Jamie Rector / Getty Images I betragtning af at McDonald's sælger flere hamburgere end nogen anden på planeten, er det ikke overraskende, at deres oksekød får stor opmærksomhed. I lang tid svævede et rygte om, at McDonald's købte sit burgerkød fra et mystisk firma kaldet '100% oksekød', som tillod dem at gøre krav på, at deres burgere var oksekød, når de virkelig ikke var det. Andre hævdede, at burgere var fyldt med ormekød (gisp!). Begge disse rygter har siden været bevist falsk .
Uden at fjerne rygter til side, skal man stadig undre sig over, hvordan dette fastfood behemoth håndterer sit kød. Så lad os tygge fedtet med hensyn til fakta bag oksekødet på din McDonald's burger.
Hvor er oksekødet i en McDonald's burger?
Det giver kun mening at starte i starten og spørge, hvor McDonalds oksekød kommer fra. Ifølge deres hjemmeside , McDonald's køber sit oksekød fra ranchere over hele USA samt New Zealand, Australien og Canada. Det fastfood-gigant siger, at en af disse leverandører er Oklahoma City-baserede Lopez Foods. Ifølge Lopez Foods 'websted har de gjort forretninger med Golden Arches siden 1968 og har ikke kun forsynet dem med oksekød, men også svinekød og kylling.
Med hensyn til hvordan det oksekød forarbejdes, Business Insider besøgte et af McDonalds største kødforarbejdningsanlæg i Tyskland og bemærkede, at forsendelserne af oksekød først blev kontrolleret for at sikre, at der stadig ikke er nogen knogler indeni. Derefter gennemføres den største kødkværn, du muligvis kunne forestille dig, før hver bøf formes af maskiner.
Burgere flashfryses derefter og pakkes i plastposer og kasser, inden de sendes til McDonalds restauranter.
Er McDonalds kød 100 procent oksekød?
Scott Olson / Getty Images Naturligvis er det store spørgsmål, 'Er McDonalds hamburgerbøffer 100 procent oksekød?' Ifølge McDonald's - ja, deres kød er 100 procent oksekød. 'Hver eneste af vores burgere er lavet med 100% rent oksekød og kogt og tilberedt med salt, peber og intet andet - ingen fyldstoffer, ingen tilsætningsstoffer, ingen konserveringsmidler,' lyder en erklæring på deres hjemmeside.
Det meste af det kød er en blandet blanding af chuck, mørbrad og runde. Med hensyn til at det bliver fuldstændigt græsfodret som hvad du kunne forvente i et fint steakhouse - ja, sandsynligvis ikke. Kvægene begynder måske at spise græs, men de flyttes derefter over til en diæt af korn, græs og mineraler.
I en ret nylig ændring for McDonald's, hvis du bestiller en Quarter Pounder, er der en god chance for, at din burgerpatty er frisk og ikke tidligere frossen (via CNN ).
Hvad angår sundhedsmæssige bekymringer med hensyn til McDonalds kød, det er fastfood, så tag det i betragtning.
panera brødskål at gå
