Aktiv tid: 5 minutter Samlet tid: 40 minutter Portioner: 16 Ernæringsprofil: Mælkefri ægfri Glutenfri Nøddefri Sojafri Vegetar VeganHop til ernæringsfakta ingredienser
-
1 gallon æble cider
-
½ kop ren ahornsirup
-
4 kanelstænger, plus mere til pynt
-
1 spiseskefuld hele allehånde bær
-
4 hel stjerneanis bælg
-
2 kopper bourbon
-
1 kop ingefærlikør (såsom Domaine de Canton®)
Vejbeskrivelse
-
Rør cider og ahornsirup sammen i en stor tyk gryde. Tilsæt kanel, allehånde og stjerneanis. Dæk til og lad det simre over middel-lav varme, reducer derefter varmen til lav og fortsæt med at simre forsigtigt i 30 minutter. (Alternativt kan du kombinere ingredienserne i en 6- til 8-quart langsom komfur; kog på lav i 2 timer.)
-
Rør bourbon og ingefærlikør i. Hæld cocktailen i varmefaste glas til servering. Pynt med yderligere kanelstænger, hvis det ønskes.
Tips
For at komme videre: Tilbered gløgg cider (trin 1) og stil på køl i op til 3 dage. Genopvarm før du tilføjer spiritus og servering. For at holde cocktailen varm i længere tid uden at overophede den, skal du bruge Keep Warm-funktionen på slow cookeren.
