Sådan ser frosne middage ud over hele verden

Ingrediensberegner

  frosne mikroovnsmiddage Statiske medier / Getty Steven Luna

mandelmælk vs kokosmælk

Konceptet kan være begyndt i USA, men bekvemmeligheden ved frosne middage er noget, der nu findes i mange lande rundt om i verden. Hvilken moderne spisestue elsker ikke at komme hjem til et måltid, der kun kræver et knald i mikrobølgeovnen eller en hurtig opvarmning i ovnen for at være helt færdig? Det faktum, at du kan finde stort set ethvert køkken i frossen middagsform gør kun udsigten desto mere tillokkende. Ingen fortolkning af en opskrift og trawl gennem købmanden efter en masse ingredienser, og ingen behøvet at lære nogen komplicerede forberedelses- eller madlavningsteknikker for at gøre det, som du vil. Du kan gå direkte til frysegangen og finde stort set alt, hvad du er sulten efter, praktisk talt klar til at spise.

Den frosne middagsindustri er en amerikansk standard, men hvordan ser frosne middage ud i andre lande? Er mulighederne i udlandet lige så robuste og repræsentative for velsmagende spisning som de hjemlige muligheder, du kender og elsker og er afhængig af, for at gøre måltidsforberedelsen nemmere når aftensmaden kommer? Den lækre sandhed er, at de muligheder, der findes rundt om i verden, afspejler smagen hos regionale spisende, og selvom tv-middagen kan være et kitschet retro-fænomen, lever frosne middage i bedste velgående rundt om i verden og byder på bekvemmelighed på mange forskellige måder. Tag et kig på, hvordan andre lande fanger tilfredsheden ved at spise sent på dagen i frossen form.

England

  frossen hyrde's pie British Food Club

For sultne briter er frosne middage ikke kun en behagelig bekvemmelighed; de er blevet en omkostningsbesparende nødvendighed. Ligesom i USA har stigninger i leveomkostninger trukket kunder til overkommelige muligheder som varme-og-spis-måltider - ofte kaldet 'færdige måltider' i U.K. - som omkostningseffektiv, bæredygtig spisning, når budgetter og lønninger ikke gør det. t stille op. Mens TV-middage synes ikke at være på menuen, Cameron's British Foods leverer engelske frosne versioner af regionale retter som banger rolls og kødtærter, solide favoritter, der bringer pub-stil spisning til hjemmeborde. Premium-muligheder fra Cameron's inkluderer to-pakker med bøf og haggis-tærter, prissat lidt højere end en familie-fire-pack, men stadig i mulighedernes område. Disse multi-pack måltider lader familier nyde en varm ret med minimale problemer, mens de holder udgifterne i skak.

Hvis særlige lejligheder kræver en gruppemiddag, er frosne hyrdetærter tilgængelige til at servere en folkemængde. Pakket med kød og grøntsager i en luftig kartoffelmos, er det en ret, der samler din hovedret og siderne i en enkelt bid, klar til at varme og anrette til gæster, der foretrækker autentisk engelsk spisning. Outlets som British Food Club gør det nemt for enhver, der er interesseret i at fylde frosne middage på, at bestille til deres hjerter i stedet for at tage på regelmæssige ture til markedet ... man kan kalde det let-fryse.

Irland

  MyProtein frossen oksekød lasagne MyProtein

Markedet for frosne middage i Irland er et af de mest robuste i Europa. Selvom ernæringseksperter måske ikke er ekstatiske over tanken om, at maden tager en mindre end frisk tur, ser forbrugerne ud til at være betaget af at have kasser med færdige middagsmuligheder i deres frysere, selvom balancen i højere grad tenderer mod frossenpizza end frosne veggie-ensembler. Bekvemmelighed er bestemt attraktivt for travle spisende gæster, der kommer hjem sultne og i en fart, og for enhver madhåndværker, der tilbyder økologiske frosne måltider, er der en mærkevarepakke med skinke- og ostelommer, der trækker kunderne i den anden retning.

Frosne middage er dog ikke bare sjov og leg på Emerald Isle. Sunde muligheder, der tager varme-og-spis spisning i nærende retninger, er også tilgængelige takket være fødevareproducenter som MyProtein. Virksomhedens frosne måltider med højt proteinindhold og lavt fedtindhold, som udelukkende findes i islandske dagligvarebutikker, fjerner hovedpinen ved opmærksom spisning og erstatter gentagne måltidsforberedelser med frosne specialiteter, der inkluderer oksekødslasagne og Bolognese-pasta. Kunderne er måske ikke helt solgt på dem, men det er i hvert fald et skridt i den rigtige retning. Måltidsforberedende firma Fantastisk mad – hævder at tilbyde 'den bedste frosne mad i Dublin' – pakker hele måltider i vakuumforseglede frysepakker til hjemlevering for at friske middagstimen op. Selv pizza-start-ups som Slice of Life tager hintet og sigter efter at lave sundere versioner af bekvemme frosne middage, som irske spisende kan nyde.

Frankrig

  Picard frossen croque monsieur Picard

Frankrig er ubestridt et af gourmetrestauranternes forfædre, og et sted, der tager sin mad meget alvorligt. Er det muligt, at et land, der er så passioneret omkring god mad, kunne have frosne måltider, der er lækre nok til at holde befolkningen tilfreds? Bien sur! Ideen med en købmand med helt frosne fødevarer som Picard er et ret unikt tilbud i den internationale fødevareverden. Selv Island, en europæisk dagligvarekæde, der specialiserer sig i overkommelige frosne varer, tilbyder også friske tilbud. Der er ingen frisk mad at finde på Picard; hvert armatur er en fryser fyldt til gællerne med middage, hors d'oeuvres og desserter, der er beregnet til at gøre måltidsforberedelsen nemmere for dem med moderne sanser. Picard selv er en top-notch udbyder af frosne fødevarer, så at fylde en hel butik med sine produkter er et naturligt næste skridt.

levering af martha stewart-måltid

Blandt de godt afkølede gange i Picard får den elskede croque monsieur – en sandwich, der normalt serveres med åben ansigt – et frysevenligt ansigtsløft med en anden skive brød toppet med ost. En paella i Valencia-stil pakker tallerkenen med ris, calamari, rejer og fisk, alt sammen opvarmet direkte fra fryseboksen til en international middag, der ikke kræver visum. Til fiskeelskere, der foretrækker en hovedret af skåret torsk, giver Picard en æske med 8 panerede strimler drysset med sunde kerner for ekstra tekstur. Andre franske specialiteter som kylling cordon bleu og ratatouille er også tilgængelige som Picard-frosne middage, hvilket giver lokalbefolkningen en række lækkerier fra hjemlandet, der hurtigt og nemt samles til næsten enhver lejlighed.

Sydafrika

  Vild rosenkål Chili Non Carne Vilde spirer

Mulighederne for frosne middage i Sydafrika afspejler mere regionens blandede kulinariske påvirkninger end andre lande. Muslimske retter som tomat oksekød bredie er tilgængelige i frossen form, der bevarer smagen og arven fra langvarige traditioner, samtidig med at det er et nemt produkt for moderne hjemmekokke at tilberede. Retten er en favorit i Cape Malay, en region fyldt med farverig kultur, der er specifik for dens placering i Cape Town. Wildsprouts udvalg af aftensmad i bakkestørrelse lader shoppere nyde solide portioner af Butternut, Kikærte & Blomkålskarry og Chilli Non-Carne (en vegetarisk version af den populære chili-ret), hvilket beviser, at bekvemmelighed kan være nærende, selv i en verden af ​​frosne middage.

For endnu mere luksuriøse muligheder tilbyder fuldmadskøkkener som Gia's Kitchen flash-frosne hjemmelavede måltider til hjemmemiddage rundt om i Cape Town for en mere trøstende aftensmad, der kræver mindre arbejde at forberede. Etisk fremskaffede ingredienser og hjemlevering gør det nemt at tilføje disse iselementer til spisekørslen. Der er også veganske og vegetariske muligheder, som også lader kødfrie spisende nyde godt af afkøling til spænding. Mens udvalg fundet i andre regioner ser ud til at omfavne en løsere holdning til ernæring, sørger Sydafrikas frosne middage for, at familier kan nyde sund mad på middagsbordet, direkte fra fryseren.

Indien

  kylling seekh kebab Indiamart

Det kan tage et stykke tid for frosne middagstrends at finde vej over hele kloden, men i sidste ende opstår selv vidtrækkende kulturer. I Indien har ideen om færdigretter opbevaret i fryseren slået igennem som en tilføjelse til varme-og-spis-middage som ramen. Selvom idéen om at spare tid altid har været vigtig, har udvidelsen af ​​muligheder, der passer til den regionale smag, hjulpet med at overbevise beboerne om, at fryse-for-let er et levedygtigt valg for at tilføje noget nyt til deres retter.

Med autenticitet, der har en vigtig status i indianernes spiseliv, skal lokalbefolkningen have bekvemmelighed uden at ofre arv. Diners i Indien kan nyde frosne tags på elskede traditionelle favoritter som kylling seekh kebabs og vegetabilske biryani, arv opskrifter, der gør levedygtig stand-ins til retter, der normalt laves fra bunden. Dette skift i retning af frossen middags bekvemmelighed giver urbaniserede spisende mulighed for at bevare en følelse af tradition såvel som at prøve vestlige mærker som McCain og Birds Eye, mens de gør deres hverdagsliv meget nemmere.

Australien

  På menuen Beef Rissoles måltid På Menuen

Den frosne måltid sektion af Woolworths, en af ​​de bedste købmandsforretninger i Australien, tilbyder en række til at tilfredsstille appetit hos alle fra enlige til ekspansive familier. I lighed med det amerikanske frosne middagsmarked, er der et bemærkelsesværdigt udvalg af velkendte køle-opbevaringsretter her; der er endda amerikanske mærker som Lean Cuisine og McCain, der tilbyder solide måltider, der let kan fryses op. Plantebaserede middage som Pad Thai fra Plantry og retter til kødædende cravers som Strength Meal Co.'s Pulled Beef Lasagne viser en prædisposition for international spisning fra det frosne middagssæt, en gevinst for elskere af variation, når det kommer til at have let at spise -fixe måltider ved hånden.

Enhver australier, der leder efter en mere indfødt madoplevelse, kan prøve Pub Favorites-linjen fra On The Menu, en række komplette måltider som Slow-Cooked Lamb eller Beef Rissoles, en regional oksekødspatty omgivet af sider som en gammeldags tv-middag fra stater. Med australiere, der er lige så ivrige som andre verden over for at holde deres bankkonti intakte, giver frosne måltider overkommelige spiseløsninger, der ikke tvinger et kompromis med smagen.

Japan

  frossen karaage kylling Day-Lee Pride

Innovation er et nøgleaspekt af den japanske kultur, der strækker sig ind på markedet for frosne fødevarer nok til, at frosne retter generelt kan blive kåret til ø-landets Årets ret i 2022. Dette er en stor ændring i forhold til tidligere vindere, der udvider sig ud over kongeriget af købmandsbutiks frysergang og ind på restauranter, der lynfryser deres tilbud som luksuriøse frosne middagsmuligheder. At tage frosne måltider så alvorligt viser den værdi, moderne japanske spisende gæster tillægger den fleksibilitet, som klar-til-opvarmning tilbyder.

hvilken slags kød bruger mcdonalds

Med frossenfødevaresektoren blomstrer i Japan, bliver travle indbyggere præsenteret for et væld af velsmagende valg til at opbevare deres frysere. Simple fornøjelser som svinegyoza er en perfekt aftensmad, mens soja- og hvidløgskrydret stegt kyllingekaraage og takoyaki eller stegte blæksprutte-nuggets giver mere stilfulde valg til at fylde middagstallerkener. At have velkendte regionale retter gør det til en nem bedrift for travle hjemmekokke at sammensætte en godt modtaget middag uden at arbejde i køkkenet.

Brasilien

  Seo Brocolis frossen quinoa burger SEO Broccoli

Med et så frodigt landskab og rig indfødt spisning tilgængelig, hvad kan frosne middage eventuelt tilføje til sydamerikanske borgeres kulinariske liv? Masser, som det viser sig. Især i Brasilien er fryserbaserede funktioner som veganske burgere og fyldte rundstykker med et gourmettwist begyndt at tage bolig i dagligvarekæder i regionen. Disse middage er overdådige tilføjelser til kostvaner for spisende, der ønsker at reducere deres kødforbrug til fordel for mere plantebaserede muligheder. Men det er ikke kun bekvemmelighed, der driver det brasilianske frosne middagsmarked; ideen om at være forsigtigt bevarende med mad ved at fryse den frisk og få den til at holde, understøtter bestræbelserne på at udvide frysemåltider til lokale spisende.

Rede Lanchão Brasil, et firma, der driver adskillige spisekæder i Brasilien, er begyndt at tilbyde disse grusomhedsfrie æskemåltider som en forlængelse af retter på deres restaurantmenuer. For shoppere i Brasilien begyndte den øgede interesse for frosne fødevarer generelt at stige under COVID-pandemien, hvor hjemmekokke vendte sig til sundere muligheder i en form, der er nem at opbevare og nem at tilberede. I den post-pandemiske verden fortsætter tendensen i opadgående retning.

New Zealand

  frossen stegt lam middag Morgendagens måltider

Praktiske måltider, der opbevares i fryseren, lavet med lokale råvarer, giver hjemmemiddage friske, smagfulde valg, og det newzealandske firma Mike & Anna's Tomorrow's Meals har fået formlen til frosne middage ned til en kunst. Friske ingredienser, der ikke kommer langt fra søndagens aftensmad, har en fremtrædende plads i disse måltider, uanset om det er BBQ-svinekød med dampede grøntsager eller oksegryde med kartoffelmos. Den robuste balance mellem protein og planter tilbyder velkendt komfort i stedet for at dykke ned i det mere specialiserede område af globale smage eller gourmetkreationer, et fornuftigt træk for at tiltrække familier, der har brug for en hurtig middagsfix efter en lang dag.

I de øjeblikke, hvor det at spise er en flygtig fornøjelse, og mættende mad simpelthen skal være tilgængelig i sin lettest tilberedte pakke, er der også masser af hurtige spisemuligheder. Enkeltserverede frosne hyttetærter tilbyder æsker med velsmagende potentiale fyldt med smag, der er kendt for newzealændere. Der er også kyllingschnitzel og italienske muligheder såsom en ragù pappardelle for at tilføje et strejf af international stil til bordet.

Thailand

  Thai frosne dumplings CP

Ideen om at spise frossen mad i Thailand svarer til at have en smoking på på en McDonald's: Indstillingen og billedet er slående modsat hinanden. Det meste af det, spisesfæren kender til det thailandske køkken, er friske, sunde ingredienser omdannet til sensationelle retter, der fascinerer de sultne fra første bid til sidste. En smule tværkulturel goodwill i 2018 bragte Boston Markets frosne middage i vestlig stil til landet, en optøning af frostklare forhold mellem USA og Thailand, der havde eksisteret i de foregående år. Men hvad kunne den frosne fødevareindustri nogensinde tilbyde en kultur, der er så kendt for sine overlegne kulinariske gaver?

Forbindelsesfaktoren synes at være lethed og tilgængelighed. Ville du tro, at nogle af de bedste frosne middagstilbud i Thailand sælges på lokale 7-Elevens? Fisk med rød karrysauce og ris, kyllinge- og pølsestegte ris og endda spaghetti med tomatsauce og kylling fås i den ultimative dagligvarebutik. Udvalget er så forbløffende, at YouTubere er begyndt at dele videoer af deres fænomenale fund. Det ser ud til, at mere end blot det amerikanske køkken har fundet vej til denne asiatisk-Stillehavsperle; Begrebet hurtig spisning fra frysegangen er blevet en eksportvare, som mange også er villige til at tage imod.

køkken mareridt restauranter stadig åbne

Sydkorea

  frosne kimchi pandekager Shirakiku

Den moderne stemning i det sydkoreanske liv signalerer den moderne spiser som et førsteklasses emne for frosne middage, klar til at smide ind i ovnen og spise i farten. Faktisk har frosne fødevarer i det hele taget oplevet en stigning i forbrugernes popularitet, der gør udsigten til at tilberede friske, hjemmelavede retter til en total tilbehør. Takket være stigende priser for at spise ude, har trenden med frosne i stedet for friske fødevarer gjort landet til et modent sted for frosne måltidsmuligheder til at blomstre.

TikTok-anmelder JohnsFoodReviews tog til video for at udforske hans top-ti foretrukne muligheder for frosne middagsmad i Sydkorea, og viste ting som panerede mozzarella-stænger, der ligner mere klumpede corndogs, kimchi-pandekager og kødfri flade dumplings, der varmer op i en stegepande i stedet for en mikrobølgeovn for lidt ekstra homestyle-magi. De viste muligheder, selvom de ikke er inden for rækkevidden af ​​at brødføde en familie på én gang, giver sydkoreanske hjemmekokke mulighed for at opvarme noget, der allerede er tilgængeligt, når lysten til at lave mad bare ikke er der - den bedste grund til at have frosne middage til rådighed.

Caloria Calculator

Kategorier Andet påske chick-fil-a