Sesam hvidløg Ramen nudler opskrift

Vi har lyst til smagfulde nudler. Du kender dem - de klistrede, søde nudler, der er ideelle til at slurre. Hvis du også gør det, er dette opskriften til dig.

Opskriftsudvikler og sundhedscoach Miriam Hahn bringer os denne opskrift på sesam-hvidløgs-ramen-nudler. Det bedste ved dette måltid er, at det er hurtigt, hvilket betyder, at du kan gå fra bare lyst til at spise på under 15 minutter. Alt du behøver er nudlerne og en håndfuld ingredienser til at lave saucen, og du vil slurre på ingen tid.

Hahn fortæller os, 'Jeg laver disse super ofte! De er super nemme, og ingredienserne er pantry hæfteklammer, jeg altid har ved hånden. De er gode til frokost eller middag!' Hun bemærker, 'Hvis du vil gøre disse ramennudler til et komplet måltid, kan du tilføje noget kogt kylling, fisk, tofu eller tempeh. Edamame fungerer også godt her.'

Saml dine ingredienser

For at lave disse sesam-hvidløgs-ramen-nudler kan du starte med at samle dine ingredienser. Til denne opskrift skal du bruge ukogte ramennudler, sojasovs, grøntsagsbouillon, kokossukker, riseddike, sriracha, sesamolie, vand, hvidløg, ingefær, spidskål , og sesamfrø.

Kog ramen nudlerne

Sulten? Heldigvis for dig koger ramennudler hurtigt. Du har et måltid klar på ingen tid. Hahn siger: 'Ramen nudler koger så meget hurtigere end pasta og er en god base for andre ting, du måske serverer.' Bring en stor gryde vand i kog og tilsæt nudlerne. Efter cirka 4 minutter, drænes og skylles dem med koldt vand.

Bland den smagfulde sauce

Dernæst er det tid til at lave saucen. I en lille skål tilsættes sojasovsen, bouillon, kokossukker , riseddike og sriracha. Hahn sværger til tilsætning af kokossukker i denne opskrift. Hun siger: 'Jeg elsker, hvordan det tilføjer en karamelsmag sammen med sødmen.'

Varm nudler og sauce op i gryden

Tilsæt derefter olien til en stor stegepande og opvarm på komfuret til medium-høj. Tilsæt hvidløg og ingefær på panden og svits i 3 minutter. Tilsæt derefter de kogte nudler samt saucen til gryden. Kast nudlerne, indtil de er belagt med aromaterne og saucen. Hvis du vil have denne ret mere som suppe, anbefaler Hahn at tilføje mere bouillon på dette trin. Hun fortæller os, 'Jeg elsker også, at du kan tilføje mere bouillon og have ramensuppe. Hvis jeg gør det, vil jeg normalt tilføje nogle skiver svampe og hakket bok choy til blandingen, og det er lækkert!' Top med sesamfrø og spidskål inden servering.

• 3 bundter ukogte ramennudler
• ¼ kop sojasovs
• ¼ kop grøntsagsbouillon (op til 3 kopper, hvis du vil have dine ramen-nudler mere som suppe)
• 1 spsk kokossukker
• 1 spsk riseddike
• 1 tsk sriracha
• 1 spsk sesamolie
• 1 spsk vand, hvis panden tørrer ud, mens den sauteres
• 4 fed hvidløg, hakket
• 1 tsk frisk ingefær, revet
• 4 spidskål, hakket
• 2 tsk sesamfrø

1. Bring en stor gryde vand i kog, og begynd at koge ramen nudlerne. Når de er færdige (ca. fire minutter), drænes og skylles i koldt vand.
2. I en lille skål kombineres sojasovsen, bouillon, kokossukker, riseddike og sriracha.
3. Tilsæt olien i en sauterpande. Brug en suppegryde, hvis du planlægger at gøre dette mere som ramensuppe og bringe varmen til medium-høj. Tilsæt hvidløg og ingefær og svits i 3 minutter under jævnlig omrøring. Tilsæt vandet i gryden, hvis det bliver tørt.
4. Tilsæt de kogte nudler og sauce til gryden og rør rundt for at dække nudlerne.
5. Hvis du planlægger at tilføje mere bouillon, tilsæt det nu.
6. Top med spidskål og sesamfrø inden servering.

Caloria Calculator

Etage:

Alder:

Vækst (I Cm):

Vægt (I Kg):

Niveauet For Fysisk Aktivitet: Minimum Lav Gennemsnit Høj Meget Høj

Beregn

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet