For nogle kan ideen om bagning være alt for skræmmende. Mellem behov for en fancy mixer, en masse ingredienser og lidt finesse kan ideen om at erobre en kage eller bage en tærte virke lidt meget. Men hvad nu hvis du kunne tage størstedelen af det ud af ligningen og producere cookies på få minutter med kun få ingredienser?
Cookies er et af de enkleste bagværk at mestre, og der er opskrifter, der gør processen endnu lettere. Med kun tre ingredienser er det forbløffende, hvad du kan opnå.
costco rotisserie kyllinghormoner
Især på et tidspunkt, hvor det ofte er svært at få ingredienser i bagning, eller hvis du ikke ønsker at gå til butikken for kun en eller to ingredienser på listen, er det opskrifterne, der hjælper dig med at få din midt i ugen søde rettelse. Disse er de mest lækre, men alligevel farligt lette, cookieopskrifter med tre ingredienser derude.
3-ingrediens sukker cookies
Ved siden af chokoladechip selvfølgelig er sukkerkager den afgørende cookie. Men når det kommer til bagning, bruges sukker ikke bare til blot at tilføje sødme til din cookie. Sukker spiller faktisk også en rolle i tekstur af cookies, hvilket i sidste ende får dejen til at sprede sig, når sukkeret opløses. Med det korrekte sukkerindhold bliver dine cookies lysere og blødere takket være denne søde tilsætning.
Fordi sukker tilføjer sødmen, og det hjælper med tekstur, er de eneste andre to ingredienser, du virkelig har brug for for at lave en lækker sukkercookie, smør og mel. For at fremstille sukkerkager skal du kombinere en pind plus to spiseskefulde smør med ⅓ kop granuleret sukker. Du vil være sikker på at piske smør- og sukkerblandingen i en mixer eller omrøre kraftigt med en træske. Når det er godt kombineret, tilsæt en kop mel og rør, indtil det er helt inkorporeret. Dette giver stabilitet for din smør- og sukkerblanding, hvilket i sidste ende giver dig mulighed for at danne din cookieform.
Dann kugler af dej, flad dem lidt, og læg dem på et smurt bageplade, når du er klar til at bage. Bag dine cookies i 14-16 minutter i en 350 graders ovn, indtil kanterne er let gyldenbrune. Lad dem køle af i et par minutter efter bagning, inden du dykker ind.
3-ingrediens jordnøddesmørkager
Jordnøddesmørkager er en anden af de typiske cookiesorter, som næsten alle sværger ved. Og de har eksisteret længe.
Ifølge ABC Nyheder blev jordnøddesmørkager brugt som en måde at promovere jordnøddesædet i begyndelsen af 1900'erne. En kogebog blev udgivet med en cookieopskrift med hakkede jordnødder, inspirerende opskriften, der senere kom med jordnøddesmør inkluderet for en glattere struktur.
For at lave disse godbidder skal du blot blande en kop jordnøddesmør med en kop granuleret sukker og et æg. Kombiner blandingen, indtil den er glat og danner en dej. Brug en cookiescoop eller din hånd til at danne dejkugler og læg dem på et smurt bageplade. Glem ikke at trykke dine sukkerkager med en gaffel for at få det klassiske udseende og bage dine cookies på 350 grader Fahrenheit i seks til otte minutter. Den hurtige bagtid forhindrer, at dine cookies overbages, hvilket gør slutresultatet blødt og sejt.
3-ingrediens shortbread cookies
Shortbread er det ideelle supplement til te-tid, der parrer en lækker sød og buttery cookie med en hyggelig varm kop. Det er en rig cookie, der tager os alle tilbage til en enklere tid, og ingredienserne til at lave shortbread er lige så enkle.
Det første shortbread opskrift debuterede i en skotsk kogebog tilbage i 1736 ved hjælp af gær, men i 1850 droppede opskriften gæren og krævede kun smør, mel og sukker. Mens mange cookies med tre ingredienser er hacks til at lave en cookie med færre ingredienser end dens normale opskrift, er denne shortbread cookie opskrift ret godt den samme som den har været siden 1850.
For at lave shortbread skal du kombinere en kop blødgjort smør med ½ kop sukker og slå den i en blandeskål eller røre den med en ske. Tilsæt gradvist to kopper mel og bland, indtil din dej dannes. Shortbread kan formes på en række måder, men det serveres traditionelt i trekanter. For at opnå dette skal du bage din dej i en smurt rund kagepande ved 350 grader i 25-30 minutter. Kanterne bliver lys gyldenbrune og fortæller dig, at den er klar til at fjerne gryden fra ovnen for at køle af. Når du er kølig, skal du skære din cirkulære cookie i trekantede kiler (ligesom en tærte) og serveres med en kop te.
3-ingrediens kokosmakroner
Ja, du læste det rigtigt. Du kan lave makroner med kun tre ingredienser. Men lad os først sørge for, at vi alle ved nøjagtigt, hvad en makron er. Makroner og makroner blandes ofte, og mange antager, at de betyder det samme. makaroner er en fransk cookie lavet af mandelmel og æggehvider. De små skalkager bages til perfektion og omdannes til lyse, smukke små sandwichkager fyldt med chokolade ganache, smørkrem eller marmelade.
er det sjovt at arbejde hos starbucks
Makroner er derimod totalt uden mel og lavet af æggehvider, strimlet kokosnød og sukker. Og ved kun at kombinere disse tre ingredienser får du også en cookie, der er glutenfri.
For at lave nemme makroner skal du kombinere fire æggehvider og ½ kop granuleret sukker i en skål og røre, indtil det er skummende. Tilsæt i tre kopper sødet strimlet kokosnød. Bland indtil kokosnød er dejlig og fugtig, og blandingen er jævnt kombineret. Brug blandingen til at danne kugler, læg dem på et smurt eller foret bageplade, og bag dine cookies i 15-20 minutter ved 350 grader Fahrenheit. Toppe vil være en lys gyldenbrun, når de er klar til at tage ud af ovnen.
3-ingrediens Nutella cookies
Trænger du til en lækker chokolade-hasselnødkage? Du har held og lykke med denne opskrift. Nutella er i det væsentlige en kombination af hasselnødder, sukker, olie og kakao for at danne et smøremiddel svarende til jordnøddesmør. Det blev opfundet i Italien i 1964 og er blevet vildt populær som et smørbrød, men det er lige så populært som et ud over kager, småkager og andre desserter .
Du kan fange smagen af Nutella og lægge den i en cookie med kun tre ingredienser. Alt hvad du behøver er en kop mel, en kop Nutella og et æg. Bland ingredienserne i en skål, indtil de er godt kombineret, og dann en tyk dej. Rul dejen til kugler, læg dem på et smurt bageplade, og flad dejen let undervejs. Bag dine cookies ved 350 grader i cirka 10 minutter. Med den bagetid vil kanterne sprøde let, men midten forbliver blød. Træk dit bageplade ud af ovnen, og lad dine cookies køle af på arket i et par minutter, indtil de er klar til at spise.
hvordan tjener newmans egne penge
3-ingrediens banan havre cookies
Det smukke ved cookies er, at de går en fin linje mellem dessert, snack og morgenmad. Afhængigt af deres ingredienser kan du virkelig gøre dem helt egnede til morgenmad, og det er præcis, hvad disse tre-ingrediens banan havrekager kan klassificeres som.
Og heldigvis, hvis du har brug for morgenmad i en knivspids, er de lette, som de kan være. Alt hvad du behøver for at trække disse af er bananer, havre og chokoladechips. Bananer arbejder i denne opskrift for at tilføje smagen til kagerne, men det fungerer også som limen, der holder dem sammen. Ofte er du i stand til det udskift æg i en opskrift med bananer på grund af den samme struktur, og det fungerer perfekt her.
Mos to modne bananer, tilsæt 1 ½ kopp havre og rør dem sammen. Når blandingen danner en dej, tilsættes chokoladechips. Brug en cookiescoop eller dine hænder til at danne dejkugler, læg dem på et bageplade og bag dine morgenmadscookies ved 350 grader i 12-14 minutter. Kanterne bliver lys gyldenbrune, når de er klar til at trække sig ud af ovnen og lade dem køle af, inden de serveres.
3-ingrediens cheesecake trøfler
Hvad hvis vi fortalte dig, at du endda kan lave lækre småkager med tre ingredienser, og at du ikke engang behøver at bage dem? Tal om en dobbelt gevinst. Latterligt lette cheesecake trøfler er bare den ting at bremse den søde trang, lavet med flødeost, sukker og graham kiks. De fleste cheesecake opskrifter bruger de samme tre ingredienser, så disse små lækkerier fanger smagene af cheesecake perfekt.
Alt du skal gøre er at kombinere en flødeost med ¼ kop granuleret sukker. Hvis du er løbet tør for granuleret sukker, fungerer pulveriseret sukker også. Bland flødeost og sukker, og tilsæt derefter ½ kop knust graham-kiks. Bland dejen, form til kugler, og rul derefter hver trøffel i knuste graham-kiks for at afslutte dem. Disse er bedst tilbage i køleskabet for at køle lidt af, og hvis du har det ved hånden, kan de serveres med en drys chokolade eller kirsebærsauce for virkelig at forstærke dine ostekagebiter.
3-ingrediens spiselige rå kagedejkugler
I årevis og år er det blevet sagt det spise rå kagedej er ikke så god en idé. Og det er alt på grund af tilsætningen af rå æg. Ifølge Healthline , salmonella-bakterier er ofte til stede i rå æg, hvilket naturligvis er grunden til, at vi tilbereder dem. At spise kagedejen inden bagning udgør den samme potentielle risiko. Men hvad nu hvis du kunne lave en version, der er helt spiselig, helt sikker, og du endda kan kalde det en cookie? Indtast spiselige rå kagedejkugler.
Disse små cookiedeg bid er den enkle kombination af granuleret sukker, smør og mel. Du kan også lave dem ved at bytte hele eller halvdelen af granuleret sukker ud for brunt sukker for at opnå en anden smag.
Bland blot en kop sukker med en pind smør, indtil den er godt kombineret og cremet. Tilsæt ¾ kop mel, og rør, indtil det er godt kombineret og danner en dej. Hvis du har ekstra ingredienser ved hånden, såsom chokoladechips, kokosnød eller drys, kan du tilføje dem til ekstra smag og tekstur, hvis det ønskes. Form kagedejen til kugler, eller spis den bare ved skeen, når ingen ser på. Den del er helt op til dig.
3-ingrediens jordnøddesmør havrekager
Mærkeligt nok har cookieopskrifter med tre ingredienser evnen til at betragtes som sunde. Når alt kommer til alt er ingredienserne, der kan gøre en cookie usund, typisk smør, sukker eller mel, men denne opskrift udelader alle disse tre. Disse 3-ingrediens cookies er en enkel mulighed for at lave en hurtig eftermiddagsmatbit at have ved hånden, eller du kan helt sikkert slippe af med at spise disse til morgenmad.
For at lave disse små lækkerier er alt hvad du behøver jordnøddesmør, havre og ahornsirup. Tilsæt en kop jordnøddesmør og ½ kop ahornsirup i en gryde. Varm blandingen på komfuret, indtil den begynder at boble. Når den er varm, hæld blandingen over to kopper havre. Lad blandingen køle lidt af, inden du bruger dine hænder eller en scoop til at danne dejkugler. Læg dem på et bageplade med vokspapir, flad dejkuglerne ud for at danne en cookieform, og køle ned i køleskabet eller fryseren, indtil de er faste.
3-ingrediens jordnøddesmørkugler
Dette er en anden god no-bake cookie-mulighed at tilføje til dit opskriftsarsenal. Jordnøddesmørkugler er en populær mulighed i løbet af ferien, fordi en batch kan producere masser af godbidder til at uddele til venner og familie. Eller du kan bare lave dem til dig selv til at nyde når som helst på året.
Som navnet antyder, kræver denne opskrift jordnøddesmør sammen med smør og pulveriseret sukker. Du skal blot kombinere ½ kop jordnøddesmør, tre spiseskefulde smør og en kop pulveriseret sukker, indtil det er godt kombineret og glat. Lad din blanding sidde i køleskabet eller fryseren for at køle ned. Når du er kølet, skal du forme en-eller to-tommers kugler, afhængigt af dine præferencer, og sæt dem på et bageplade foret med vokspapir. Når du er færdig, skal du opbevare dem i køleskabet, så dine godbidder kan holde deres struktur.
00 mel vs brødmel
De er lækre alene, men hvis du har chokoladebeklædning ved hånden, kokosnød eller endda Graham-kiks, kan dyppe jordnøddesmørkuglerne i en belægning tilføje endnu et lag med god smag.
3-ingrediens copycat Thin Mint cookies
For at være retfærdig, lad os bare få det ud i det fri. Ja, denne opskrift bruger en købt cookie til at fremstille en anden type cookie, men hør os ud. Du vil helt sikkert have dette klar når din næste Girl Scout cookies trang til hits.
Thin Mints har været på Girl Scout cookie menuen siden 1939 , og med deres lækker sprøde inderside og deres forfriskende myntsmag, er de små myntekager blevet en favorit i hele USA. Men som alle ved, Girl Scout cookie tiden kommer kun en gang om året, så hvad skal en narkoman til Thin Mint gøre, når de løber tør for deres yndlingscookie? Nu kan du piske en løsning til din mangel derhjemme.
Alt hvad du behøver for at trække dette ud er en pakke med Oreos , chokoladesukker smelter eller dypper chokolade og pebermynteekstrakt. Træk dine Oreos fra hinanden, og tag cremen af hver cookie. Smelt din chokolade og rør pebermynteekstraktet ind. Dyp Oreo-halvdelene i den smeltede chokolade, og læg dem derefter på vokspapir. Lad chokoladen stivne og hærde, og så har du den.
Nu er alt hvad du skal gøre, at finde en anvendelse til al den resterende Oreo-creme, men vi er ret sikre på, at det ikke vil være et problem.
3-ingrediens chokolade jordnøddesmør kager uden bagning
Disse cookies, der ikke er bagt, har eksisteret i lang tid og fungeret som en barndomsstifter for mange, der vokser op. Når alt kommer til alt har du ikke altid lyst til at trække alle stoppesteder ud med et bageplade og tænde for ovnen.
Ofte lavet uden jordnøddesmør, sparker denne version det op. Virkelig, få kombinationer er lige så ideelle som chokolade og jordnøddesmør, og disse er den perfekte rige blanding, der kommer sammen på få minutter.
hvad der skete med Long John Silver
Smelt otte ounce chokoladechips og kombiner den smeltede chokolade med 1/2 kop jordnøddesmør. Når blandingen er kombineret, tilsættes 1-1 / 2 kopper havre og omrøres. Når havre er inkorporeret, skal du bruge dine hænder eller en cookie scoop til at danne cookies og placere dem på en plade eller bageplade med vokspapir. Lad kagerne afkøle, lad chokoladen hærde, og dyk derefter lige ind.
3-ingrediens marengs
Marengs er de sødeste små sukkerskyer, og du kan nemt lave dem derhjemme med lidt indsats og kun få ingredienser inklusive æggehvider, sukker og fløde af tandsten.
Æggehvider er blevet brugt til at fremstille teksturerede desserter i århundreder på grund af deres makeup. Ifølge Smithsonian Magazine , æggehvider er 90 procent vand, men de inkluderer også proteiner, der består af aminosyrer. Når de bliver slået, klæber dele af de æggehvide proteiner sig til vandet, der findes i dem, mens andre frastøder, hvilket skaber bobler, der i sidste ende fnugges op i marengs. Creme af tandsten tilsættes for at stabilisere blandingen, så den kan holde sin form. Og mens alt dette lyder videnskabeligt kompliceret, er det virkelig let at gøre dem derhjemme.
Alt hvad du behøver er to æggehvider ved stuetemperatur, 1/4 tsk fløde af tandsten og 1/2 kop granuleret sukker. Pisk dine æggehvider i en skål, indtil det er skummende, og tilsæt derefter fløde af tandsten. Fortsæt med at slå æggehviderne, indtil stive toppe begynder at dannes og tilsæt langsomt sukker i. Tilsætning af sukker langsomt er afgørende for den ideelle struktur. Når blandingen er stiv, skal du ske skefulde marengs på et smurt bageplade og bage dine småkager ved 225 grader i 45 minutter. Når bagetiden er afsluttet, skal du åbne ovnlågen og lade marengsene sidde og tørre ud i en time for at give dem deres karakteristiske seje konsistens.
