Den ufortalte sandhed af varme

Ingrediensberegner

Hot Ones Facebook

Så du tror du er en chef for saucen? Ikke bare enhver sauce, selvfølgelig, men den hotteste kendt for menneskeheden. Tror du, at du har, hvad der kræves for at tackle 10 vinger, der er doused i en stadig mere brændende glasur, kun Lucifer selv kunne sammensætte?

Hvis du tilfældigvis accepterer en invitation til Hot Ones , forbered dig på et inferno af pirrende ting og et stort antal spørgsmål, der gør politiforhørere grønne af misundelse. Velkommen til helvede, min ven. Træk et sæde op, og berolige dine nerver. Der er ingen forberedelse til den kongelige kamp, ​​der er ved at komme.

Selvfølgelig finder de fleste mennesker aldrig nogensinde at sidde overfor værten Sean Evans mens man gumler ned på vingerne og besvarer en række intime spørgsmål. Heldigvis for dig er muligheden for at se nogen torturere deres tunge altid tilgængelig på Hot Ones YouTube-kanal . Gør dig selv en tjeneste og tjek den ud. Men vær advaret: Hvis du ikke kan tage varmen, er der intet sted for dig i køkkenet.

paula deen nettoværdi

Som hvert populært show er der masser af hemmeligheder bag kulisserne, som seerne ikke er fortrolige med. Men heldig for dig opdager vi den utallige sandhed, du ikke finder andre steder. God appetit!

De hotteste saucer er ingen vittighed

Hot Ones sauce Facebook

Sikker på, du kan dabbe i Sriracha eller duse et måltid i Tabasco fra tid til anden, men den kategori, du falder i, er 'bush league'. Har du nogensinde hørt om spøgelses peberfrugter ? Ingen? Nå, hvis læsning af ordet 'spøgelse' fik en uhyggelig rystelse til at bestige din rygsøjle, er den følelse berettiget.

Scoville-skalaen måler skarpheden af ​​chili peber og andet svedfremkaldende køkken. Jo flere dråber sved, der falder af panden, betyder mere Scoville-varmeenheder og saucerne på Hot Ones nå toppen af ​​skalaen. Jalapeños registrerer for eksempel hvor som helst imellem 2.500 og 10.000 Scoville enheder . Selvom det lyder som masser, skraber de ikke engang overfladen af ​​det, der findes, og stærk sovs kendere vil indrømme, at selv de kaster sig over for visse mærker. Tag Carolina Reaper. Det overtræder 2 millioner Scoville-enhedsmærke, og da showets gæster finder vej gennem de 10 stadig mere krydrede vinger, introduceres de til Reaper på et eller andet tidspunkt.

Hot Ones selv har deres egen række af saucer, passende benævnt Hot Ones varme saucer . Nogle er søde og milde, men andre er brutale blandinger af chipotle peber, spøgelses peber, habanero peber og alt andet helvede koger op. Den meget sidste mundforbrænding på fløj nummer 10 kommer med tilladelse til Hot Ones The Last Dab Reduxx , som indeholder Peber X , verdens hotteste (fra februar 2019) med over 3 millioner Scoville-enheder. Yowza.

Dens vært erobrede en Carolina Reaper

Evans og Claus Facebook

Hot Ones kunne ikke bare holde nogen almindelig Joe i værtssædet og holde fingrene krydsede, de kunne klare den efterfølgende varme. Nej, de havde brug for nogen, der kunne bevise deres værdi, og Sean Evans optrådte. Men at bevise dig selv på et sted som Hot Ones betyder at opleve langt mere smerte end glæde.

Hvordan går man nøjagtigt til at inkorporere cremen, der stiger til toppen? Det er en sikker måde at konfrontere et Carolina Reaper på, og Evans gik ind i det Thunderdome-slag og tilbage med en sejr under hans bælte. Men hovedstaden 'V' kom ikke uden kampar.

Evans dokumenterede ildkampen ved siden af Claus Pilgaard , en dansk entertainer kendt som Chili Klaus, og den fyr elsker krydderi. Faktisk beskriver Evans ham som 'Michael Jordan af hot chilis.' Så han bragte Chili Klaus med til en Carolina Reaper-spise ekstravaganza kl Jimmys nr. 43 i New York Citys East Village for at stirre krydderækvivalenten med død lige i øjnene.

Inden for få sekunder efter at have slukket peberfrugterne, er begge dækket af sved, hikser ukontrollabelt og ser ud som om de vil krølle sig op i fosterets stilling. De nipper til øl for at lindre forbrændingen (som ikke rigtig virker) og prøver desperat at tænke sig ind i en kølig tankegang (som også ikke rigtig fungerer).

I sidste ende kommer de imidlertid ud på toppen, og Evans sidder fortjent nu på toppen af ​​tronen Hot Ones med en chili-kronet krone på hovedet.

Sean Evans var overraskende aldrig en varm sauce fyr

Evans hilser Facebook

Naturligvis ville værten for et show, der handler om varm sauce, være vokset op besat af tingene og jonesing for det som en narkoman, ikke? Chokerende, nej . Evans var heller ikke så meget af en vingefar. Han, ligesom resten af Hot Ones besætningen, troede, at berømthedsinterviews havde en tendens til hurtigt at blive en snoozefest, og varm sauce var modgiften, der ændrede alt.

Nu hvor Evans har opnået sin status som det hot wings fyr, ligesom enhver anden offentlig person, står han over for en masse frustrerende interaktion med offentligheden. Ikke kun de fleste fans antage, at han elsker at spise vinger hele tiden, men mange insisterer på at behandle ham på en plade af dem - en generøs handling Evans ærligt talt foretrækker at leve uden. Sandheden er, at når han ikke ser celebs udholde krydret nedbrydning, holder han sig væk fra ikke bare varme vinger, men alt for krydret mad generelt. Han har endda en bestemt mild signatur sandwich beviser det.

For at lave en Sean Evans-sandwich skal du have fat i en kaiserrulle, corned beef, smeltet Racletteost og coleslaw. Bunke, der ruller højt med corned beef, skrab den smeltede ost på kødet og tilsæt en skefuld slaw ovenpå. Men vent - mesterværket er ikke færdigt endnu. Tilføj bare et strejf til Los Calientes varm sauce (Evans havde for at tilføje det et eller andet sted), og skub rullen med mayonnaise, inden du dækker det hele. Boom.

Du må hellere tro, at der ikke er nogen nem måde at spise vingerne på

Varme vinger

Når den menneskelige natur står over for en næsten umulig opgave, skal vi finde den nemmeste tilgang. Mange gange præsenterer en slags genvej eller et wiggle-rum sig, hvilket giver en lettere oplevelse. Desværre for Evans gæster, Hot Ones er opmærksom på denne trang, så de sørger for, at ordet 'let' ikke findes i showets ordforråd.

Når du klæder vingerne på, 20 plastskåle er fyldt med saucerne (10 for Evans og 10 for gæsten). Hver fløj tager et fuldt bad i sin sauce, hvilket sikrer, at hver millimeter kød bærer den stolt. Plus, den sidste fløj modtager altid et ekstra strejf, kendt skræmmende som 'The Last Dab.' Med en ængstelig stirring på hver fløj er den naturlige tendens til at søge et område, der er mindre belagt end resten, men efter et par sekunders inspektion rammer sandheden: Der er intet håb, enkelt og simpelt.

Evans indrømmer også, at besætningen ignorerer åbenlyse advarsler på flaskerne som 'Bare en dråbe!' eller 'Fortynd med vand.' De, der tør at dabbe bedre, skal bare tage deres voksne bukser på og springe ud af klippen. I bunden af ​​denne klippe ligger enten krydderi-ladet stolthed eller Reaper, der venter på at få sit næste offer.

Maskingevær Kellys reaktion var et tegn på, at besætningen fangede lyn i en flaske

Evans og Kelly Facebook

Det er svært at vide, om et shows koncept fungerer, indtil et hold puster liv i det. Der findes utallige eksempler på mislykkede projekter, der viser timevis af hårdt arbejde, søvnløse nætter og store drømme er ikke altid lige så succesrige. Hvornår Hot Ones spillede på ideen om at brænde berømthedsmund op, mens de besvarede spørgsmål, de havde ingen anelse om, om de var på noget særligt eller sluttede sig til de mislykkedes rækker. Det vil sige indtil rapperen Machine Gun Kelly tog det varme sæde .

Evans var stadig ny for Hot Ones oplev, når rapperen accepterede invitationen til at sidde ned og chatte. Interviewet flød glat i et stykke tid, men på et tidspunkt mistede Kelly fuldstændig roen, og Evans vidste det med det samme Hot Ones havde noget særligt i sit skød. Kelly tempoet omkring mens skriger, sveder voldsomt og spytter i skraldespande som Evans gliste af spænding. Hot Ones ankom med et brag, og det var her for at blive.

I en verden oversvømmet med kedelige cookie-cutter-berømthedsinterviews er dette godt tv.

Denne gæst fik nogle seriøse YouTube-synspunkter

Evans og Hart Facebook

For at fange så mange YouTube-visninger som muligt skal brugerne uploade indhold, som folk ønsker. Yndige dyr, der laver sjove ting, viser sig at være en måde at samle opmærksomhed på. Alt, hvad der har med madlavning og køkken tip at gøre, ser også ud til at skaffe masser af trækkraft i dag. Men der er en anden nøglekomponent, der bringer tal op i millioner: Kevin Hart.

Harts popularitet eksploderede i løbet af de sidste par år, så Hot Ones sprang på muligheden for at sætte sig ned med den tunge hitter i Hollywood og se ham tage det berygtede på Hot Ones udfordring . At sige, at YouTube-visningerne hurtigt bliver samlet, er en grov underdrivelse, og Hot Ones har over 20 millioner måder at bevise det på (fra april 2019).

er cashewnødder dårlige for dig

Det er rigtigt, forbi 20 millioner mennesker (et nummer kun slået af Gordon Ramsays episode ) indstillet på et eller andet tidspunkt for at se komikeren (med nogle dope nuancer) kæmpe gennem alle de 10 kødfulde bidder af kaos. Han klarede det, men ikke uden en hel masse latter, vinduer, sniffles og selvfølgelig mælk. Ved udgangen tvang intensiteten endda Hart til at indrømme, at han følte ' beruset . ' Det er rart at vide, at en fyr, der ser ud til at erobre alt, der kastes mod ham, er menneskeligt ligesom resten af ​​os.

Gordon Ramsay roste faktisk en af ​​saucerne

Gordon Ramsay Getty Images

Indbydende Gordon Ramsay på et show fremhævning af mad forårsager naturligvis angst hos alle involverede. Ombord på en mand, der er kendt for fuldstændigt at udtage kvaliteten af ​​måltider, spiser han sandsynligvis problemer, men Hot Ones vidste de havde brug for at sætte sig ned med sultan af anklager for at teste hans tolerance.

At drive et vellykket køkken, som Ramsay gør, indebærer omhyggelig forberedelse, og dreng ankommer han forberedt. Mens de fleste gæster nøjes med det leverede vand og mælken, bringer Ramsay donuts, citron- og limejuice og syrenøytraliserende. Han er klar til at rumle.

Selvfølgelig går en hel episode uden nogen slags fornærme det er bare ikke Ramsays stil. På et tidspunkt, han påstande vingerne bliver 'mindre og mindre', og man ligner endda 'min bedstefars store tå.' Men han lægger sin foragt til side for især en sauce: Hot Ones Los Calientes sauce. Cirka 10 minutter ud i interviewet, faktisk roser saucen og sagde: 'Det er ret rart. Det kan jeg lide. Det er ret skønt. '

Godt klaret, Hot Ones . Du glædede det ubehagelige.

Denne gæst søgte lægehjælp efter interviewet

Chrissy Teigen Getty Images

Nogle gange er al mælk, brød og beregnede vejrtrækninger i verden bare ikke nok til at stoppe solstrømmene, der bryder ud i gæsternes mund. Selvom en tur til skadestuen altid er en sidste udvej, når det kommer til skub, skaber hjælp fra et professionelt hospitalspersonale bestemt en ordentlig ro i sindet. Bare spørg Chrissy Teigen .

En selvudråbt ' hot wing freak , 'Teigen talte trygt med Evans, fuldt ud klar over krydderibjerget, hun havde brug for at krydse. Hun håndterede interviewet som en mester og besvarede hans spørgsmål med sin Teigen-lignende entusiasme, indtil hun nåede Da Bomb. Hun trængte det ud, men den næste dag sad hun i sig hals læge kontor med en alt for chaffet tunge og ukontrollerbare træk i begge øjenbryn. Hun krediterer katastrofen for overdreven hengivenhed på alt for mange salte Ruffles chips natten før, hvilket efterlod hendes tunge 'rå'. Kombiner en rå tunge med den varme sauce og yikes.

Som enhver berømthed med et stort socialt medfølgende fulgte hun til Twitter for at dele sine elendigheder. Hun indrømmede, at hun havde brug for en to-ugers dosis af CBD-piller for at afslutte sine øjenbrynstrækninger, som hun tilskrev Da Bomb hot sauce.

John Legend, du ved helt sikkert, hvordan man vælger dem.

Denne vært på sen aften bragte Hot Ones til ham

Stephen Colbert Getty Images

Et befæstende tegn på at gøre det stort er en invitation til et populært late-night talkshow. Det er let at forestille sig, at Evans aldrig har tænkt på en idé Hot Ones ville lande ham sidde overfor en A-liste berømthed, der delte vingerne fra showet, men Stephen Colbert bød ham velkommen med åbne arme - og nerver af stål.

På grund af showets tidsbegrænsninger tager Evans og Colbert kun fire vinger, men de er en frygtindgydende fire. Ligesom alle andre Hot Ones show, hver fløj kommer helt sauceret, og Colbert dykker hovedet først. Han tager de to første relativt let på, men ved, at ubehag venter på hans fremtid.

Da Bomb Beyond Insanity , den tredje fløj, advarer straks Colbert om den blotte galskab af Hot Ones . Mælkesvigene og sveden begynder, og Evans smiler glædeligt over værtens reaktion. Men ligesom den sene natkonge han er, griber Colbert flasken med Blairs Mega Death Sauce med flydende raseri , tilføjer, at sårfremkaldende sidste klud på vinge nummer fire, og han skubber det ind i munden som en chef. Hans hektiske tempo rundt i studiet bagefter giver seerne en idé om helvede, han oplever.

Evans skulle sandsynligvis ikke forvente en invitation tilbage når som helst snart.

Forårsagede varmen denne gæst til at ødelægge den endelige Avengers-film?

sean evans scarlett johansson Youtube

Når der er en film med stort budget, er de involverede skuespillere svoret til hemmeligholdelse. Studios kan ikke risikere at ødelægge store plotpunkter af hensyn til seernes oplevelse, og de tager disse ikke-afsløringsaftaler meget helt seriøst. Så når Scarlett Johansson dukkede op Hot Ones , Evans sprang på chancen for at grille Avengers: Endgame stjerne om den kæmpestor film, mens hendes vagt var nede.

Få franchiser har dedikerede fans, der savler over udgivelsesdatoer som Marvel. Evans ved det, og han sætter Johansson igennem en intens afhør i håb om, at hun knuser sin ikke-afsløringsaftale i en million stykker - og det kan hun godt have.

Evans er fuldt klar over de spoilere, han prøver at trække ud, og advarer Johansson om ikke at svare mundtligt på spørgsmål. Han ønsker, at seerne skal analysere hendes smertefulde ansigtsudtryk for at se, om hun giver indsigt i filmens hemmeligheder. Vil Captain America omkomme? Bliver Thanos offer for Ant-Man's tricks for at fange ham i Quantum Realm? Er Loki faktisk i live? Whew, disse er tunge.

Selvom Johansson nikker hendes hoved med enighed igennem spørgsmålene kan man kun antage, at hun simpelthen prøver at kvæle smerten. Sådan en erfaren skuespiller ville aldrig bryde en streng ikke-afslørende kontrakt, ikke?

bedste flaskevand at drikke for helbredet

Denne gæst kunne ikke komme til målstregen

Evans og Gaffigan Facebook

Bare fordi ønsket om at pløje gennem alle de 10 vinger brænder i hver gæst, har ikke alle det, der kræves, og nogle finder sig selv i at holde et ikke så eftertragtet sted i Hot Ones Hall of Shame. DJ Khaled, komiker Mike Epps, rapper Yayo og flere andre hænger for evigt i den metaforiske Hall, men der er en anden, der måske overrasker dig ...

Efter den ottende og Mad Dog 357-doused vinge , komiker Jim Gaffigan smed håndklædet ind. Du tænker måske, 'Hvorfor? Han havde kun to at gå, ”men ak, det var to for mange. Dette, der kommer fra en fyr, der bygger mange af sine komedierutiner på sin kærlighed til mad, var en chok.

Evans følte sig forpligtet til at fortsætte med at spise, mens han stillede de sidste par spørgsmål, udholdt de sidste to. Overraskende nok kvalt Gaffigan ikke mælk og tørrede sved fra ansigtet, som man kunne forvente af en person, der indrømmer nederlag fra et Scoville-angreb. Imidlertid gjorde han det så langt som hans krop tillod det, og han forlod stadig med sin værdighed intakt (godt, forhåbentlig).

Nogle gæster vælger veganske vinger i stedet

Veganske vinger

I en kulinarisk verden, der konstant stræber efter at imødekomme dem med allergier og diætrestriktioner, vokser et massivt skub for at skabe 'kødfrit' kød større hver dag. Engang spiste en burger, der udelukkende bestod af grøntsager og korn, ikke tiltalende for selv en streng planteædende. Men når de lyseste sind i verden tager med i køkkenet, er vegetariske og veganske retter nu langt mere velsmagende.

Ikke et show for at afvise nogen, der er villige til at påtage sig den forræderiske 10, når en berømthed med diætforespørgsler ruller igennem, Hot Ones rummer . For eksempel satte Natalie Portman sig sammen med Evans for at promovere en ny film, der diskuterede den alarmerende tilstand af Amerikas fabriksdrift , og på ingen måde i helvede ville veganerne spise fyldige kødvinger. Så, Hot Ones heldigvis gav hende veganske vinger (i sidste ende handler det kun om saucen, ikke om vingerne). De gjorde det samme for Russell Brand og Ricky Gervais. Og Evans, selvom det tydeligvis var en kødkenner, ofrede sin kærlighed til dyr og spiste veganske vinger med dem. Hvilken fyr.

Dens skaber ved, hvordan man spiser som en chef

kung fu dumplings Facebook

Sean Evans er muligvis vært Hot Ones , men hjernebarnet bagved Først fejrer vi , den årtusindmålrettede platform fra Komplekse netværk det inkluderer Hot Ones , er Chris Schonberger , og der er en grund til, at han bemander skibet. Nogle mennesker spiser bare for at leve, men et kig på, hvordan han forkæler sin appetit, taler meget om sit livs dedikation til kvalitetskøkken. Og åh, hvilket storslået liv han lever.

I et interview med Grub Street , Schonberger beskriver, hvordan en uges spisning ser ud. I løbet af den særlige uge, han beskriver, forkæler han sig med en stor portion creme-sauceret farfalle pasta komplet med skinke og ærter til frokost, efterfulgt af en Tex-Mex middag med Først fejrer vi hold. Ikke en dårlig måde at starte på.

I løbet af ugen nyder han et måltid fra Lavet pænt (et sted fra de samme mennesker, der bragte New York City Michelin-stjerne Eleven Madison Park ), et utroligt fisk og skaldyrsmåltid, der består af frisk hummer og muslinger under et kort besøg i Maine, og derefter gobler karrylamkoteletter op, når han vender tilbage til Big Apple. Jaloux meget?

Han afrunder sin uge med at spise 'de bedste suppeknuder nord for Chinatown' kl Kung Fu Little Steamed Buns Ramen til hans eftermiddagsmunchies og afslutter derefter hele eventyret (kun for at starte et nyt allerede næste dag) med orecchiette pasta med pølse og kale.

Du længes efter Chris Schonbergers liv.

Caloria Calculator