Grøn te hyldes ofte som en af de sundeste drikkevarer, der er tilgængelige. Ifølge Umami Insider , grøn te forbruges bredt i lande som Japan, som har en af de længste forventede levealder i verden (via Verdensbank ). Så der kan helt sikkert være noget sandt i påstanden. En forsker fra Mount Sinai Hospital kaldte drikken 'den sundeste ting [han] kunne tænke sig at drikke' (via Web MD ). Størstedelen af de sundhedsmæssige fordele ved drikken er pakket ind i antioxidanter kendt som catechiner, der beskytter mod celleskader.
Grøn te og sort te kommer fra den samme plante, den camellia sinensis (via Selv ) . Grøn te bevarer sit catechinindhold, fordi det ikke behandles meget, før du drikker det. Mens det lyder som et givet, at grøn te giver kroppen en række fordele, hvad er de specifikt? Her er hvad der sker, hvis du drikker grøn te dagligt.
Du har muligvis færre mavefejl
Årsagen til, at grøn te traditionelt serveres med sushi, er, at den tjener som en antimikrobiel ledsager til rå fisk, som undertiden kan rumme små nasties (via Mauna Kea te ). De katekiner, der forårsager dette antimikrobielle respons, er effektive - og du tager en hel del af dem op, når du drikker grøn te. Faktisk er mellem 25 og 35 procent af tørvægten af grønne teblade katekiner (via Natur ). Mens du løber ind i farlige bakterier som f.eks E coli og behov for at neutralisere det er forhåbentlig en sjælden begivenhed, grøn te er også i stand til at lindre nogle af de symptomer, som de almindeligt forekommende mavebakterier Helicobacter pylori fremkalder (via Den daglige måltid ).
Din hjerne vil skyde på alle cylindre
Grøn te indeholder mindre koffein end sort te (via Healthline ). Men den indeholder stadig lidt mindre end en tredjedel af koffeinindholdet, som en kop java gør (via Lev stærkt ). Da koffein er et velkendt stimulerende middel, kan det i sig selv hjælpe dig med at fokusere på ting, hvis du har lyst til, at du har brug for en hjerneforøgelse. Imidlertid indeholder grøn te også et stof kaldet L-theanin, som er en aminosyre (via Healthline ). I sig selv er L-theanin kendt for at øge dopaminniveauet i hjernen og have angstdæmpende virkninger. Imidlertid kan disse to stoffer sammen med koffein arbejde sammen. Kombination af koffein og L-theanin har vist sig at have en dobbelt forbedret positiv effekt på hjernens funktion.
Du tager dig af dit hjerte
En undersøgelse viste, at folk, der drak mellem en og tre kopper grøn te hver dag, havde en 19 procent mindre chance for at få et hjerteanfald sammenlignet med mennesker, der ikke drak grøn te. En undersøgelse viste også, at folk, der drak grøn te, pralede med en 31 procent mindre chance for at dø af hjertesygdomme (via Healthline ).
Oven i det viste en undersøgelse, at te hjalp med at reducere lipoproteinet med lav densitet eller dårligt kolesterol i kroppen. Hvis kolesterol får lov til at opbygges i blodstrømmen, kan det akkumuleres i kroppens arterier. Hvis der akkumuleres for meget, gør det det sværere for blodet at strømme gennem arterierne, hvilket fører til hjerteanfald, hvis blodet ikke er i stand til at pumpe gennem hjertets arterier (via Web MD ).
