Folk over hele verden nyder havregryn. Brug for bevis? Verdens havregrynmarked blev værdiansat til 2,31 milliarder dollars i 2018 og forventes at nå 3,32 milliarder dollars inden udgangen af 2026 ifølge Fortune Business Insights . Ifølge Egypten har Kina haft havre i tusinder af år KRCU , mens Amerika blev introduceret til havregryn ganske sent i spillet. Vi betragtede havre som hestemad indtil Quaker Havre kom i slutningen af 1800'erne og overbeviste os med succes om andet.
Der er mange grunde til, at folk vælger havregryn som deres morgenmåltid over æg og bacon. Nogle spiser havregryn af bekvemmelighed, andre nyder smagen, og mange mener, at havregryn er sundt morgenmad alternativ, når der gives et valg. Der er flere overbevisende argumenter for, hvorfor du måske ønsker at integrere havregryn i din egen daglige rutine ifølge Daglig sundhed .
Du får gavn af vigtige vitaminer, mineraler og protein
Havregryn giver en blanding af vigtige næringsstoffer, såsom magnesium, zink og jern, plus det er naturligt glutenfrit. Magnesium er vigtigt for hjerte- og hjernesundhed, mens zink hjælper vores immunsystem, og jern øger energi (via Renhedsprodukter ).
Du kan blive overrasket over at lære, at en halv kop havregryn faktisk har den samme mængde protein som et stort æg (via Selv ), og der er uendelige måder at øge proteinet i en skål havregryn ved at tilsætte nødder, proteinpulver, nøddebuttere eller mælk (via Nærende liv ). Hvis du vil have et endnu større boost af protein, kan du bland et æg i din havregryn . Er du lige færdig med en hård træning? Havregryn er også en af de bedste måder at fylde muskler på og fylde din krop i henhold til Madnetværk .
Fiberindholdet kan hjælpe dig med at tabe dig
Havregryn indeholder en god mængde fiber, der mangler meget i de fleste amerikanske kostvaner. Ifølge GQ , den gennemsnitlige amerikaner spiser knap halvdelen af den anbefalede daglige servering på 25 til 29 gram fiber om dagen, hvis de er heldige. Her er den gode nyhed: En kop kogt havregryn indeholder 4 gram fiber. Tilføjelse af en anden fiberpakket mad, såsom hindbær eller brombær, øger fiberindholdet i din morgenmad yderligere, ifølge Mine maddata . Fibrene i havregryn hjælper dig med at føle dig fyldigere hurtigere og længere end andre fødevarer, hvilket hjælper nogle mennesker med at styre deres vægt lettere ifølge Medicinske nyheder i dag .
Du hjælper med at forbedre kolesterolniveauet og regulere dit blodsukker
Har din læge nogensinde fortalt dig, at dit kolesterol er for højt? Ifølge Cleveland Clinic Hvis du spiser en og en halv kop havregryn om dagen, kan du sænke dit kolesterol med 5 til 8 procent. Desuden fulgte en undersøgelse deltagerne i 13 år og konkluderede, at det at spise havregryn i stedet for ægbrød hver dag kunne sænke risikoen for slagtilfælde (via American Heart Association ).
I mellemtiden hjælper diabetikere eller andre, der ønsker at undgå blodsukker, de opløselige fibre i havregryn sænker absorptionen af kulhydrater ifølge Selvstyring af diabetes . Derudover har havregryn et lavt glykæmisk indeks (jo lavere GI-nummer, jo mindre sandsynligt vil den mad, du spiser, forårsage en stigning i blodsukkeret). Den lavere GI gælder dog kun for usmagrede havresorter, ikke de lækre, forarbejdede, aromatiserede øjeblikkelige havregryn, der indeholder tilsat sukker.
Sådan spiser du mere havregryn
Okay, så hvordan skal du integrere mere havregryn i dit liv? Det første skridt er at vælge en havregryn, der passer til din livsstil, ifølge Simpelthen havregryn . Stålskåret havre har for eksempel 25 til 30 minutter at lave mad, mens gammeldags havre tager fem minutter på komfuret, hurtig havre koges på et minut, og øjeblikkelig havre kan laves på 90 sekunder i mikrobølgeovnen (via God husholdning ).
Kan du ikke lide smagen af havregryn? Der er mange måder at gran en ellers kedelig skål havregryn op . Bliv kreativ med krydderierne i dit spisekammer, tilføj dit yndlings jordnøddesmør med lavt saltindhold, lavt sukkerindhold, kast et stegt æg ovenpå eller tilføj frisk frugt. Indstillingerne er uendelige, og du vil føle, at du spiser et andet måltid hver gang.
