Getty Images Chick-fil-A føles bestemt som om det er lidt uden for kassen, når det kommer til den normale fastfoodkæde. Medarbejderne virker lidt pænere, det lukker dørene hver søndag og sindssygt lange køer er ikke uden for normen. Vi ved, at dens mad har skabt den sydlige kyllingeforbindelse utrolig populær , men hvordan er det at arbejde for folkene bag 'Eat Mor Chikin'?
Skal du være religiøs for at arbejde der? Får du spise gratis kylling, indtil du er for fyldt til at klemme en anden klump i dit ansigt? Hvad sker der, hvis du ikke har lyst til at være så flink? Det er på tide, at vi kommer til bunden af disse spørgsmål og mere ved at gå direkte til kilden. Nuværende og tidligere Chick-fil-A-medarbejdere fra alle forskellige niveauer i organisationen har masser at sige, når det kommer til ansættelse hos virksomheden bag vores favorit stegt kyllinge sandwich .
'Min fornøjelse' er indgroet i deres sjæl
Instagram Hvis du har været i Chick-fil-A mere end én gang, har du sandsynligvis fundet ud af, at de ikke siger 'du er velkommen', når du har at gøre med kunder, men 'min fornøjelse' i stedet. Det er slags deres varemærke. Mens det bestemt er et træk, der adskiller dem fra andre fastfoodmedarbejdere, synes folk, der har brugt tid i kyllingegravene, at de er enige i, at sætningen hurtigt bliver en del af dit ordforråd.
En tidligere Chick-fil-A manager, der hævder at have brugt seks år med virksomheden afsløret på Reddit at de selv tre år efter at have forladt stadig befandt sig og sagde 'min fornøjelse.'
Lexi Stroud, en anden tidligere kyllingemager, der tilbragte to år med virksomheden skrev om sin oplevelse den Odyssey . Hun sagde, at hun 'hadede' at skulle bruge sætningen, før hun tilføjede, hvor meget det ormede sig ind i hendes hjerne. 'Så blev det den eneste måde, jeg svarede på sætningen' tak 'uanset om jeg var på arbejde eller bare havde en samtale med venner. Det tog måneder at stoppe med at sige min fornøjelse, efter at jeg stoppede med at arbejde hos Chick-fil-A, 'siger hun.
Kunder på mobiltelefoner er en kæmpe kæledyrsudgave
Mobiltelefoner er fast plantet i det moderne samfund, og desværre er de blevet et afsætningsmulighed for uhøflighed hos restauranter. Du har sandsynligvis været vidne til lånere, der tillader en telefon- eller tekstsamtale at have forrang for at interagere med en restaurantmedarbejder, der prøver at tage en madbestilling. Du har måske endda (* gisp *) selv været skyld i det. Det er blevet et sådant problem, at selv i 2006 var der nogle restauranter sætte skilte op beder kunderne om at afstå fra telefonbrug. I 2018 var det en fælles regel på mange restauranter.
Chick-fil-A har endnu ikke brugt den foranstaltning (dog mange placeringer modvirker ikke brugen af mobiltelefoner, når gæsterne ankommer til bordene), men nogle af deres medarbejdere ønsker bestemt, at de ville.
'Det er en af mine største kæber, når jeg arbejder,' indrømmede en medarbejder Kosmopolitisk inden yderligere udluftning. 'De taler på deres telefon, og jeg kan lide,' Vi kan betjene dig hernede! ' Og ... intet. Det er som: 'Hej? ... Fru, vi kan betjene dig hernede, 'men så vil de stadig tale i deres telefon, mens jeg tager deres ordre.' Vi gætter på, at det er en gang, hun virkelig ikke ville sige 'Min fornøjelse.'
Måske skal vi alle tage dette til efterretning. Hvis vi vil fortsætte med at få hot nuggets og venlig kundeservice, er det mindste, vi kunne gøre, at tilbyde hårdtarbejdende CFA-medarbejdere vores fulde opmærksomhed.
Ægteskabskontroversen af samme køn var akavet for medarbejderne
Getty Images I 2012 befandt Chick-fil-A sig under en nationalt mediespotlight , ikke for sin kylling, men på grund af interviews, hvor virksomhedspræsident Dan Cathy diskuterede sin støtte til 'traditionelt ægteskab'. Interviewene fulgte i hælene på en 2011-rapport at virksomheden havde givet penge til grupper, der blev betragtet som anti-homoseksuelle af forskellige vagthundgrupper. Midt i det hele fangede tusinder af butiksmedarbejdere.
Nogle medarbejdere blev chikaneret af vrede kunder - den mest offentlige var en højtstående direktør, der videooptog sig med at dræbe en drive-thru-medarbejder. (At fyr blev fyret så hårdt.) For nogle CFA-medarbejdere satte hele kontroversen og dens tilbageslag dem i en akavet position, når alt, hvad de ønskede at gøre, var at servere nogle kyllingekugler.
'Det var akavet,' en sagde medarbejderen . 'Jeg vidste om, hvad der foregik, men jeg vidste ingen detaljer ...' Ting ville blive særlig akavet, når en kunde kom ind og spurgte om en medarbejders mening om sagen.
'Jeg kan huske, at et gammelt par sagde:' Åh, vi er enige med den administrerende direktør. ' Jeg prøvede bare at være rolig, ligesom, ' Sig ikke noget ' Og hun sagde: 'Er du ikke enig?'. ' Medarbejderen sagde, at det var på det tidspunkt lederen kom over for hurtigt at give parret deres ordre og gå videre til den næste kunde.
Du kan få demonstranter
Getty Images Efter ægteskabsskandalen for samme køn i 2012 behøvede Chick-fil-A-medarbejdere ikke kun at behandle kommentarer fra tilfældige kunder. Mange butikker rundt om i USA havde deres andel af demonstranter
'Homoseksuelle kunder ville komme i hånd og sige:' Vi skal gifte os. ' Og jeg vil være som 'Tillykke!', 'En medarbejder, der arbejdede på restauranten under oprør sagde . 'Jeg antager, at de forventede, at vi ville bash på dem, men jeg mener, der er ingen mening i det.'
Ting har slået sig ned på de fleste Chick-fil-A steder siden kontroversen i 2012, men det er ikke at sige, at restauranterne stadig ikke lejlighedsvis har demonstranter. Så sent som i juli 2018 medlemmer af LGBT-samfundet udtrykte stor modstand til kædens meddelelse om at åbne 15 placeringer i Toronto-området i 2019 - bevis for, at had til CFA stadig lever og har det godt.
Det er ikke kun LGBT-samfundet, der har taget problemer med Chick-fil-A. I 2017 stormede dyrerettighedsaktivister klædt som blodige køer med 'rigtige knive' en restaurant Pinellas Park, Florida under Cow Appreciation Day. CFA-medarbejdere bød angiveligt, at demonstranterne skulle rejse, og det gjorde de, inden politiet ankom til stedet. Ikke overraskende var forældre inde i restauranten mindre end begejstrede for displayet.
Chick-fil-A-medarbejdere står over for stereotyper
Twitter Chick-fil-A'er konservativt og religiøst fundament er grundlæggende almindelig viden på dette tidspunkt. Når din restaurant er lukket hver søndag og befandt sig i en national debat om ægteskab af samme køn, har folk tendens til at stereotype medarbejdere. Er det retfærdigt? Eller selvfølgelig ikke, men hej, det er den menneskelige natur for dig.
Eksempelvis er der flere tråde i Reddits Ask Me Anything-sektion med tidligere Chick-fil-A-medarbejdere, og næsten alle har nogen, der spørger, om alle, der arbejder der, er superreligiøse eller ikke kan lide homoseksuelle. Disse antagelser kunne ikke være længere væk fra sandheden.
'Personligt er jeg pro-HBT, og jeg har aldrig set tilfælde af diskrimination eller anti-HBT-handlinger i min tid i CFA,' sagde en tidligere manager på Reddit når de bliver spurgt om deres holdning til Chick-fil-A ægteskabskonflikt mellem samme køn.
En anden tidligere sagde manager ingen de arbejdede med 'virkede som om de var homofobe', før de tilføjede 'Nogle medarbejdere, vi kendte, var åbent homoseksuelle.'
Talrige andre medarbejdere og tidligere medarbejdere på Reddit også sagde de havde kolleger, der ikke var religiøse. 'Jeg er ateist,' en medarbejder sagde, når de blev spurgt, om de var religiøse. Mens nogle CFA-medarbejdere betragter sig selv religiøse (som det er tilfældet i de fleste andre virksomheder), er det bestemt ikke tilfældet for alle CFA-medarbejdere, og der er intet, der siger, at det skal være.
De får ikke ubegrænsede nuggets
Instagram Undskyld at sprænge din boble, potentielle fremtidige Chick-fil-A-medarbejdere, men jobbet er ikke et gratis pas til en uendelig buffet med gratis kylling- og vaffelfries. Mange medarbejdere ser ud til at få rabat eller gratis måltid på deres skift, men rabatniveauet ser ud til at variere fra butik til butik. Det er ikke kun fødevareservicemedarbejdere, der ikke har adgang til ubegrænset kylling, det samme gælder medarbejdere, der arbejder i restaurantens hovedkvarter i Atlanta.
'Jeg kan ikke gå ind i nogen Chick-fil-A-restaurant, blinke mit badge, og de vil bare smide en kyllingesandwich over den tæller,' Adrissha Wimberly, en finansiel tilbagekonsulent hos virksomheden sagde i et interview.
Intet af dette betyder, at medarbejderne ikke har venner og familie, der forsøger konstant at fange noget gratis mad. Tværtimod ser det ud til at være en regelmæssig ting. 'Hvis du får en chance for at arbejde her, vær forberedt på at få dine familiemedlemmer til at bede om Chick-fil-A-kuponer,' Udviklings- og byggeleder, Sagde Patrick Davis . Hej, kan du virkelig bebrejde en person for at prøve at score en gratis kyllingekiks nu og da, når de har en indvendig forbindelse? Det ville vi sikkert!
Folk er vanvittige over den polynesiske sauce, selvom de ikke kan udtale det
Instagram Der er ingen mangel på Chick-fil-A sauce ranking artikler på internettet og mest af dem ser ud til at sætte polynesisk på eller tæt på toppen . Desværre synes bestilling af den populære sauce at være et udfordringspunkt for mange Chick-fil-A-loyalister. Måske er det mangel på Stillehavsøboere i Mellemamerika, men ordet kaster folk ud, til stor underholdning for CFA-medarbejdere.
'Du hører alt fra' Parmesan 'til' polyester 'til' Pomeranian 'til' Parmenesian 'til' den røde sauce ', mindede tidligere medarbejder Cameron Ford i en artikel for Odyssey . 'Dybest set nævner du ethvert langt ord, der starter med P, vi har hørt, at det blev brugt til at henvise til polynesisk sauce.'
hvilken mad udløber aldrig
Listen over erstatningsnavne ser ud til at løbe temmelig lang, da Lexi Stroud, en anden tidligere medarbejder tilføjede 'paradis sauce' og 'Pol-ip-pone-sian' til listen. Så sjovt trist som misforståelsen af sauce er, bliver det endnu værre ifølge Stroud , der skrev for Odyssey at nogle mennesker ikke engang kan få navnet på restauranten rigtigt. 'Jeg tager en af disse' chick-fa-la 'sandwich og glem ikke' chicka-flicka 'sauce med det.'
At få søndage fra er naturligvis fantastisk
Folk nyder generelt at have en indbygget fridag fra arbejde hver uge. Århundredets overraskelse, ikke? CFA-grundlægger Truett Cathy var en troende sydlig baptist og implementerede den lukkede søndagspolitik, der følger hans kristne principper fra dag ét. Det formål var at give medarbejderne en fridag for at tilbede eller blot gøre hvad de ville med dagen. Den eneste gang virksomheden nogensinde synes at afvige fra dette er, når samfundet er i tider med nød. CFA-medarbejdere har meldte sig frivilligt at fodre første respondenter og frivillige efter tragedier som skyderiet i Orlando Pulse i natklub i 2016. De har også været kendt for at fylde sultne maver når naturkatastrofer hit - og Moder natur tager bestemt ikke søndag af.
Medarbejderne er alle for at have søndagen fri og hvad de gør med den tid synes det at være et populært spørgsmål. En medarbejder på Reddit sagde nogle gange vil de lejlighedsvis have holdudflugter, hvor personalet vil være på hangout, eller ledelsen vil købe dem frokost. 'Jeg elskede at have fridage søndag,' en anden sagde medarbejderen før jeg tilføjede, at det var 'rart at vide, at jeg kunne indhente ting.
Du ville tro, at du lukker Søndag ville resultere i et enormt tab af fortjeneste, men ifølge en tidligere CFA-manager det var ikke tilfældet. 'Jeg tror, det var det, der fik os til at sælge mere på lørdag for at være ærlige.'
Dagene er udmattende
Getty Images Spørg enhver, der arbejder i fødevareindustrien, om det er trættende, og de er stort set garanteret at sige 'ja' med den styrke, de kan mønstre efter et 10-timers skift. CFA er ikke anderledes. Chick-fil-A er næsten altid travlt og at betjene hundreder af kunder, mens du holder et smil på dit ansigt, kan helt sikkert tage sin vejafgift.
Folk elsker restaurantens morgenmadstilbud og en medarbejder fortalte Kosmopolitisk at resten af dagen heller ikke er ligefrem langsom. 'Frokosttid bliver virkelig travlt. Fra omkring 1 til 4 er der et stort rush. Derefter tager det op igen fra omkring 7 til 8. ' Dybest set kan du få et par timer om eftermiddagen, hvor der ikke er en kørsel gennem linjen - selvom der sandsynligvis stadig er en linje, måske bare en kortere.
At stå på dine fødder, lave milkshakes i hånden og konstant tage ordrer er ikke bare udmattende, det er stressende. En tidligere sagde manager det var 'det mest stressende job', de nogensinde har haft, og det var nødvendigt at lægge 60 timers arbejdsuge for at holde trit med butikskravene.
Hvis du stadig ikke er overbevist om, hvor anstrengende jobbet kan være, bør journalisten Kathleen Elkins stille disse tvivl til hvile. Hun tilbragte en dag med at skygge lederen på kædens Manhattan-lokation.
'Jeg forventede på ingen måde, at arbejdsdagen ville være let, men jeg forventede ikke, at den skulle være så udmattende,' Sagde Elkins . 'Kl. 10:30, efter at have rullet kiksdej, stegte kylling og samlet sandwich, begyndte jeg at peter ud - og frokostrushen var ikke engang startet.'
At lære at multitaske er vigtigt, hvis du vil overleve
Twitter Hvis du er nysgerrig efter, hvor travlt medarbejderne på enhver Chick-fil-A-restaurant er, skal du overveje denne kendsgerning. Virksomheden gør mere per restaurant end Starbucks, Subway og bedstefaderen til fastfood, McDonald's - kombineret! Når du indregner hver restaurant håndbrød hvert stykke stegt kylling har håndsige milkshakes og frisk tilbereder limonade, det tager ikke et geni at finde ud af, at medarbejderne skal være klar til at jonglere med flere opgaver.
I en interview med Kosmopolitisk , sagde en medarbejder, at multitasking var den sværeste ting at komme ned, men en vital færdighed. '... nu har jeg fat på det, og jeg er ligesom, boom, boom, boom, boom, boom. '
Tidligere ansat, Cameron Ford, tilbragte sine gymnasium på restauranten og gentog dette punkt siger, 'hvis du ikke er god til multitasking, vil du hurtigt lære at blive bedre.' At tage ordrer og betjene kunder, mens du prøver at kommunikere med dine kolleger, kan helt sikkert være både mentalt og fysisk krævende. 'Det lyder som fuldstændig kaos, fordi det er,' sagde Ford.
At arbejde på virksomhedskontoret har nogle søde frynsegoder
Twitter Bare fordi ikke engang Chick-fil-A's virksomhedsmedarbejdere har en særlig nøgle til en hemmelig hvælving med ubegrænset gratis kylling, betyder det ikke, at det hele fungerer uden belønning. Hvis du tilfældigvis arbejder i restaurantkædens pæne Atlanta-hovedkvarter, har du adgang til nogle smukke kontorfordele.
Du får muligvis ikke noget ved menuen, men medarbejder Adrissha Wimberly sagde det frokost tilbydes daglige. 'Selvom kyllingesandwicher typisk er en del af det daglige menuvalg, er det ikke altid en Chick-fil-A-centreret frokost. Det kunne være mange forskellige typer køkken. '
Virksomheden ser ud til at indse, at det ikke kan lige fodre medarbejderne kyllingesandwich hele tiden uden nogen form for balance - uanset hvor gode de er. For at udligne de stegte kylling frokoster har medarbejderne adgang til et fitnesscenter på stedet og andre sunde livsstilsværktøjer. 'Du kan få en analyse af hele kropssammensætningen eller få en personlig træner,' sagde Wimberly. 'Der er også en ernæringsekspert på stedet.'
Hvis medarbejder har brug for en pause fra skrivebordet, kan de arbejde på et af kontoret studie bælg eller endda arbejde på deres golf putning færdigheder.
De fleste CFA-medarbejdere nyder virkelig jobbet
Twitter Protester, telefonbesatte kunder og skør frokost skynder sig til side, de fleste Chick-fil-A-medarbejdere på alle niveauer synes at være tilfredse med deres tid i virksomheden.
'Jeg nød min tid på at arbejde der, fordi mine kolleger var sjove mennesker at være omkring, og kunderne generelt var meget venlige,' skrev Andrea Liu for Fanen . Liu startede der efter sit førsteårsskole på gymnasiet og sagde, at hun nød at prøve nye madkombinationer med teammedlemmer, og at hun kunne stole på, at hendes kolleger opmuntrede hende, hvis hun havde en dårlig kundeinteraktion.
Medarbejdere på virksomhedssiden ser ud til at bakke op om virksomhedens høje job tilfredshedsrate på sider som Glassdoor.com, hvor det har næsten fire ud af fem stjerner.
Michael Lage, der har en MBA fra Harvard, forlod sit job som brandstrateg på Facebook for at slutte sig til virksomheden. Lage fortalte Forbes at folk spurgte, hvorfor han ville forlade Silicon Valley for at 'sælge kylling', og han sagde, at det hele handlede om virksomhedskulturen. 'Der er en så stærk kultur bygget på relationer og værdsætter hinanden,' sagde Lage. '[Det bringer] bedst frem i mennesker, hvilket udnytter lederskabspotentiale og stor forretningspræstation.'
