PixaHub/Shutterstock James Lewis
Det kan diskuteres, at salat er en af de mest alsidige retter, der nogensinde er opfundet. Se det i modsætning til burgeren, et måltid, der er begrænset til at bestå af generelt de samme ingredienser: brød, en slags patty, måske et ekstra skvæt kød og ost, grøntsager og et par dråber dressing.
Salater er dog nemme at lave og har friheden til at være hvad som helst, du vil have dem til at være – de indkapsler virkelig glansen af kunstnerisk kreativitet, der er mulig med mad. Ved at kombinere ingredienser af enhver mængde, farve eller smag, kan salater være en let snack eller et solidt måltid, stablet med kød eller helt vegansk og ubekymret eller traditionelt og pålideligt. Nogle folk vil endda hævde, at du kan vende Snickers barer , Cool Whip, og æbler til en såkaldt dessertsalat, pr MPR .
Frugt og grønt er naturligvis nøglekomponenter i traditionelle gratis salater – og agurk er en af landets mest populære grøntsager, ifølge en undersøgelse fra 2022 af YouGov Amerika . Selvom den falder lidt bagefter salatbastioner som kartofler, tomater og salat, nydes agurk stadig af 76 % af befolkningen. Imidlertid, frisk firkant rapporterer, at prisen på agurker er steget i forskellige dele af verden på grund af en begrænsning i udbuddet. Så hvad sker der, hvis du bare ikke kan få fat i en til din salat eller blot leder efter et alternativ? Heldigvis er der en uventet spiller klar til at tage på banen.
Erstatningen har ligheder og forskelle til agurk
Tim UR/Shutterstock
Da Fresh Express bestilte en OnePoll-undersøgelse i 2022 om salatpræferencer, hævdede imponerende 62 % af deltagerne, at salat var en vigtig del af deres spiseregime, rapporterer SWNS . Omkring 17 % angav, at de bruger agurker. Hvis du også gør det og gerne vil have en afveksling til din tiltrængte salat, kæmper for at finde en agurk, eller simpelthen ikke gider gå ud og købe en, er der et praktisk alternativ til rådighed: Selleri.
Selvom agurker indeholder mindre spænding end en bibliotekars e-mail-indbakke, kan de prale af et forfriskende og tilfredsstillende knas, som folk kan sætte pris på i en salat. Selleri kan også tilbyde den oplevelse, hævder Organiske fakta . Den giver også en tilfredsstillende knas og lyser endda med de samme uimodståelige grønne nuancer.
Det er dog tvivlsomt, hvordan smagen hænger sammen. BBC god mad beskriver selleri som at have en mild smag af peber kombineret med jordiske undertoner, som er lidt mere levende end agurk. Prisen er en anden modstridende faktor. Data fra USDA's Landbrugsmarkedsføringsressourcecenter data tyder på, at selleri i år pr. 13. januar ofte koster mere pr. enhed end agurker. Så selvom selleri kan redde dig i en salatnødsituation, sparer det dig måske ikke penge sammenlignet med en agurk.
