Mens du først kan blive tiltrukket af budgetkøbmand Aldi af lokket af deres specialprodukter eller ugentlige fund , vil du finde dig selv at blive ved med det grundlæggende, da deres produktpriser har tendens til at underbære næsten enhver anden købmandskæde. En af disse basisvarer er mælk - dog Næsten alle Aldi fandt i en majskontrol i maj 2019, at Aldi-prisen på en gallon sødmælk slog Walmarts med kun en enkelt cent.
Hvordan kan Aldi holde prisen på mælk så lav? Dels har det at gøre med Aldis samlede driftsomkostninger. Mindre butikker, kortere åbningstider, begrænset produktvalg og selvfølgelig disse lejevogne og den BYO-taskepolitik hjælper med at holde Aldis priser nede, ligesom det faktum, at over 90 procent af de varer, de tilbyder, er butiks- mærket, så de kan skære alle mellemmændene ud af deres forsyningskæde. Taste of Home afslører også, at den mælk, Aldi køber fra sin leverandør, kommer i stativer, så alt arbejdstagerne har brug for, er at overføre disse mælkeholdere direkte til kølehuset - ikke nødvendigt at aflæsse hver enkelt karton. Mindre arbejde svarer trods alt til lavere arbejdsomkostninger, hvilket er en slags Aldi-måde - samme tankegang bag vognpolitikken, da der ikke kræves nogen arbejdskraft for at afrunde disse fra parkeringspladsen (eller hvis der i det mindste får de for at holde dit kvarter).
Aldis mælk kommer uden mærke
Facebook James 'ordinære fyranmeldelser foretog en undersøgelse for nogle år tilbage for at se, hvorfor Aldis mælk er så meget billigere end mælk, der sælges af de fleste andre købmænd. James fjernede først enhver mistanke om, at Aldis mælk er en slags lavere kvalitet - det ser ud til, at der er sådan noget som 'B'-kvalitet mælk, men det sælges kun til brug i ost og andre mejeriprodukter, ikke til at drikke. Aldi's mælkekander indeholder heller ikke mindre væske end konkurrencens, og deres mælk sælges ikke efter udløbsdatoen. Han undersøgte også mærkningen og fandt ud af, at mælk fra Friendly Farms (Aldis mærke) kommer fra køer, der ikke er blevet behandlet med hormoner, og mælken indeholder heller ikke noget kasein, kaseinat, vegetabilsk olie eller andre produkter, som du ikke ville forvente at finde i mælk. Friendly Farms mælk har også fået REAL® forsegling , hvilket betyder, at det blev produceret på en amerikansk mælkeproduktion (ikke importeret fra Kina, forudsat at det endda ville være billigere) og er fremstillet af 100 procent komælk.
Til sidst fandt James et websted, der hedder Hvor er min mælk fra? og ved at indtaste mejerikoden fra hans Aldi-mælk, fandt den, at den stammede fra den samme plante, der hentede mælk med Kemps etiket. Så Aldis mælkeprodukt er dybest set en generisk mærkeversion af nøjagtigt de samme ting, der sælges til en højere pris under et mærke. Hvilket chok - mærkenavne betyder højere priser.
Mælkepriserne er nede overalt
Desværre er der en anden grund til, at mælken hos Aldi ikke koster dig en arm og et ben eller endda en finger og en tå: mejeriindustrien ser ud til at være i en krise overalt. I USA betales priserne for mælkeproducenter for den mælk, de producerer, på det laveste (justeret for inflation) i et halvt århundrede, og Milwaukee Journal Sentinel rapporterer, at det 21. århundrede hidtil har set over 75 procent af mindre amerikanske mælkebedrifter går ud af drift.
I Storbritannien var Aldi en af de detailhandlere, der var knyttet til prisnedsættelser på 'farm gate', der blev tvunget til britiske mælkeproducenter, der derefter opfordrede til en boykot af Aldi og de andre købmænd i 2012 (via The Guardian ). Det tog yderligere tre år, før Aldi reagerede ved at hæve de priser, de betalte for britisk mælk fra 25p per liter til 28p, et skridt hyldet som fremskridt af Farmers Guardian men stadig lavere end 30p pr. gallon, som mælkeproducenterne fik før 2012's prisnedsættelser.
Skal du springe over at købe Aldis billigere mælk?
Facebook Det er rigtigt, at Aldis billige mælkepriser måske synes at afspejle en tvivlsom etik, i det mindste med hensyn til betalende mælkeproducenter. Men med mejeriindustriens overskud over hele verden tilsyneladende i en tilstand af frit fald i henhold til De Forenede Nationers fødevare- og landbrugsorganisation , dette ser ud til at være et problem for stort til protester eller boykotter eller endda skifte til en anden forhandler. Hvis det får dig til at føle dig bedre, er du praktisk talt garanteret at betale meget mere for nøjagtig den samme mælk på Hele fødevarer .
Hvis du vil have mælk, der kommer helt skyldfri, skal du enten flytte ved siden af et mejeri eller få din egen ko og mælke hende selv. Du kan også overveje at skifte til mælk, der ikke er mejeriprodukter - Bor godt antyder, at Aldis priser på sit mælkealternativ sammenlignes ganske gunstigt med mandel og jeg mælker fundet hos andre købmænd. Vi har absolut ingen idé om, hvor retfærdigt de betaler deres sojabønne- og mandeleverandører, selvom du er alene der.
