Fotografi/Shutterstock Hannah Skinner
Har du brug for noget C-vitamin? En morgen humør booster? Appelsinjuice er svaret. I en rangering af appelsinjuice-mærker , fastslog vi, at Florida's Natural er den bedste. Størstedelen af dens appelsiner kommer fra Florida, og den tilbyder varierende frugtkødsniveauer for at behage alle. Det viser sig, at Florida's Natural er mere end bare en lækker juice - den spillede en afgørende rolle i Anden Verdenskrig. Under krigen havde regeringen brug for en måde at fodre tropperne med vitamin C, og med let fordærvelig frisk frugt udelukket, henvendte den sig til appelsinbønder for appelsinjuice.
Floridas naturlige , på det tidspunkt kaldet Florida's Natural Growers, blev en af de større leverandører af appelsinjuice til regeringen. Det producerede appelsinjuicekoncentrat i en fabrik i Lake Wales, Florida, som blev bygget til at levere krigstidens forsyninger af OJ. Langt størstedelen af appelsinjuice satte kursen direkte mod soldaterne, hvilket efterlod lidt forsyning til den brede offentlighed. Florida Citrus Commission udsendte endda en masse krigsannoncer for at forklare offentligheden, hvorfor de måske ikke finder appelsinjuice på deres hylder, og vise, hvordan det hjalp soldater med at kæmpe under krigen.
Krigen ændrede også forløbet af appelsinjuice
Mario Tama/Getty Images
Bestræbelserne på at forsyne tropperne med C-vitamin under Anden Verdenskrig gjorde appelsinjuice til, hvad vi ved, den er i dag. Florida's Natural skiftede fra primært en producent af grapefrugt til hovedsageligt appelsinjuice, men verden havde ikke kun brug for flere appelsiner, men også appelsinjuice med lang holdbarhed. Appelsinjuicekoncentrat blev produceret på Floridas Natural farms, og millioner af dåser (den bedste beholder til at konservere og transportere appelsinjuice) gik til Stillehavet og de europæiske krigsteatre. Californien, som plejede at være den største producent af appelsiner i landet, blev overgået af Florida i løbet af denne tid.
Det tætte bånd mellem appelsinjuice og krigen er en del af, hvorfor appelsinjuice blev så populær efter krigen sluttede. Soldater vendte hjem omkring samme tidspunkt, hvor frossen appelsinjuicekoncentrat blev introduceret til dagligvarebutikker. Dette hjalp appelsinjuice til at blive den daglige morgenmadsdrik, den er i dag. Amerikanerne drikker en utrolig mængde appelsinjuice hvert år — 527.000 tons alene i 2022.
