Giada De Laurentiis 'Transformation Seriously Turning Heads

Ingrediensberegner

Giada De Laurentiis som baby Instagram

Uanset om du betragter dig selv som en afslappet kok, eller du er en selvudråbt foodie, er chancerne, du er fortrolig med Giada De Laurentiis . De Laurentiis kaldes ofte for Dronning af italiensk køkken - og det er let at se hvorfor. Siden hun først kom på scenen med sin egen Food Network-serie, Hverdags italiensk, i 2003 har madlavningen produceret en række bedst sælgende kogebøger sammen med flere andre madlavningsserier. Hun har også arbejdet som co-vært for I dag show, frigav en række køkkenudstyr og åbnede flere restauranter. Kort sagt har hun bygget sig et italiensk madlavningsimperium (via Biografi ).

Faktisk er det svært at forestille sig en tid, hvor De Laurentiis ikke var et kendt navn. Det viser sig imidlertid, at stjernen kommer fra en temmelig ydmyg start i Italien . Vil du finde ud af, hvordan denne italienske pige formåede at blive den madlavningspersonlighed og legende, vi kender og elsker i dag? Her er transformation af Giada De Laurentiis .

Giada De Laurentiis tilbragte sin barndom i Italien, inden hun flyttede til Amerika i en alder af 7 år

Giada De Laurentiis som barn Instagram

Giada De Laurentiis er den rigtige aftale, når det kommer til italiensk madlavning. Ikke kun kommer tv-stjernen fra en familie af italienere, hun voksede faktisk også op i Italien. På den Spiser Upsell podcast afslørede hun, at hun bare var syv år, da hun flyttede til Amerika. Som De Laurentiis forklarede Insider Flytningen til staterne betød ikke nødvendigvis, at hendes opdragelse var mindre italiensk. 'Min familie tager deres kultur meget alvorligt, så selv da vi flyttede til USA, levede vi stadig meget italienske liv,' mindede hun. Hun tilføjede: 'Vi talte italiensk derhjemme, vi spiste kun italiensk mad.'

Mens hendes italienske arv giver hende en solid forståelse af landets køkken og kultur, var det ikke altid let for den ambitiøse unge kok. Som De Laurentiis forklarede Arkitektonisk fordøjelse , 'Min bedstefar, der er fra Napoli, er især den gamle verden: Når kvinder gifter sig, har de børn, de arbejder ikke.' Hun tilføjede: 'Og hvis de arbejder, arbejder de ikke i et professionelt køkken.' Det lyder som om De Laurentiis virkelig skulle have kæmpet for at komme sin egen vej i de tidlige dage af sin karriere!

Giada De Laurentiis blev mobbet i skolen for ikke at tale engelsk

Giada De Laurentiis poserer til skolefoto Instagram

Som en ung italiensk pige kæmpede Giada De Laurentiis oprindeligt med at vænne sig til livet i Amerika. Som hun fortalte Insider , hendes familie fortsatte med at tale italiensk derhjemme, så det tog hende et stykke tid at forstå og tale engelsk. De Laurentiis forklarede til Redbook at dette førte til en hel del mobning. 'Børnene i skolen plaget mig,' mindede hun. 'Det var virkelig forfærdelige de navne, de kaldte mig, og lærerne gjorde aldrig rigtig noget for at stoppe det.'

rapsolie vs vegetabilsk olie

Heldigvis formåede De Laurentiis at tage et par positive fra den smertefulde barndomsoplevelse. Faktisk er hendes oplevelse af mobning det, der oprindeligt fik hende interesseret i madlavning. 'Det hjalp mig med at opbygge mit ego og endda begynde at få accept i skolen,' forklarede hun. Hun fortsatte med at huske, at hun ville bringe mad ind, hun havde lavet derhjemme. 'Mine klassekammerater var som,' Wow. Dette er fantastisk, og den pige med det sjove navn kogte det! '' Det er let at se, hvordan madlavning blev et tidligt definerende kendetegn for De Laurentiis.

Giada De Laurentiis blev interesseret i madlavning som barn

Giada De Laurentiis smiler med en ven Instagram

Så hvordan kom Giada De Laurentiis i gang med at lave mad i første omgang? Det viser sig, at hendes lidenskab for madlavning kom ret tidligt. Som hun fortalte Tid i 2006, 'Mad var altid en stor del af mit liv. Min bedstefar var en af ​​14 børn, og hans forældre havde en pastafabrik, så som barn solgte han og hans søskende pasta fra dør til dør. ' Han blev senere filmproducent, men åbnede også De Laurentiis Food Stores i Amerika. 'Det var en gourmetbutik, der også havde køkken og serverede mad,' sagde De Laurentiis.

Hun fortsatte med at forklare, at hun ofte tilbragte tid i butikkens køkken efter skoletid. 'Jeg elskede at være i køkkenet,' huskede hun kærligt. Desværre lukkede hendes bedstefar butikken - men som De Laurentiis udtrykte det, 'for mig efterlod de et aftryk.'

Giada De Laurentiis studerede antropologi ved UCLA

Giada De Laurentiis smilende mod kameraet Instagram

Efter eksamen fra gymnasiet besluttede Giada De Laurentiis ikke at forfølge hende passion for madlavning i første omgang. Som De Laurentiis forklarede Spiser , hun var den første i sin familie, der gik på college. På det tidspunkt var hendes forældre ikke ligeglad med, om hun gik på college eller ej - som De Laurentiis sagde: '[Italienske familier] bryr sig kun om drenge ... det er bare som vores kultur var.' Så hun betalte sin egen vej gennem skolen. I 1996 dimitterede hun med en grad i antropologi (via Biografi ).

I 2009 De Laurentiis talte til Institut for Antropologi ved begyndelsen. Som hun forklarede for de afsluttende studerende: 'Jeg ved, at dette universitet bestemt har givet dig værktøjerne til at gå ud i verden og gøre dig selv en succes.' Selvom hun til sidst forfulgte en madlavningskarriere, er det klart, at De Laurentiis fik meget af sine fire år på UCLA.

Giada De Laurentiis mødte sin fremtidige mand, da hun bare var 19

Giada De Laurentiis taler ved et arrangement Gustavo Caballero / Getty Images

Det var i løbet af hendes tid på UCLA, at Giada De Laurentiis mødtes første gang Todd Thompson , den mand, der ville blive hendes mand. Ikke overraskende var mad en stor del af deres forhold. Hun forklarede Redbook , 'Jeg havde ikke penge, fordi jeg var på college.' Så i stedet for at købe gaver eller måltider til ham, lavede hun mad til ham.

Tilsyneladende vandt De Laurentiis ham også ved at behandle ham som en konge. 'Alle mænd vil blive behandlet som konger i et forhold, og jeg tror, ​​at hvis kvinder ikke forkæler det nogle gange, vil deres mænd sandsynligvis komme på afveje og lede efter nogen, der kan give dem det,' sagde hun. Mens hendes tilgang til forhold måske lyder lidt arkaisk for nogle, er det klart, at dynamikken på det tidspunkt fungerede for parret. Når alt kommer til alt endte deres forhold i to årtier !

Giada De Laurentiis studerede på Le Cordon Bleu i Paris og boede alene for første gang

Giada De Laurentiis smilende mod kameraet Michael Buckner / Getty Images

Efter eksamen fra UCLA tog Giada De Laurentiis et skridt, der chokerede hendes familie - hun flyttede til Paris for at studere på den berømte Le Cordon Bleu madlavning skole . Hendes tid i Paris viste sig at være lidt af et chok. For det første var det hendes første gang at bo alene. Tilsyneladende havde hun aldrig engang lavet sit eget tøjvask før. Hendes intensive program tog seks dage om ugen, og om søndagen gik hun til vaskeriet. Som hun mindede om Spiser , 'Jeg ville slæbe alle mine sække stinkende, beskidte koktøj, der stinkede og stinkede.'

Som De Laurentiis fortsatte med at forklare, var det et super stressende kursus. Hun tabte endda ti pund på grund af stresset. 'Jeg kunne ikke spise, sove, jeg var så ... jeg talte ikke fransk, undervisningen var på fransk,' forklarede hun. På det tidspunkt bekymrede hun sig for, at hun havde taget en forkert beslutning. 'Jeg ved ikke, hvad jeg tænkte,' sagde hun. Heldigvis ved vi, at tingene til sidst fungerede for hende!

Giada De Laurentiis fik sin store pause i 2003, mens hun hjalp en ven, der var madstylist

Giada De Laurentiis vender sig mod kameraet Astrid Stawiarz / Getty Images

Efter at have afsluttet Le Cordon Bleu vendte Giada De Laurentiis tilbage til staterne. I flere år arbejdede hun for forskellige kokke i restaurantkøkkener. Som hun fortalte Spiser , disse første år var ret vanskelige. 'Min familie var som' Okay, du tjener fem dollars i timen, du arbejder syv dage om ugen, femten timer om dagen, 'forklarede hun. Da hendes store pause endelig kom, var det ikke, hvad hun havde forventet. Som hun fortalte Mad og vin , 'Jeg så ikke efter at komme ind i tv.'

Det var tilsyneladende sket tilfældigt. Hun havde hjulpet en ven med at style mad til en fotoshoot, da bladet bad om at fortælle en historie om De Laurentiis-familien. Hun leverede opskrifter til stykket. Ved en tilfældighed så en producent fra Food Network artiklen og bad De Laurentiis om et demo-bånd. 'Ni måneder senere gjorde jeg det, og Hverdags italiensk blev født, ”mindede hun. Tal om at være på det rigtige sted på det rigtige tidspunkt!

Giada De Laurentiis fødte sin datter Jade i 2005

Giada De Laurentiis kigger på kameraet Peter Kramer / Getty Images

Kort efter hendes madlavningsshow begyndte, bød Giada De Laurentiis og hendes daværende mand Todd Thompson velkommen til en ny baby pige i deres familie. Som hun forklarede Redbook , det var ikke ligefrem planlagt. Parret havde tilsyneladende besluttet ikke at få børn - 'Men så kom Jade, og jeg var meget bange, og det samme var Todd,' mindede hun. Hun var bekymret for, at deres frihedsliv skulle ændre sig. Heldigvis har hun formået at bevare det meste af sin frihed til at rejse mens hun får en datter.

Og ikke kun fik hun en datter - som hun fortalte I dag , hun fik også en 'partner i køkkenet'. Tilsyneladende har Jade hængt sammen med sin mor, mens hun laver mad siden hun blev født. 'Det varmer [mit] hjerte som intet andet,' sagde De Laurentiis.

For mange mennesker er det smukt livsændrende at få børn - og for De Laurentiis var det ikke anderledes. 'Når du ikke har børn,' forklarede hun, 'lever du for dig selv.' Siden hun fik Jade, har hun også boet for sin datter.

Giada De Laurentiis og hendes mand byggede et helt nyt hus til sig selv

Giada De Laurentiis udgør Amy Sussman / Getty Images

Intet siger 'ny start' som et nyt hjem - og for Giada De Laurentiis og hendes mand på det tidspunkt Todd Thompson var det præcis, hvad de havde brug for i 2005. Da De Laurentiis begyndte at overveje at redesigne sit køkken, indså hun, at en fuld renovering ville tage den samme tid. 'Så vi sagde,' Lad os bare rive det ned og gøre, hvad vi virkelig vil gøre, 'forklarede Thompson Arkitektonisk fordøjelse . De valgte en arkitektnabo, Peter Cohen, til at redesigne deres hjem med et rent, moderne udseende.

Til sidst skabte de et fantastisk nyt hjem, der indeholdt afrikansk teak, stuk og glas med få indvendige vægge for at maksimere rummet og lyset. Selvom hjemmet var designet til at være moderne og lyst, inkluderede parret selvfølgelig nogle personlige detaljer, herunder gamle filmplakater fra De Laurentiis 'bedstefar. Hjemmet blev afsluttet lige i tide til fødslen af ​​deres datter, Jade.

Det tog Giada De Laurentiis et stykke tid at blive fortrolig med sin seksualitet

Giada De Laurentiis smilende til et arrangement Alberto E. Rodriguez / Getty Images

Det er svært at diskutere Giada De Laurentiis uden at nævne hendes seksualitet. For hende har madlavning og seksuel appel altid været sammenflettet med hendes succes. Og mens hun frit indrømmer det nu, var det ikke altid let for hende at acceptere hendes seksualitet som en offentlig personlighed. Som hun forklarede Redbook i 2011, 'Jeg udviklede bryster, da jeg var ni år gammel, og jeg var den eneste i min klasse.' Hun fortsatte med at huske at hun sad 'bøjet' for at skjule sin krop. Ifølge De Laurentiis gik den følelse af forlegenhed aldrig helt væk.

Plus, hun ville være kendt for sin madlavning, ikke hendes udseende. Som hun sagde det, 'Jeg ville ikke blive kendt som den sexede kok.' Imidlertid begyndte hun omkring 2006 at omfavne sin seksualitet. Som hun forklarede, kom ændringen fra at blive ældre. 'Jeg følte, at jeg var nødt til at vise Jade, at hendes mor er stolt af, hvem hun er.'

Mens hun muligvis omfavner den side af hendes personlighed for sin datters skyld, elsker vi absolut den kropspositive besked, hun udsender til børn over hele landet!

Giada De Laurentiis og hendes mand blev skilt i 2014

Giada De Laurentiis smilende Frederick M. Brown / Getty Images

Efter en to årtiers lange forhold med Todd Thompson kaldte parret, at det ophørte i 2014. Nyheden om deres skilsmisse blev frigivet på Giada De Laurentiis ' Facebook side. 'Efter en mindelig adskillelse siden juli har Todd og jeg besluttet at afslutte vores ægteskab,' skrev De Laurentiis. Hun fortsatte med at forklare, at selvom det var triste nyheder, forblev parret engageret i deres datter.

Mens De Laurentiis sagde, at splittelsen var mindelig, åbnede hun sig om skilsmissen i et interview med DR. OZ Det gode liv (via HuffPost ) . 'Vi havde været sammen siden jeg var 19; Jeg er nu 45. Det er livet sammen med nogen, ”forklarede stjernen. Det siger sig selv, at det må have været svært at skille sig fra hinanden. Hun sagde simpelthen: 'Jeg har ikke svarene; Jeg finder ud af dem, mens jeg går. '

hvor meget alkohol i måneskin

Hun fortsatte med at sige, at hun var nødt til at foretage en række justeringer efter hendes splittelse med Thompson. For eksempel måtte hun lære om ting som at tilslutte et tv og slukke husalarmer. 'Jeg kan gøre disse ting nu,' bekræftede hun. Faktisk tilføjede hun, at disse nye udfordringer ved at leve uafhængigt havde gjort hende stærkere. 'Det er det, det handler om: at tro på sig selv,' opsummerede hun.

Giada De Laurentiis åbnede en ny restaurant i 2014 for at sætte et feminint stempel på Vegas-stripen

Giada De Laurentiis poserer ved et arrangement Kevin Winter / Getty Images

I 2014 åbnede Giada De Laurentiis sin første restaurant, GIADA, i Las Vegas. Som hun fortalte Spørg mænd At have haft sin egen restaurant havde altid været en drøm for hende.

I et interview med Det , De Laurentiis blev spurgt om at være den første kvinde, der havde en restaurant med sit eget navn på teltet. 'Det er så sjovt, fordi jeg i den længste tid aldrig har set mig selv som en kvindelig kok versus en mandlig kok,' sagde hun. 'Jeg så mig bare som alle andre.'

Hun forklarede dog, at hun i årenes løb begyndte at lægge mærke til, at der var en kønsforskel i branchen. 'Jeg er begyndt at tænke lidt mere over det og indse, at hvis jeg faktisk vil gøre en forskel, og jeg vil sætte mit eget præg på tingene, er jeg nødt til at falde lidt tilbage på min kvindelighed. ' Hun forklarede, at hun har lært at forstå, at hendes kvindelighed faktisk betyder, at hun har noget andet at tilbyde 'som mænd ikke har.' Wow, vi elsker den magtfulde måde, De Laurentiis omfavnede sin kvindelighed på for denne forretning!

Giada De Laurentiis fandt ny kærlighed efter sit lange ægteskab

Giada De Laurentiis hos Whole Foods Michael N. Todaro / Getty Images

I 2018 bekræftede Giada De Laurentiis, at hun havde fundet kærligheden for anden gang efter sin vanskelige skilsmisse. Som hun fortalte Mennesker , havde hun og tv-producenten Shane Farley været i et forhold i to og et halvt år. De Laurentiis åbnede op for deres forholds bane. 'Efter at jeg blev skilt, tilbragte jeg omkring halvandet år alene, ikke sammen, bare for at finde ud af tingene,' sagde hun. Fordi hun havde været sammen med Todd Thompson så længe, ​​havde hun brug for tid til at tilpasse sig livet alene. Men da hun var klar, 'forbandt hun' med Farley, en gammel bekendt, og romantik blomstrede hurtigt. 'Jeg følte mig som et barn igen,' tilstod tv-stjernen.

Af lyden af ​​ting har hele familien et utroligt sundt forhold. Tilsyneladende forbliver Thompson og De Laurentiis tætte, mens deres datter Jade har positive relationer med dem begge. For Farley betyder dette, at han kan 'være en del af hendes liv uden pres.' Vi er så imponeret over, hvor moden De Laurentiis har været med at finde ud af sit kærlighedsliv, mens hun passede sin datter.

Giada De Laurentiis ser ud til at være lykkeligere end nogensinde

Giada De Laurentiis viser lykke. Dave Kotinsky / Getty Images

Fra og med 2020 ser det ud til at gå bedre end nogensinde for madlavningsstjernen. Ifølge Hun ved , Giada De Laurentiis og hendes datter Jade har gjort et stænk på den sociale medieplatform Tik Tok med videoer af mor-datter-duoen, der danser og får neglene færdige. Hvor yndig!

Hun annoncerede også en ny serie kaldet Bobby og Giada i Italien ville komme til Discovery + i begyndelsen af ​​2021. Showet vil se De Laurentiis og gamle ven Bobby Flay , når de 'laver mad og spiser sig gennem De Laurentiis' hjemland '(via Mennesker ).

Selv låsning i 2020 kunne ikke få stjernen ned. I et udseende på TMZ Live , forklarede hun, at mens madlavningen havde ændret sig under pandemien, havde hun skabt lækre opskrifter på dåse mad. Plus, det ser ud til, at hun og hendes partner Shane Farley stadig går stærkt, da de er blevet set på at gå deres hund i L.A. (via Daglig post ). Efter alt at dømme ser tingene op til denne madlavning - og vi kan ikke vente med at se, hvad hun serverer næste!

Caloria Calculator