Udskiftning af din junkfood-snack midt på dagen til en pose mandler kan virke som en no-brainer. Mandler er fyldt med næringsstoffer, vitaminer, antioxidanter og alt det der antages at være godt for dig (via Healthline ). Faktisk har de så mange sundhedsmæssige fordele, at Healthline går endda så langt som at hævde, at mandler er næsten perfekte, når det kommer til madvarer. Plus nogle undersøgelser antyder, at når de spises i anbefalede portioner, kan mandler faktisk hjælpe med vægttab.
Men tro det eller ej, selv de mest perfekte fødevarer har deres begrænsninger. Ernæringsekspert Heather Hanks talte med HuffPost og advarede om, at det ikke måske er den bedste idé at grave i en pose mandler uden hætte på, hvor meget du spiser på én gang. Hun antyder, at den ideelle serveringsstørrelse på rå mandler faktisk er meget mindre, end du tror. I virkeligheden skal du kun spise omkring 12 mandler pr. Portion.
Hvad sker der, hvis du spiser for mange mandler?
En ounce mandler indeholder 164 kalorier og 14 gram fedt ifølge Mine maddata , så hvis du ikke holder din mandelservering i skak, kan den hurtigt øge dit daglige kalorieindtag. Lev stærkt advarer desuden om, at mandler indeholder meget mangan, og en ounce udgør 27 procent af dit daglige manganindtag. Forbrugende for mange mandler kan medføre, at manganniveauet i dit blod spidser, hvilket kan forstyrre visse receptpligtige lægemidler og receptfri medicin.
Lev stærkt forklarer også, at mens mandler er rige på vitamin E og fiber - begge normalt gode ting - udgør en ounce mandler 50 procent af dit daglige E-vitamin og næsten hele dit daglige fiberindtag. Hvis du ofte overskrider de anbefalede portionsstørrelser, kan mandler føre til en overdosis af E-vitamin (ja, det er en ting), forstoppelse og oppustethed. Mandler også indeholder oxalat , et anti-næringsstof, der binder til mineraler og danner krystaller. Mens disse krystaller normalt passerer gennem din krop uden at forårsage skade, kan de undertiden samles i nyrerne og danne nyresten. Hvis du har en diæt med lavt oxalat, skal du helt sikkert holde dine mandler til 11 om dagen for at forhindre, at der dannes nyresten (via University of Chicago ).
Hvem vidste at forbruge for meget gode ting kunne også være dårligt? Mens du ikke behøver at tælle nøjagtigt 12 mandler hver gang du spiser dem, anbefales det af Hanks HuffPost at du skal holde fast med en lille håndfuld.
