Joe Raedle, Daniel Boczarski / Getty Images Koks eller Pepsi? Glat eller klumpet? Chick-Fil-A eller Popeye's ? Dette er blot nogle af de brændende spørgsmål, der skiller amerikanerne i 2020. Føj til listen endnu en stor kløft - hvis vinger foretrækker du, B-Dubs eller Wingstop?
I mange år Buffalo Wild Wings styrede roost som ubestridt King of the Wing, men til sidst hvert pizza sted og kæde restaurant derude kom ind på handlingen. Når det kommer til steder, der specialiserer sig i kun vinger, er der dog stadig et begrænset antal store konkurrenter (ikke medregnet bedragerne som Neighborhood Wings, som egentlig bare var Applebees forklædning). Af disse restauranter kommer måske den største trussel mod BWW fra Wingstop . Denne kæde har kun eksisteret siden 1994 til B-Dub's '82, men de har arbejdet hårdt for at indhente. Nu har de 1.400 restauranter åbent overalt i USA såvel som i Mexico, Colombia, Panama, Singapore, Indonesien, Malaysia, Storbritannien og De Forenede Arabiske Emirater. BWW på sin side har over 1.2000 restauranter (via Business Wire ) i hele USA såvel som i Indien, Mexico, Panama, Filippinerne, Saudi-Arabien og De Forenede Arabiske Emirater.
Selvom denne info kan være god at vide, hvis du planlægger at investere i begge selskaber, hvad alle virkelig vil vide, hvis vinger smager bedre? Og dommen, alt taget i betragtning, er: Det er et spørgsmål om præference. Seriøst kan vi ikke sige, at den ene er absolut bedre end den anden, da det hele afhænger af, hvad du leder efter.
Hvorfor nogle synes, at B-Dubs er bedst
John Lamparski / Getty Images B-Dubs har det overalt på Wingstop, når det kommer til atmosfære - ja, i det mindste hvis en høj, støjende sportsbar med et zillion gigant-tv viser alle sportsbegivenheder, der foregår i verden (og ikke den fjerneste mulighed for at høre lyd fra en en af dem). Det er også stedet at gå, hvis du vil sprut det op, mens du chow ned på vingerne, da de tilbyder en komplet cocktailbar (med husmærke sprut!) Samt et bredt udvalg af øl, vin, hårde seltzers og enhver anden form for voksen drik, du kan tænke på, samt et par påklædte limonader til ikke-drikkere. (Når alt kommer til alt er det et familiested, især hvis du har meget støjende børn, og du leder efter et sted, hvor ingen engang vil bemærke denne kendsgerning.)
Så vidt deres vinger går, tilbyder de et meget bredere udvalg af smag. En sammenligning af lignende varianter fra Takeaway fandt deres smag generelt at være mere 'levende' og smagfuld, såvel som at være meget spicier. De testede klassisk Buffalo, BBQ, Asian Zing (BWW) / Spicy Korean Q (Wingstop), mango habanero og citron peber og fandt BWW at være den klare vinder i alle kategorier, men citron peber, da Wingstop har en tendens til at gøre et bedre stykke arbejde med tør gnidning.
Hvorfor andre siger, at Wingstop er vinderen
Jerritt Clark / Getty Images Endnu en smagstest, denne af medarbejderne på Business Insider , kom med en meget anden dom. De sammenlignede også de asiatiske, klassiske (både varme og milde) og mango habanero-smag samt hvidløgsparmesan og fandt ud af, at deres smagstestere alle gik til Wingstop på grund af det faktum, at smagene var mere afbalancerede (ikke for søde, for salt eller overvældende varmt, som det var tilfældet med BWW) og selve kyllingen var saftigere og mere smagfuld. Wingstop kommer også helt sikkert ud med deres fries, som lige Takeaway er enig. Mens Buffalo Wild Wings 'pommes frites er ret almindelige ting, frakker Wingstop deres med en sød / salt krydderiblanding, der giver dem lidt ekstra noget, der gør dem til et ikke-gå-glip akkompagnement.
Hvad Wingstop ikke kan tilbyde, er dog meget i vejen for atmosfæren. De ser ud til at gøre størstedelen af deres forretning ved takeout eller levering, da deres siddeområde har en bestemt fastfood-stemning. Mens nogle Wingstops serverer øl, deres atmosfære er alt andet end barlik. Stadig, hvis du vil spise dine vinger i fred, eller hvis du foretrækker at tage takeaway, så du kan spise foran dit eget massive fladskærms-tv (med lyd, du rent faktisk kan høre), er deres atmosfære uden dikkedarer muligvis ikke meget af en ulempe.
Måske tilbyder ingen af de bedste vinger
Når BWW vs Wingstop-spørgsmålet kommer op på sociale medier, hvilket det gør fra tid til anden, er der altid de vingekendere, der insisterer på, at ingen er værd at spise på. I stedet insisterer disse purister på, at det er sandt Buffalo vinger , selvom du ikke kan spise dem ved kilden (det at være Anchor Bar i Buffalo, NY), skal du kun indtage dem i små kvarter dykkestænger for at få den autentiske fløjoplevelse. En nylig Reddit tråd dedikeret til emnet trak svar som 'Jeg bor 2 minutter fra en BWW og 5 minutter fra Wingstop, og der er sandsynligvis mindst et dusin lokale restauranter og kæde restauranter, der har meget bedre vinger i den radius', og 'der er mange, mange lokale hul i væggen pizza samlinger og barer - for ikke at nævne mit eget køkken - der gør bedre vinger. '
Nå, hvis du er mere af en BWW-partisan, eller hvis du spiser Buffalo-vinger, uanset hvor du kan få dem, kan du sætte hele 'mit eget køkken' -teori på prøve (ved hjælp af dit køkken, ikke det fra Redditor). Her er det allerbedste Buffalo Wild Wings copycat opskrift vi kunne finde, men du er velkommen til at tilpasse det, men du kan godt lide at gøre det endnu bedre. Hvem ved? Måske kan du være den, der kommer med den ultimative vingesauceopskrift og får hele verden til at slå en sti (eller klappe en fløj) til din dør.
