tema her med dollarbutikker med hensyn til at holde tingene små? Nå, det kommer også til at indregne de super billige, kun-en-buk-priser, du også får på mad. Hvis du vil have en jumbo størrelse flaske grill sauce, så slå op Sam's Club Men hvis en 10 ounce flaske gør det, har din lokale dollarbutik dig dækket.
Dollarbutikker som Dollar General tilbyder muligvis ikke kun færre varianter af et produkt, men ofte mindre størrelser end hvad du normalt finder i et supermarked. For nogle kan disse virke som 'rejsestørrelses' portioner, men butikkerne går kun efter, hvad kunderne har råd til i øjeblikket (via Formue ).
Sammenlignet med størrelsen på produkter, som en shopper kan finde i en købmand eller Walmart, betyder dollarprisen ikke altid en god handel. For eksempel er det 52 procent dyrere at købe en 4,5-ounce æske dollarbutik rosiner til $ 1 dollar end at købe en æske med 72 ounce rosiner til $ 10,50 i en big-box butik (via The Guardian ). Det samme sker ofte for andre fødevarer som mælk, mel og chips.
Dollarbutikker reducerer specielle engrosaftaler med store mærker
Justin Sullivan / Getty Images Dollarbutikker har muligvis ikke de spredte parkeringspladser og gigantiske butikker sammenlignet med big-box butikker, men de har meget magt. Dollar General og andre dollarbutikker vokser hurtigt, og på grund af dette kan de ofte hive rigtig gode bulkaftaler fra nationale mærker.
Ifølge Formue , mærker som Koks og Hershey brugte ikke meget opmærksomhed på dagligvaresektorens dollarbutiksegment, men med den enorme vækst i småboksbutikker er nationale mærker nu klar til at spille bold. Dette betyder, at de vil tilbyde dollarbutikker de mindre produkter og såvel salgssteder, der er af højere kvalitet, som engang kun var for avancerede detailhandlere.
'Dollar General har købekraft,' købmandsejer Sagde Doug Nech . 'Der er ikke meget konkurrence på engrosniveau, så det er ret vanskeligt, og jo mindre du er, betaler du en højere pris for varer, hvad enten det er i leveringsomkostninger eller voluminkøb eller et vilkårligt antal ting.'
På grund af den købekraft kan dollarbutikker overbevise mærker som Campbells suppe at lave en dåse med kyllingnudel i en speciel størrelse, der kan købes til en lav bulkpris, og andre butikker kan ikke konkurrere.
hvor meget er ina garten værd
Billigt betyder ikke nødvendigvis forfærdeligt i dollarbutikker
Justin Sullivan / Getty Images Man kan antage, at hvis alle dagligvarer i din kurv er $ 1 hver eller bare et par dollars mere, at de ikke er særlig gode. Nå, i nogle tilfælde kan maden i en dollarbutik være ret dårlig. Når alt kommer til alt er der en grund til, at en madanmeldelse af Dollar Tree's $ 1 ribeye-bøf kaldte kødet 'gummiagtig og kedelig som hårdere tofu.' Nogle gange får du bare det, du betaler for.
Det er dog sikkert at antage, at en dåse Campbells kyllingnudelsuppe vil smage det samme, uanset om du køber det hos Dollar General eller Kroger.
Det er tilsyneladende endda muligt at lave en solid uges værdi af måltider fra dagligvarer købt i en dollarbutik og ikke finde dig selv konstant at nå frem til Pepto-Bismol. Spoon University Forfatteren Amanda Olivero gjorde netop det, og efter at have brugt $ 35 rapporterede hun, at hun i slutningen af ugen 'nød hvert måltid' og stadig følte sig 'sund og energisk'.
Mens nogle dollarbutikker vil have et bedre madvalg end andre, gjorde Dollar General det annoncere planer at udvide tilgængeligheden af friske produkter til 450 af sine butikker i 2019.
