Arbejdere afslører, hvordan det virkelig er at arbejde hos Jollibee

Det er svært at tro, at en af ​​de top 20 fastfood-kæder i verden, Jollibee , startede oprindeligt som en lille gruppe isbarer. Grundlægger Tony Tan skuespil immigrerede til Filippinerne fra Fujian, Kina som barn med sin familie. Caktiong voksede op med at hjælpe i sin families virksomhed, hvor han lærte værdien af ​​hårdt arbejde. Mens han læste kemiingeniør på universitetet, skiftede han kurs efter at have besøgt en isfabrik. Hele hans familie deltog i dette nye foretagende.

Til sidst voksede menuen til at omfatte filippinske komfortfødevarer som pancit palabok (hedder palabok fest ), burgerbøffer dækket af sovs med ris, stegt kylling (kaldet Kyllingeglæde ), og mere. Navnet Jollibee blev valgt til det nye restaurantkoncept, fordi bier er symboler på hårdt arbejde. Den unikke stavemåde af 'jolly' gjort navnet lettere at varemærke . Idéen var at fremkalde følelsen af ​​en restaurantkube fuld af glade arbejderbier, der gør deres bedste for deres kunder.

Man må undre sig over, hvor præcist dette glade billede egentlig er. Med et så tempofyldt miljø som fastfood, er Jollibees' medarbejdere virkelig så glade? Eller er det svært at flyve under et sådant pres? Hvad ønsker arbejdsbierne egentlig, at deres kunder skal vide om deres travle – og hurtigt ekspanderende – bikube?

Jollibees spaghetti er ikke, hvad du forventer

Der er ingen tvivl om, at Jollibee har en unik menu med mange udpræget filippinske genstande. Nogle af disse menupunkter lyder måske bekendte, men på godt og ondt vil du få en overraskelse, når du tager din første bid.

Tag den Jolly Spaghetti som et godt eksempel. Traditionel Italiensk spaghetti det er ikke. I stedet for en velsmagende tomatsauce, der hældes over al dente nudler, er Jollibee spaghetti sauce sød, og nudlerne er bløde. Også blandet i saucen er hakket kød, skinke i skiver og hotdogs, som afviger lidt fra en traditionel italiensk bolognese sauce . Clinton Palanca, en fødevarekritiker såvel som sociolog, fortalte Kvarts , 'Den sydøstasiatiske region bruger generelt sukker i deres velsmagende retter i forskellig udstrækning, primært fordi det er et område, hvor sukkerrør vokser. ... Tilføjelsen af ​​hotdogs skyldes mere sandsynligt vores kærlighed til amerikanske militære overskudskonserves. .'

Et så unikt bud på en ret, som så mange over hele kloden er vokset op med at spise på en bestemt måde, kan være polariserende. Du vil sandsynligvis enten elske det eller hade det. Og hvis du hader det, så lad være med at tage det ud over de uskyldige medarbejdere.

Det er hårdt at håndtere kunder

Enhver, der har arbejdet i kundeservice, kan fortælle dig, at det ikke er et let job. At arbejde ansigt til ansigt med utilfredse lånere kræver mod og mere end lidt tålmodighed. Nogle gange er der bare ingen glæde for nogle mennesker. Og i et miljø, der bevæger sig hurtigt, som en fastfoodrestaurant, kan du ikke altid bruge den tid med en kunde, som de ville foretrække, at du gjorde. Hvordan foregår det hos Jollibee?

EN tidligere besætningsmedlem i Plano, Texas gav deres job fem ud af fem stjerner og sagde, at de stadig formåede at have det sjovt, selvom alle arbejdede hårdt. Men de sagde også, at 'den sværeste del af jobbet ville være interaktion med kunderne.' En anden femstjernet anmeldelse sagde, 'kunder er nogle gange virkelig slemme.' EN nuværende medarbejder i Chandler, Arizona var enig med henvisning til '[at] håndtere en masse gale kunder' som en af ​​jobbets ulemper. De uddybede yderligere: 'Du skal være i stand til at være tålmodig med kunderne og holde dine følelser for dig selv, selvom du har lyst til at græde.' Yikes!

Det hjælper, hvis du kender Tagalog

At tale det samme sprog hjælper langt med at udglatte rynker i kundeservice. Som en filippinsk virksomhed tiltrækker Jollibee mange filippinske kunder verden over. Og hvis kassereren ikke taler Tagalog , et af de mest udbredte sprog i Filippinerne, kan mange af disse kunder desværre blive sure.

Sagde en tidligere Las Vegas, Nevada besætningsmedlem , '... kunder ville konstant udtrykke skuffelse over for mig, fordi jeg ikke talte tagalog.' En anden tidligere ansat sagde, '[Hvis] du ikke er flydende i Tagalog, ville det være lidt svært at kommunikere med nogle kunder.' EN nuværende medarbejder i Chandler, Arizona, havde hårdere ord, gribende over, at ledere udviste favorisering af filippinske medarbejdere og ville 'tale skrald' om ansatte i Tagalog.

På den anden side, en tidligere kasserer i South San Francisco, Californien sagde, at arbejdet i Jollibee var 'et godt første job for mange mennesker, især filippinere' og også var 'godt for tagalog-talende.' Så hvis du taler tagalog eller prøver at lære, så kan det være en god idé at arbejde hos Jollibee.

Burgersaucen er en firmahemmelighed

Ligesom Jolly Spaghetti nævnt ovenfor, Jollibee's Yumburger har også sit eget spin med en speciel dressing, nogle gange kaldet pink sauce. En person, der plejede at arbejde på virksomhedens side af virksomheden afslørede på Reddit at den nøjagtige sauceopskrift er en nøje holdt firmahemmelighed, men det er 'en modificeret Thousand Island-ish dressing', der kommer 'forpakket til butikkerne og uden branding, da den er lavet specielt til [Jollibee Foods Corporation].' Så selvom medarbejderne måske serverer det, er de ikke fortrolige med dens opskrift. Thousand Island dressing indeholder sød relish i opskriften, så det er sikkert at antage, at den lyserøde sauce også er på den søde side (ligesom Jolly Spaghetti nævnt ovenfor).

Ikke alle er dog fan af den lyserøde signatursauce. En anmelder af restauranten på Tripadvisor forsøgte at bestille en burger uden sauce og modtog det ligeså. 'Jollibee er et filippinsk klassisk mærke og har en unik filippinsk smag til sine retter, som måske ikke passer til vestlig smag,' sagde de. Folk har fremsat den samme 'Thousand Island dressing'-påstand om McDonald's Big Mac Sauce , en decideret vestlig opfindelse, så alt vi kan sige er til hver deres egen, vestlig smag eller ej.

Jollibee føles som familie

hvilke smagsstoffer der er i dr peber

For mange filippinere, der bor i udlandet, er Jollibee en smag af hjemmet. Randy Santos, der boede i USA på det tidspunkt, han talte med Verdenen , sagde, at det var værd at køre tre timer til den nærmeste Jollibee-lokation. 'Bare for at tage til Jollibee,' sagde han, 'og jeg føler, at jeg er i Filippinerne lige nu.'

Men Jollibee er ikke kun et andet hjem for så mange, det føles også som familie, en forestilling som Jollibee-reklamer pressede på under nedlukningerne i begyndelsen af ​​2020'erne. Filippinernes regionale/lande marketingchef for Jollibee Foods Corporation, Francis Flores, sagde i Spørger , '[Vi er nødt til at fortsætte med at være taknemmelige over for vores familie, der giver os så meget kærlighed og styrke, som gør os i stand til at møde hver dag.'

Medarbejderne gentager disse følelser. EN tidligere kasserer fra Californien sagde, at deres yndlingsdel af deres job var, at 'vi er som en familie.' En anden tidligere arbejder sagde: '[At arbejde] hos Jollibee får mig til at få en anden familie.' EN tidligere teamleder på et sted i Filippinerne sagde: 'Ledere er også gode, forstående, venlige og de behandlede deres besætninger som familie.'

Vær forberedt på at arbejde hårdt

Når dit job føles som at arbejde med familien, er du villig til at prøve hårdere. Og hos Jollibee arbejder medarbejderne hårdt. Faktisk en tidligere yngelkok og opvaskemaskine sagde: 'Ansøg ikke, hvis du ikke er dedikeret til at arbejde hårdt, løfte, gøre rent og lave mad.' En tidligere kasserer sagde ja , der advarer andre om at 'være klar til at arbejde hårdt.'

Arbejdsbyrden kan også være 'på en eller anden måde drænende', uanset hvor meget du nyder det, du laver, iflg. en nuværende butikschef . Det er ikke underligt i betragtning af listen over opgaver a tidligere ansat gav af en typisk arbejdsdag i restauranten. Medarbejderne yder ikke kun 'god kundeservice', men de tæller lagerbeholdning, modtager leverancer, kører registeret og behandler kundernes klager, alt imens de forsøger at nå de daglige salgsmål.

Heldigvis ifølge en tidligere ansat , er de nødvendige færdigheder let at lære. Endnu en tidligere kasserer sagde Jollibee er et godt sted at komme ind i arbejdsstyrken, især for high school kandidater. Og en anden tidligere kasserer kaldte Jollibee et fantastisk sted for universitetsstuderende at arbejde og tilføjede: 'Jeg var i stand til at lære og nyde at håndtere forskellige typer kunder sammen med mine samarbejdsvillige kolleger.'

Lønnen er lav, og forhøjelser er sjældne

På arbejdspladsen Simpelthen ansat , kun 59 % af Jollibee-medarbejderne rapporterede, at de var tilfredse med deres løn. Den gennemsnitlige timeløn for restaurantbesætningsmedlemmer er angivet som mellem ,93 og ,98, men intervallet er temmelig bredt og løber fra ,45 til ,05 i timen. Afhængigt af hvor du bor og hvor mange timer du arbejder, kan dette være nok til at klare dig.

Og der er heller ikke gode nyheder om at tjene en lønforhøjelse. Svar på spørgsmålet 'Hvor ofte forekommer rejser ved Jollibee?' på Ja inkludere 'næsten aldrig', 'ikke ofte' og 'en gang imellem.' EN steg kok i New York sagde, at 'forfremmelser er svære at komme med,' men 'hvis du er god, vil de have dig til at træne uden ekstra forhøjelse.' Ingen af ​​dem virker ligefrem motiverende.

En nuværende medarbejder ved Jollibee Support Center i Los Angeles, Californien, klagede over 'lav løn med svage fordele', 'ikke meget fri' og mangel på forfremmelser på Glasdør . Så selv uden for restaurantens rammer er der måske ikke meget at se til.

Forvent at arbejde på ferie

At arbejde hårdt og med dedikation indebærer nogle ofre. Og på godt og ondt afhængigt af, hvordan du har det med din familie, betyder det at arbejde hos Jollibee, at du ofrer nogle ferier til jobbet. EN tidligere besætningsmedlem i New Jersey advarer folk om heller ikke at forvente bonusferiepenge. Også medarbejdere har ikke lov til at modtage tips . EN nuværende kasserer i San Jose, Californien indrømmede, at 'butikken bliver super travl' på ferier, hvilket kan være trættende, men sagde, at de stadig nyder deres job.

En assisterende restaurantchef, der vurderede deres stilling på JobStreet gav det fire ud af fem stjerner i alt. Men under jobudfordringer nævnte de: 'Mindre tid med familien, fordi du skal arbejde på ferier.' Dette lyder ikke som den bedste balance mellem arbejde og privatliv, som kun fik to stjerner, selv for et job, som den samme arbejder anså for lav stress.

Vi gætter på, at det er en god ting, at Jollibee føler sig som en anden familie for så mange af sine ansatte - fordi det lyder som om, de kommer til at tilbringe mange ferier sammen.

Kun fuldtidsansatte har fuld ydelsesmuligheder

Vi har talt om, hvor hårdt medarbejdere forventes at arbejde, mens de opgiver ferie med venner og familier til potentielt underløn og ingen tips eller bonusser . Så hvad er fordelene? Nå, det er kun en reel mulighed for fuldtidsansatte.

Ifølge en stillingsopslag for en New Jersey Jollibee-lokation, der er slået op på Sten , personalegoder inkluderer en 401(k) match og medarbejderrabat. Visse medarbejdere kan også få muligheder for sygesikring, betalt orlov og betalt livsforsikring. Selvom det ikke præciseres, hvilke medarbejdere der har ret til disse ekstra goder, er stillingsopslaget både for deltids- og fuldtidsstillinger, så det kan være her grænsen trækkes.

Denne fordelsvejledning for Jollibee, Chowking og Red Ribbon Bakeshop (alle ejet af moderselskabet Jollibee Foods Corporation) opdeler det mere kortfattet. For at kvalificere sig til den fulde dagpengepakke skal medarbejderne være ansat på fuld tid, dvs. minimum 30 timer om ugen. De, der er ansat på deltid og arbejder 20 eller flere timer om ugen, kan eller kan ikke vælge, hvad guiden kalder 'frivillige fordele', såsom at tilmelde sig ulykkesforsikring eller politikker for kritisk sygdom gennem MetLife.

Jollibee-medarbejdere serverer en masse fersken-mango-tærter

Jollibee omtales nogle gange som 'McDonald's of the Philippines ' på grund af dens popularitet i sit hjemland. Men det er ikke hamburgerne, kunderne stiller op mod hinanden. Det er tærterne. For McDonald's er det æbletærte , et symbol på U.S.A. Og for Jollibee er det ferskenmangotærte. Mango er Filippinernes nationale frugt , så det ser ud til at være passende head-to-head. Og for mange kunder, Jollibee vinder hænder ned . En medarbejder på Reddit udtalte stolt: 'Ferskenmangotærter er bomben.'

Tim Carman fra Washington Post spekulerede i sin anmeldelse af Jollibee på, om fersken-mango-tærten var det lækreste fastfood-desserttilbud, der nogensinde har eksisteret. Den sprøde, stegte skorpe står i storslået kontrast til det bløde og søde frugtfyld. Billy Penn sagde, at frugten brugt i tærterne kommer fra Filippinerne. De foreslår også klogt altid at bestille to tærter. En til at spise efter dit måltid og en anden til at tage med til senere.

Ferskenmangotærten er så populær, at alle glædede sig i maj 2022, hvornår Jollibee debuterede med en større tærte i Filippinerne. Med den slags popularitet skal du være klar til at tage imod en masse tærtebestillinger, hvis du får et job hos Jollibee.

genopvarm burrito i frituregryde

Ja, Jollibee leverer

I 2018, en Jollibee-leveringsperson i Filippinerne gik viralt for at gå den ekstra mil for en ældre kunde. Han hedder Elpegie Palmares Sicor. Efter at have leveret til en kunde hendes madbestilling, henvendte en nabo sig til Sicor og spurgte ham om, hvad han lavede. Da han forklarede hende, at han leverede mad fra Jollibee, begyndte kvinden at give ham sin ordre. I stedet for at udsætte hende, ringede den dedikerede medarbejder selv til restauranten for at afgive sin bestilling, fordi hun ikke vidste hvordan. Han fortalte BuzzFeed News: 'Det er mit job, kundeservice.'

Ikke alle leveringschauffører er måske lige så heroiske som Sicor, men Jollibee bringer mad lige til døren. Du kan bruge hjemmesiden, dens app eller DoorDash i U.S.A. Du kan også bestille til afhentning, både inde og kantsten. Og når man dømmer efter denne leveringschauffør, der anmeldte deres job på Ja , bliver chauffører ret godt kompenseret med ,68 i timen for deres indsats.

Caloria Calculator

Etage:

Alder:

Vækst (I Cm):

Vægt (I Kg):

Niveauet For Fysisk Aktivitet: Minimum Lav Gennemsnit Høj Meget Høj

Beregn

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet