For næsten alle med en sød tand, a chokoladebehov er nødt til at ramme på et tidspunkt - sandsynligvis snart. Men er du gået ned ad slikgangen for nylig? Hylderne eksploderer næsten med chokolademuligheder. På den ene side producerer mange chokoladevirksomheder højere kvalitet og mere kreative chokolader. På den anden side er klassikerne svære at slå. Så hvilken vælger du i din times behov?
laver fyren fyr
Det var hårdt arbejde, men vi fandt de mest populære chokolademærker, smagte dem alle og rangerede dem her for at hjælpe dig med at vælge den bedste måde at tilfredsstille dit næste chokoladebehov på. Det skal bemærkes, at denne liste dækker de mest populære mærker på markedet. Mens der er mange utrolige håndværksmæssige og kommende chokolademærker, der gør et stænk i disse dage, ville vi fokusere på mærker, der findes næsten hvor som helst, så du går ikke glip af en bid.
For at sikre, at vi fik hele historien, smagte vi adskillige produkter fra hvert mærke. Vi forsøgte også at dække både mælk og mørk chokolade, alt imens vi overvejede den generelle smag, teksturer og priser, hvor de afveg fra det sædvanlige. Forbered dig på en overbærende opsamling af de mest populære chokolademærker, der er tilgængelige.
11. Cadbury
Matt Cardy / Getty Images Nogle mennesker venter hele året på, at Cadbury Creme Egg rammer hylderne i påsketiden. Hvis du er interesseret i de mælkeagtige chokoladeskaller fyldt med en super sød og cremet fondantfyldning, der vagt ligner en æggeblomme, vil vi aldrig komme i vejen for din lykke. Men hvis du vover længere ind i chokoladesamling i dette firma, kan du blive skuffet over, hvad du finder.
Vi smagte to af chokoladestængerne i linjen Cadbury Milk, mælkechokoladen og Royal Dark chokoladestængerne. Mælkechokoladestangen var temmelig sød, hvilket var fint, men tekstur og generel chokoladesmag var modbydelig. Teksturen var skør, næsten kornet af sukkeret med en voksagtig mundfølelse i slutningen, der ikke smeltede hurtigt. Smagen af chokoladen var frugtagtig, som ekstra søde hvide rosiner, hvilket er en mærkelig smag for chokolade at have. Efter kontrol af ingredienserne så intet ud over det sædvanlige, bortset fra en ingrediens kaldet 'PGPR'. Ifølge Berkeley wellness , dette er et emulgator, der erstatter en del af kakaosmøret - som måske delvis skylder den utiltalende struktur.
Mens Royal Dark chokoladebaren smagte lidt bedre end mælkechokoladen, fordi den for det meste var smagsfri i sammenligning, kan vi heller ikke med sikkerhed anbefale den. I sidste ende holder vi os til Cadbury Creme Eggs for en sukkerstans om foråret og ser andre steder efter vores chokoladebarer.
10. Russell Stover
Justin Sullivan / Getty Images Hver Valentinsdag og mors dag bringer medicin- og købmandshylder sprængfyldt med Russell Stover chokoladekasser , som har været på markedet siden 1923. I årenes løb har chokoladekasserne ikke ændret sig meget, hver med mælk og mørk chokolade slik fyldt med smag, der inkluderer vanille og chokoladecreme, hindbær, jordbær, appelsin, kokosnød, trøffel, og ahorn nøddesmør.
Chokoladen i sig selv er fin, en tynd skal med en note, der for det meste findes for at omslutte en påfyldning. Fyldene er normalt lidt stive, meget søde og har en overflod af falsk ekstrakt smag. Men ved du hvad? De er også slags vanedannende. Der er ikke noget særligt luksuriøst ved disse chokolader, men det er stadig rart, når en elsket dukker op med en stor kasse som en gave.
Som det viser sig, har Russell Stover specialiseret sig i sukkerfri chokolade . Ikke kun laver de sukkerfrie chokoladekasser, poset slik og chokoladestænger, men også sukkerfri chokoladechips til dem, der leder efter bagningsmuligheder. Selvom vi ikke har prøvet de sukkerfrie chokolader, får de højt karakter, og vi er imponeret over, hvor omfattende samlingen er.
9. Nestle
Nestle er ikke bare chokolade. Faktisk er det et af de største fødevarevirksomheder i verden med mærker, der producerer babymad, flaskevand, korn, chokolade og slik, kaffe, frosne fødevarer, mejeriprodukter, te, is og foder til kæledyr. Af de chokolade- og konfekturemærker, som Nestle ejer, er de mest kendte i USA utvivlsomt KitKat-barer (ejet af Nestle, men fremstillet af Hershey's i USA) og Crunch-barer. Vi behøvede ikke at blive fortalt to gange for at smage a KitKat bar for at sammenligne det med andre populære chokoladebarer.
Da vi stoppede for virkelig at nedbryde, hvad der foregik med en KitKat-stang, fandt vi, at chokoladen havde et godt snap, da vi brød vaflerne fra hinanden. Selve chokoladen er meget sød uden usædvanlige eller dybe smag. Hvad der virkelig bringer det sammen er vaflerne, der afbalancerer chokoladens sødme og tilføjer en stor crunchy struktur til hele oplevelsen. Ved at bide ind i en Crunch-bar kunne vi fortælle, at chokoladeens 'opskrift' er forskellig fra KitKat på grund af strukturen. Chokoladen er mælkeagtigere, stadig meget sød, men med en næsten voksagtig struktur. Igen skinner strukturen som højdepunktet i slikbaren, som i dette tilfælde kommer fra pustet ris.
går chick fil en sauce dårligt
I sidste ende er Nestles chokoladetilbud ikke med verdens fineste chokolade, men vi kan se, hvorfor de er populære. Chokoladen er let tilgængelig, og teksturerne i KitKat- og Crunch-stængerne adskiller dem fra almindelige slikstænger.
8. M & M'er / Mars
Instagram Ifølge Statista , Mars er det største chokoladevirksomhed i verden og producerer ikke kun chokolade, men også mynte, slik og tyggegummi. De navne, der uden tvivl bidrager mest til denne titel, er M & M'er og Snickers , to af de mest populære chokoladesukker på markedet. Så for at få en god fornemmelse for den slags chokolade, der produceres, hentede vi et par sager M&M's Minis-chokoladestenger.
Mælkechokoladebaren var utrolig sød og fyldt med chokoladesmag, men på en god måde. Teksturen var mælkeagtig og blød med lidt tilsat tekstur fra Mini M & M'erne, men ikke meget knas. Fordelen ved 'smelter i munden, ikke i dine hænder', som du får fra M&M's slik, gælder ikke for slikbarer, som er så bløde, at folk med varme hænder sandsynligvis har brug for en serviet.
Den mørke chokoladebar var stadig meget sød med mere en slags kakaopulver. De kalder det mørk chokolade, men det mindede os mere om brownie-dej i slikbarform. Selve chokoladen er stadig meget blød og lidt smidig. Selvom vi heller ikke troede, at dette var den bedste af de populære chokolader, er det præcis, hvad vi forventede at være. Disse legende og søde tilfredsstillede disse chokoladestænger vores søde tand med blot et par bid.
7. Hvor
Instagram Dovechokolader markedsføres med et strejf af luksus, hvilket sætter vores forventninger lidt højere, når vi forbereder os på at smage deres chokolade. Med tre forskellige samlinger, der inkluderer chokolade i bonbon-stil, chokoladebarer og isbarer, der er individuelt indpakket, er tilbudene meget fokuserede. Vi samplede mælk og mørke chokoladebarer for at få den fulde effekt af Doves chokolade. På etiketten er taglinjen 'silkeblød', som chokoladen absolut lever op til. Ikke alt for sød, men pænt afbalanceret, både mælk og mørke chokoladebarer var lette at nyde uden at blive overvældet af sødmen.
Når chokoladen blev afbrudt fra baren, gav chokoladen plads med et tilfredsstillende snap, et træk, der findes i mange af de højeste kvalitetschokolader. Der var ingen mærkelige smag eller teksturer, hvilket også var velkomment. De individuelt indpakkede Dove Promises-chokolader kommer i ca. et dusin ekstra varianter, herunder to chokolader med faktiske kakaoprocent i sort mørk chokolade. Uden denne sondring er mælk og mørk chokolade betegnelser er lidt vage.
6. Milka
Hvis mælkechokolade er din syltetøj, kan Milka måske bare være den reneste form for mælkechokolade på markedet. Milka er det lillaindpakket chokoladefirma, der ejes af megamærket Mondelēz International , som også i øjeblikket omfatter Kraft Foods og Nabisco. Mens Mondelēz er et relativt nyt selskab, er Milka et schweizisk chokoladefirma, der har produceret 'Alpine Milk' chokolade i over 120 år. Mærket kan være nyt for nogle amerikanere, men det er et af de største mærker i Europa med sine produkter solgt i over 32 lande , selvom listen i øjeblikket ikke inkluderer USA.
Hvis du er heldig nok til at have en international købmand i nærheden, er chancerne for, at du får en bredere udvalg af Milkas mange varianter lige ved hånden. Men selv en af de grundlæggende stænger i alpin mælkechokolade er en godbid. Chokoladen er utrolig cremet med en markant græsmælk smag til den. Du kan bare forestille dig alpine køer som den lilla og hvide maskot på etiketten, der græsser den schweiziske bjergside. Vi prøvede også Extra Cocoa-chokoladebaren, som har den samme cremede struktur som den klassiske mælkechokolade, men mangler den mørke chokoladebit, som en bittersød chokoladeelsker sandsynligvis ville se efter.
Mens mælkechokoladestangen får høje karakterer i vores bog, falder indstillingen mørk chokolade lidt. Det kan også være lidt svært at finde i butikker, afhængigt af hvor du er, selvom det nemt findes online.
5. Godiva
Godiva chokolade er ofte lige så bredt tilgængelig i disse dage som nogle af deres mindre dyre konkurrenter, men de vender luksusmarkedsføringen op med guldemballerede pakker bundet med bånd. En illustration af messen Lady Godiva pryder hver pakke chokolade, der stammer fra Belgien i 1926 og er vokset til en massiv international virksomhed.
bedst smagning af frosne middage 2020
Hver kasse med chokolade eller trøfler indeholder slik indrammet i mælk, mørk og hvid chokolade. Selve chokoladen er glat og cremet uden at være overvældende sød eller kedelig. Både de klassiske og kreative fyld, der findes i chokoladen og trøflerne, tager disse behandlingsæsker virkelig op til det næste niveau. Hvor de fleste fyldninger i Russell Stover-chokolader smager falske, smager disse smag autentiske, rige og håndværksmæssige. Mens omkostningerne ved disse chokolader kan blive lidt høje, afhængigt af hvilken kasse du vælger, fremstiller Godiva også mindre kasser samt chokoladestænger og individuelt indpakket chokolade til dem, der kun vil sprøjte lidt. Hvis du har lidt ekstra penge at bruge til lejlighedsvis, er det overlegne æsker med chokolade.
4. Ghirardelli
Med Ghirardelli chokolade og chokoladebarer, kan du virkelig grave i nuancer af forskellige procentdele af chokolade. Stænger er tilgængelige i mælkechokolade til start, så kommer i trin på 60% chokolade helt op til 92% kakao . De laver også en 100% kakaobar, som er helt usødet, men den er ganske vist beregnet til bagning. Medmindre du er interesseret i at spise chokolade uden absolut sukker i det, kan vi ikke med rette anbefale eller gennemgå det her. Barerne fås også med et par smag, der inkluderer populære frugter, nødder og karamel. Hvis du er interesseret i at udforske forskellige kvaliteter af chokolade alene eller i din madlavning, er Ghirardelli et godt sted at vende.
Mens vi smagte på Ghirardelli-chokoladen, bemærkede vi, at kvaliteten af chokoladen var højere end noget, vi havde smagt indtil nu. Der er et solidt snap, når baren halveres, såvel som en ren og glat chokoladestruktur. Stangen er ikke så blød, at den smelter i dine hænder og har ingen ubehagelig voksagtig mundfølelse, når den smelter. Vi sætter også pris på, at den samme kvalitet af chokolade bruges til bagning og professionelle produkter, Ghirardelli tilbyder. Når vi vover ud af chokoladebarområdet, er vi også fans af Ghirardelli varm chokolade- og brownie-blandinger, der er bredt tilgængelige i butikker og online.
3. Hershey's / Reese's
Det er svært at argumentere med tallene, når Reese's er nummer to, der sælger chokoladesukker i USA, efterfulgt af den klassiske Hershey-bar i nummer fire-position ifølge Den daglige måltid . Så vi kiggede længe hårdt på disse chokolader for at se, hvordan de blev stablet. Der er ingen overraskelser her. Vi smagte både den klassiske Hershey-bar samt Special Dark-baren og Reese's.
er zima stadig lavet
Hersheys mælkechokoladebar er sød, men ikke så sød som Cadbury og M & M's barer. Special Dark baren havde en glat struktur med mere snap end mælkechokoladestangen. Selve chokoladen havde en dejlig smag med mørke frugtnoter og en behagelig bittersød profil. Selvom den ikke har en specifik kakaoprocent, vil folk, der nyder bittersød chokolade, sandsynligvis være tilfredse med den. Der er stadig ingen anden chokoladestang, som vi troede ville være passende smudret ind i en s'more, og at nostalgi har ført den ret langt.
Så er der Reese's. Det er den perfekte balance mellem sød mælkechokolade, fyldt med salt god jordnøddesmør. Der er ikke noget fancy her, som vi er fortrolige med. Du har ikke brug for en særlig lejlighed til at købe en Reese, og du bryder ikke banken, når du køber en. På en gennemsnitlig dag er der meget få ting, der vil tilfredsstille et chokoladebehov som en Reese, og det alene sætter Hershey-firmaet i bronzemedaljepositionen på vores placering.
2. Ferrero Rocher
Mere end noget andet mærke var det skræmmende, hvor hurtigt vi kunne spise en hel kasse med Ferrero Rocher chokolade . Vi blev kun bremset af det faktum, at de er pakket ind individuelt, hvilket tvang os til at tage det ekstra sekund og et halvt for at beslutte, om vi skulle udøve nogen selvkontrol. Det hele er her, både med hensyn til smag og struktur. Sliket består af en sprød wafer fuld af et cremet hasselnødchokoladecenter, som derefter indhylles i chokolade og nødder. Det er den typiske italienske chokolade. Det er som de bedste dele af en KitKat, Godiva Truffle og Reese er alle rullet sammen til en og lavet med ingredienser af høj kvalitet.
Rocher oversættes til 'rock', som denne stil med chokoladekonfektion ligner visuelt. Fra så objektiv som en mening vi kan give, er chokoladen lavet af Ferrero Rocher sød, men pænt afbalanceret med den nøddeagtige, salte hasselnød. Der findes også versioner af mørk chokolade og mandelkokos i de større Ferrero-indsamlingsbokse til dem, der leder efter lidt variation. Fyldene er cremede og rige, dækket af en let chokoladebelægning, der let smelter i munden. Afhængigt af hvor meget du er villig til at bruge, og hvor meget selvkontrol du har, kommer disse i pakker med tre eller kasser med op til 48 chokolader.
1. Lindt
Det er svært at spille favoritter med chokolade nogle gange. Forskellige stemninger kræver forskellige aflad, og alle har forskellige præferencer. I Lindt , vi fandt en samling smukke chokolader af høj kvalitet, bredt tilgængelige og i en række produkter, der helt sikkert vil behage alle fra trøffelelskeren til chokoladebarpuristen. Ligesom Ghirardelli tilbyder Lindt deres rene chokoladestænger i en bred vifte af kakaoprocent fra 70 til 100 procent kakao samt uberørt mælkechokolade og aromatiserede chokoladebarer med tilføjelser som chili og brombær med acai.
Hvad vi fandt ud af, der virkelig satte Lindt over konkurrenterne, var de smukt afrundede varianter af chokoladen. Det ingrediensliste er så ren som det kan være uden noget usædvanligt, og med tilføjelsen af bourbon vanilje bønner i deres serie af Excellence chokolader. Uanset om du forkæler dig selv med en cremet trøffel, nyder en ren bid af en chokoladestang eller når ud til bagningchokolade af høj kvalitet, har Lindt dig dækket.
