Alex Wong / Getty Images I dag og i dag er det usædvanligt ikke at kunne få fat i noget i det øjeblik, vi beslutter, at vi vil have det. Når alt kommer til alt oplever vi øjeblikkelig tilfredshed i næsten alle aspekter af vores liv, og det inkluderer den mad, vi ønsker. Mest store kæde restauranter er åbne syv dage om ugen, hvor nogle endda er åbne 24 timer i døgnet, og takket være tjenester som Amazon Prime og Postmates, selvom vi ikke har lyst til at tage på bukser og pilgrimsrejse til vores foretrukne fastfood-joint, kan vi stadig har Big Mac'er og Chalupas leveret til os på under en time.
Men Chick-fil-A er ligeglad med dit ønske om øjeblikkelig tilfredsstillelse - i det mindste ikke om søndagen. Kyllingesandwichleverandørerne er berømt lukket på den syvende dag i ugen, og ikke engang en big-time madleveringsservice kan hacke den tidsplan.
trader joes økologiske mælk
Når en restaurant er så populær som CFA, hvorfor i alverden ville de lukke 52 dage om året? Det viser sig, at svaret er lidt mere kompliceret, som du sandsynligvis troede.
Det betyder meget i tabt omsætning
Facebook Tag ikke fejl ved det - Chick-fil-A driver en blomstrende forretning. Faktisk analytikere forudsagt i 2018, at CFA ville overhale konkurrenter som Taco Bell, Subway og Wendy's for at blive den tredje største restaurant efter salg. Det er imponerende, i betragtning af at de kun er åbne seks dage om ugen.
Hvor ville Chick-fil-A rangeres, hvis de holdt åbne den syvende dag hver uge og smed vaffelfries og kyllingesandwich til masserne? Det er svært at sige med sikkerhed, men det Los Angeles Times rapporterede i 2012, at mængden af tabte indtægter på grund af selskabets lukninger på søndag svævede omkring $ 47,5 millioner. I betragtning af hvor meget CFA har vokset i årene siden kan vi kun antage, at antallet er blevet større og større. Uanset om det er $ 50 millioner eller $ 100 millioner, er det en masse penge at lade på bordet. Men hej, med deres årlige pr. Enhed salg blæser giganter som McDonalds og Burger King ud af vandet, Chick-fil-A ser ikke ud til at gøre for meget ondt, selv med deres døre godt lukket en gang om ugen.
De blev endda lukket for Super Bowl søndag
Facebook Hvis Chick-fil-A er fint med at give afkald på noget, der svarer til $ 50 millioner i indtægter hvert år på grund af deres politik 'lukket søndag', tror du virkelig, at en lille ting som Super Bowl vil tvinge dem til at åbne deres døre? Nej, nej det gør det ikke.
I 2019 blev Super Bowl LIII spillet på Mercedes-Benz Stadium i Atlanta, hvor CFA tilfældigvis har en placering. Men fans, der håbede på at få fat i en af deres ikoniske sandwich, var inde i en hel masse skuffelse når de i stedet for en lækker dybstegt kyllingepaté kun kunne score nogle pommes frites. Det skyldes, at Chick-fil-A ikke sprang ud af deres politik, og Fries Up overtog deres plads for dagen og solgte kun pommes frites med påfyldninger i overflod, hvilket normalt kunne være fint, hvis du ikke havde lyst til 'mor chikin'.
I betragtning af stadion havde mere end 70.000 fans til det store spil med mere end 110.000 mad- og drikkevaretransaktioner, inklusive 117.000 solgte øl, er det sikkert at sige, at CFA gik glip af en mulighed for at tjene nogle seriøse penge. For hvad går bedre med øl end en saftig kyllingesandwich?
Så hvorfor have en placering inde i et NFL-stadion?
Facebook Du skraber måske i hovedet og spekulerer på, hvorfor Chick-fil-A ville vælge at åbne et sted i Mercedes-Benz Stadium, et stadion, der primært er kendt som hjemsted for Atlanta Falcons , som tilfældigvis spiller fodbold på - du kender denne - søndage, når CFA er lukket. Ja, der er en håndfuld torsdag aften-spil, men det betaler bestemt ikke huslejen. Så hvorfor gider?
Ifølge stadionets franchiseoperatør Jonathan Hollis: 'Vi er åbne for omkring 100 begivenheder om året, der sker lige her på stadionet. Vi har Atlanta United fodboldkampe, koncerter, college fodboldkampe, gymnasiefodboldkampe, bandkonkurrencer og mere, inklusive Chick-Fil-A Peach Bowl. De gør så meget forretning under disse begivenheder, faktisk, at de skal begynde at preppe fire timer inden dørene åbnes. Hollis fortalte CFA'er Kyllingetråden , 'At have en Chick-fil-A på stadion giver os mulighed for at betjene et utal af mennesker i løbet af året på alle mulige begivenheder. Vi er her, når de laver minder. Og vi vil skabe disse minder med dem - det er det, vi gør bedst. ' Bare forvent ikke at lave nogen af disse minder på en søndag.
Det fungerer faktisk til virksomhedens fordel
Tom Pennington / Getty Images Tænk på menneskets natur et øjeblik ... vil vi ikke altid have det, vi ikke kan have? Du krydser gennem din uge og tænker ikke på Chick-fil-A-sandwicher og vafelfries selv en gang, når det pludselig er søndag, og du aldrig har ønsket noget mere dårligt i dit liv. Er det den virkelige grund til, at CFA lukker hver syvende dag? Nej, men det gør sandsynligvis heller ikke ondt at opmuntre en lille mandag eftermiddag spike i trafik.
Det er loven om udbud og efterspørgsel, og Restaurantforretning siger Chick-fil-A's lukning en gang om ugen hjælper med at give en 'opfattelse af begrænset udbud', men der er andre vigtige måder, hvorpå politikken fungerer til virksomhedens fordel. For det første er det 'respektabelt'. RB forklarer, at det viser, at virksomheden er villig til at gå glip af nogle indtægter for at give franchisetagere og medarbejdere en garanteret fridag hver uge, og igen tillader franchisetagere at bruge det som en fordel ved rekruttering. Lykkeligere medarbejdere betyder bedre forretning, ikke? Alt i alt er det en gevinst for virksomheden, selvom deres bundlinje lider lidt.
Det fanger folk på vagt, selv dem der arbejder der
Alex Wong / Getty Images Det er sandsynligvis ikke for ualmindeligt, at kunder trækker sig ind på en Chick-fil-A-parkeringsplads kun for at huske, at det er søndag, og med fuldstændig skuffelse indse, at de ikke vil tilfredsstille deres CFA-trang den dag. Men hvis du er medarbejder i kæden? På ingen måde kunne du begå den fejl ... eller kunne du?
Det her rekompensator forklarede deres mest oprørende Chick-fil-A-historie og sagde: 'Så fem af os var på en missionstur en gang, og vi havde talt om at gå til Chick-fil-A hele den uheldige uge. Hvor vi boede, havde ikke en i nærheden, så vi måtte vente, indtil vi var tættere på hjemmet. Jeg førte lidt spændingen, så når vi krydsede statsgrænsen, begynder jeg at sprænge Chick-fil-A-sange gennem bilstereoen. Vi vinker alle med hænderne ud af vinduerne som en flok idioter og råber på biler: 'Vi skal til Chick-fil-A !!' Vi er alle voksne, btw, redd 12-åringen i ryggen. Dette skal være gået i mindst en time. Vi trækker ind i Chick-fil-A, og vi bliver alle lidt tavse. Jeg slukker for musikken. Vi sidder der bare et stykke tid og siger ikke noget, og alle ser ud til at jeg lige har dræbt deres hvalp. Jeg arbejdede der. Og det var søndag. ' Womp, womp.
Det giver restauranter mulighed for at give tilbage
Robyn Beck / Getty Images Mens deres søndag lukker måske forværre et par kunder giver det Chick-fil-A mulighed for at fokusere på noget, der er vigtigt for virksomheden: at give tilbage til samfundet.
Hvad laver du for eksempel med en tom parkeringsplads hver søndag? Hvis du befinder dig tre blokke fra AT&T Stadium, hjemsted for NFL's Dallas Cowboys, drager du fordel af din placering, og du opkræver billetindehavere for at parkere i dit parti - eller i det mindste er det, hvad en Arlington, Texas CFA gjorde.
I et strålende træk besluttede franchiseejer Carmenza Moreno, at hun i stedet for at spærre hendes restaurants parkeringsplads hver søndag, ville åbne den for at give fans mulighed for at parkere (og betale). 'Barrikering af parkeringspladsen virkede lidt uvenlig og samfundsmæssig i ånden,' forklarede hun til Kyllingetråden . Men pengene dækker ikke Morenos lommebog - det hele går til de grupper, der bemander partiet hver søndag. På fire år har indsamlingen af parkeringspladser genereret mere end $ 62.000 til lokale organisationer, og hvis Chick-fil-A var åben syv dage om ugen, er der ingen måde, det ville være muligt.
De har lavet et par undtagelser gennem årene
Mandel Ngan / Getty Images Hvis Chick-fil-A ikke engang åbner for Super Bowl søndag på stadionet, hvor det egentlige spil spilles, må de ikke åbne af nogen som helst grund, ikke? Det viser sig, at de har lavet et par undtagelser.
I årenes løb har der været en håndfuld hændelser, der har fået CFA til at affyre disse frituregryder, og desværre er omstændighederne bag åbningerne ikke store. Dybest set, hvis de serverer sandwich på en søndag, er der sandsynligvis sket noget ret dårligt. 'Mens Chick-fil-A altid er lukket søndag, åbner vores restauranter lejlighedsvis for at betjene samfund i nød,' sagde en talsmand for virksomheden. Business Insider .
De der gange inkluderer forberedelse og donation af måltider til redningsteamene og evakuerede af North Carolina's destruktive orkan Firenze i 2018, fodring af tusindvis af sultne, strandede passagerer i Hartsfield-Jackson Atlanta International Airport i 2017, efter at strømmen gik ud på ubestemt tid og fodrede de første respondenter af Orlando Pulse natklubskydning i 2016 og levering af gratis måltider til første respondenter og ofre i 2015 efter storme og tornados smækkede Dallas.
En ting er klart - Chick-fil-A har tydeligvis ingen interesse i at tjene på en søndagsåbning.
Det stammer fra grundlæggerens religiøse overbevisning
Facebook Det er ingen hemmelighed, at grundlæggeren af Chick-fil-A, Truett Cathy, var en hengiven kristen og 'virksomhedsformålet' på selskabet internet side siger endda: 'At ære Gud ved at være en trofast forvalter af alt det, der er betroet os, og at have en positiv indflydelse på alle, der kommer i kontakt medChick-fil-A. ' Det skulle derfor ikke komme for meget af en overraskelse, at Cathys politik 'lukket søndag' oprindeligt stammede fra hans religiøse overbevisning.
Ifølge en Chick-fil-A pressemeddelelse fra 2009 er 'Cathys praksis med at lukke sine restauranter søndag unik for restaurantbranchen og et bevis på hans tro på Gud. Inden for den første uges forretning på hans restaurant Dwarf Grill i Hapeville, Ga., For mere end 60 år siden, vidste Cathy, at han ikke ville beskæftige sig med penge på 'Lord's Day'. ... Cathy mener, at det at være lukket søndag siger to vigtige ting for mennesker: Den ene, at der skal være noget specielt ved den måde, Chick-fil-A-folk ser på deres åndelige liv; og to, at der skal være noget specielt ved, hvordan Chick-fil-A har det med sine mennesker. Cathy mener, at ved at give medarbejderne søndag en dag for familie, tilbedelse, fællesskab eller hvile tiltrækker virksomheden kvalitetsfolk ... '
bedste chex mix smag
I dag synes virksomheden dog at være gået lidt tilbage fra denne forklaring til fordel for en lidt mindre kristen-centreret ...
Virksomhedens forklaring i dag
Andrew Renneisen / Getty Images Du finder ikke en langvarig forklaring på Truett Cathys kristne overbevisning, og hvordan de påvirkede hans beslutning om at vedtage hans 'lukket søndag'-politik på Chick-fil-A's hjemmeside i dag. Hvad du finder er en kort blurb forklarer 'Vores grundlægger, Truett Cathy, besluttede at lukke søndag i 1946, da han åbnede sin første restaurant i Hapeville, Georgien. Efter at have arbejdet syv dage om ugen på restauranter, der var åbne 24 timer, så Truett vigtigheden af at lukke søndag, så han og hans medarbejdere kunne afsætte en dag til hvile og tilbede, hvis de valgte - en praksis, vi holder fast i dag. '
I en ledsagende video med titlen 'Lukket søndag' taler virksomheden om vigtigheden af fridagen, ikke kun for deres medarbejdere, men også for deres kunder: 'Så mens vi er ude i dag, håber vi, at du kan være sammen med din familie og venner, ' det siger. 'Det er tanken bag hver søndagshistorie - at levere opskrifter, aktiviteter og inspiration, der måske bringer dig lidt tættere sammen.'
Det viser sig, at Truett Cathy var forud for sin tid
Jim Watson / Getty Images I dag henviser vi til det som 'mindfulness'. Da grundlægger Truett Cathy åbnede Chick-fil-A, blev udtrykket sandsynligvis ikke kastet så ofte som det er nu. Men for alle disse år siden har Cathys intuition, at lukning af sine restauranter hver søndag ville være et værdifuldt aktiv for virksomheden, vist sig at være en lektion i opmærksomhed, som dagens arbejdsstyrke har hårdt brug for.
Takket være hans politik har Chick-fil-A-medarbejdere en garanteret fridag - ikke i løbet af weekenden - og det hjælper med at opretholde den åh-så-sarte balance mellem arbejde og liv, som vi alle stræber efter at opnå. Selvom det er en sjælden fordel for dem, der arbejder i fastfoodindustrien, har det længe været vigtigt for medarbejdernes trivsel. Pensioneret klinisk psykolog Jan Fite fortalte Kyllingetråden , 'At behandle søndag som en hviledag har altid været relevant. Vi er alle nødt til at træde ud af vores hverdag og afbryde forbindelsen til rutinen, give tid til os selv og kære og komme ud af ydeevne. ' Især i dag, når vi udsættes for et konstant angreb på nyheder og sociale medier.
Kunne Cathy muligvis have forudsagt, at verden ville være så tempofyldt, og at nutidens medarbejdere ville føle sig så overarbejdede og undervurderede? Det ser bestemt ud som om han gjorde det. Og ifølge side efter side efter side af job anmeldelser , 'lukket søndag' -politikken er en fordel, der mest Chick-fil-A arbejdere meget værdi.
Der er en måde at tilfredsstille dine søndag CFA cravings
Facebook Nej, der er ikke noget superhemmeligt Chick-fil-A-sted, der er åbent søndag, men der er en måde at sikre, at du er forberedt på en søndag CFA-trang, så længe Nuggets eller Chick-N-Strips vil klø den kløe ...
Ja, CFA bekvemt sælger bakker med kølede nuggets og strimler, som du kan købe på en lørdag og genopvarme på en søndag. Og ja, selvfølgelig kommer den komplet med alle dine foretrukne CFA-saucer - hvad godt er med en bakke nuggets uden den søde, søde Chick-fil-A Sauce , alligevel?
Selvfølgelig er ovnopvarmede dybstegte nuggets aldrig så gode som den ægte vare serveret frisk fra boblende olie, men i det mindste er det noget, ikke? Mens virksomheden ikke tilbyder hele deres menu gennem deres Catering division, det er sandsynligvis sikkert at sige, at det er bedre for dig at springe over sandwicher og vafelfries, hvis du planlægger at vente en dag på at spise dem, medmindre bløde boller og haltede pommes frites er dine ting.
