Chris Weeks / Getty Images I 1958 vandt en hest ved navn Tim Tam Kentucky Derby i Churchill Downs og vandt derefter Preakness Stakes i Pimlico, Maryland. Han ville også være gået til Triple Crown, hvis han ikke var blevet såret, hvorefter han trak sig tilbage fra racing. Hans stamtavle lever nu videre gennem sine døtre, men hans navn lever videre gennem noget helt andet (via Amerikanske klassiske stamtavler ).
Tim Tam's racing dygtighed tjente ham en plads i National Museum Racing Hall of Fame i 1985, men han ville ikke have været så kendt, hvis en gentleman fra Australien ved navn John Arnott ikke havde været med i løbet og blev betaget af vinder. I dag hører Tim Tam ikke kun til hestevidenskabssektionen inden for offentlig viden; navnet er synonymt med det, der uden tvivl er en af verdens mest populære kiks. Husk: 'Det er ikke en cookie , det er en Tim Tam '(via Nyd dit måltid ).
Tim Tams blev inspireret af en anden kiks
Som det er tilfældet med en anden sød snacklegende, Oreo , den cremefyldte, chokoladedækkede Tim Tams blev inspireret af en anden godbid. Arnotts direktør for madteknologi Ian Norris kom på ideen om Tim Tams, da han rejste rundt i verden for at finde den næste store ting i kiks. Hans søgning førte ham til Storbritannien, hvor han opdagede McVities 'Penguins. Disse blev først lanceret i 1932 og er uden tvivl identiske med den berygtede Tim Tams (via British Corner Shop ). ”Jeg troede, det var ikke en dårlig idé for en kiks. ... Vi laver en bedre, ”sagde Norris Sydney Morning Herald tilbage i 2003. Derefter overlades det til Norris at eksperimentere med forskellige smag og kiksstrukturer, mens Ross Arnott kom med det nu ikoniske navn.
Tim Tams har monopol på Australiens kiksmarked
Tim Tams har været Australiens mest populære kiks, siden de debuterede på det australske snackmarked. Kulturturen siger, at Tim Tams kan findes i 50 procent af de australske husstande (det er en ud af to hjem, hvis du ville have matematik) og australiere spiser så mange som 45 millioner pakker Tim Tams om året, på trods af at behandlingen har kun en halv sundhedsstjernebedømmelse (via Arnott's ). Og mens der nu er forskellige Tim Tam-smag, der passer til ethvert ønske - fra Tim Tam Darks og Tim Tam Whites til Tim Tam Chewy Caramel og Tim Tam Choc Mint - Nyd dit måltid siger originalen er det, der ligger tættest på hjertet af en ægte Tim Tam-fan. Nå, det og Double Coated, for hvem kan sige nej til ekstra chokolade ?
Tim Tams ejes ikke længere af et australsk selskab
Kristian Dowling / Getty Images Tim Tams og dets kiksøskende er muligvis dybt forankrede i den australske kultur, men Arnott's, firmaet, der fremstiller dem, er ikke længere australsk ... i det mindste i øjeblikket. I 1970 underskrev Arnott en aftale med den amerikanske fødevaregigant Campbell om at give begge enheder mulighed for at konkurrere bedre mod folk som Nabisco, hvis snacks blev anset for at være mere konkurrencedygtige. Campbells overtog kontrollen med virksomheden i 1997 (via ABC ). Aftalen med Campbells tillod også, at Tim Tams til sidst kom ind i amerikanske købmandshylder i 2017 pr Nyd dit måltid .
Tim Tams ejes nu af det amerikanske private equity-firma Kohlberg Kravis Roberts, men mange af kiksene fremstilles stadig i Australien. For at imødekomme landets umættelige efterspørgsel efter godbidder laves der 3.000 Tim Tams hvert minut. Tyve tons af Tim Tams chokoladebelægning, der er lavet med tre typer chokolade og smager som karamel, produceres hver 24. time (via Biscuit People ).
I en kamp mellem Tim Tams og Penguins er der kun en vinder
Mens Tim Tams er de næsten kloner af McVitie's Penguins, var det først i juli 2020, at ikke-rejsende australiere fik en chance for at sammenligne de to godbidder på Tim Tams hjemmekyst. McVities udviklingschef Mark Schomberg forberedte Aussies på, hvad de kunne forvente. 'Hovedforskellen er knasefaktoren,' sagde han. 'Pingviner har en god bid for dem. De knækker hørbart, når de rammer dine tænder, mens de stadig har den lækre chokoladebelægning, dobbelt kikslag og chokoladecremepåfyldning '(via AU-gennemgangen ). Der er også det faktum, at pingviner er en smule længere.
Men når God mad til sidst kom rundt for at udføre smagstesten, var der ingen konkurrence. Webstedet fastslog, at skønt Tim Tams måske ikke havde været så crunchy, var de heller ikke så 'cloying', men deres kakaosmag kom til de rigtige toner, og strukturen var glattere. Så ja, peger på dig, Tim Tam.
Astrofysiker Neil deGrasse Tyson har vokset poetisk om Tim Tam Slam
Jason Mendez / Getty Images Du ved, du er på noget, når en verdensberømt astrofysiker beskriver din kiks som en del af et transformerende øjeblik under en videnskabsforelæsning. Han hævder, at det var 'forskelligt fra alt andet, jeg nogensinde har oplevet.'
I en YouTube-tutorial kaldet 'The Tim Tam Slam,' Neil deGrasse Tyson taler om at bide to små hjørner af en Tim Tam på en diagonal måde (han beder faktisk seeren om at 'gå til en hypotenus ned til det andet hjørne') og derefter bruge det som et sugerør ved at dyppe det i en varm væske . Når du har suget væsken op i ca. to sekunder, smuger du den nu bløde og løbende chokoladekiks i munden. 'Det diiiiiiiisulver eksplosivt på din tunge,' siger deGrasse Tyson med et vidunderligt, ekstatisk udtryk.
Men tag ikke vores ord for det - eller deGrasse for den sags skyld. Mange mennesker har prøvet Tim Tam Slam - gå over til supermarkedet og giv det en chance!
