Foto: Johnny Autry
Aktiv tid: 15 minutter Samlet tid: 15 minutter Portioner: 4 Ernæringsprofil: Mælkefri ægfri glutenfri høj-protein lav-kalorie nøddefri soja-friHop til ernæringsfaktaingredienser
-
1 spiseskefuld rapsolie
-
1 medium løg, i tern
-
4 fed hvidløg, finthakket
-
3 kopper hønsebouillon med lavt natriumindhold
-
1 11-ounce dåse kondenseret tomatsuppe
-
12 ounces revet kogt kylling
-
1 kop skyllede sorte bønner på dåse uden tilsat salt
-
½ kop majskerner
hvad er en frappe fra mcdonalds
-
2 teskefulde stødt spidskommen
-
1 teskefuld chili pulver
-
2 spiseskefulde Limesaft
-
Creme fraiche, avocado i tern og knuste tortillachips til servering
Vejbeskrivelse
-
Varm olie op i en stor gryde ved middel varme. Tilsæt løg og hvidløg og steg under omrøring, indtil det er blødt, cirka 3 minutter. Tilsæt bouillon, suppe, kylling, bønner, majs, spidskommen og chilipulver. Bring det i kog og kog i 5 minutter. Rør limesaft i. Server med creme fraiche, avocado og tortillachips, hvis det ønskes.