Instagram Khyati Dand
Frosset og sundt er to ord, du sjældent nogensinde vil finde sammen. Mens færdigpakkede frosne måltider unægteligt er praktiske, har alt, der købes i en butik og går fra frysende hårdt til rygende varmt på få minutter, en dårlig rep for ikke at være særlig sundt. Bestemte frosne fødevarer for eksempel har usunde fedt-, sukker- og natriumniveauer, der tegner sig for en god del af dit daglige anbefalede indtag (via NY Post ). Indtaget i overskud kan disse forarbejdede fødevarer føre til fedme, diabetes, forhøjet blodtryk og hjertesygdomme.
Men ikke al frossen mad er dårlig. Ifølge Rigtig god pasform , frysning hæmmer ikke fødevarers næringsværdi, så det afhænger helt af, hvor nærende maden er, før den fryses. Med de rigtige måltider er der ingen grund til, at noget frosset ikke kan være sundt. Så da Nick Massie gik ind i 'Shark Tank'-rummet i afsnit 2 af sæson 8, med en forretning med pakkede frosne måltider, der var sunde, så det ud til, at Massie havde ramt jackpot (via Shark Tank Blog ). Mens Massie's Ice Age Meals satte kryds i alle boksene i ernærings- og smagsafdelingen, var hajerne ikke ligefrem hoppede for at komme ombord på den sunde frosne måltidsvirksomhed.
Nick Massies vurdering passede ikke godt med hajerne
Instagram
Ice Age Meals' frosne fødevarer havde ét nøglepunkt: De fokuserede på alt det sunde. I betragtning af at Nick Massie både var fitnessentusiast og selv kok, blev måltiderne lavet med økologisk kød og grøntsager og var nærende nok til også at være egnet til atleter (via Shark Tank Blog ). Ifølge virksomhedens hjemmeside , Ice Age Meals har afbalancerede makroer, er designet til både sunde spisende og konkurrencedygtige atleter og er tilfældigvis fri for alle ting, der giver frosne fødevarer en dårlig replik: konserveringsmidler, tilsat sukker og raffineret korn.
På tidspunktet for hans optræden på 'Shark Tank' solgte Massie allerede omkring 5000 måltider om ugen, havde tjent 1,5 millioner dollars i omsætning det foregående år og havde en fortjenstmargen på syv dollar pr. måltid. Det er alle de ting, som en haj generelt kan lide at høre! Men der var et stort problem: The Ice Age Meals' værdiansættelse på 10 millioner dollar passede ikke rigtigt med hajerne. Det hjalp heller ikke, at da Massie blev bedt om at retfærdiggøre værdiansættelsen, sagde han til hajerne, at de skulle tro på ham i stedet for at give dem tal for at støtte hans stejle værdiansættelse. En efter en faldt Mark Cuban, Kevin O'Leary, Lori Greiner, Raymond John og Robert Herjavec alle ud, hvilket efterlod Massie uden nogen aftale på bordet.
Ice Age Meals klarer sig ret godt for sig selv
Instagram
Det er ikke usædvanligt for en iværksætter at gå ud af 'Shark Tank' uden en aftale. Men det er heller ikke usædvanligt, at iværksætteren lykkes, selvom han ikke har en hajs opbakning. Faktisk har mange iværksættere rapporteret at se en kraftig stigning i salget, efter at deres afsnit blev sendt på skærmen. Hvad er kendt som 'Shark Tank'-effekten , ser også ud til at have ramt Massie and his Ice Age Meals.
Ifølge Shark Tank Blog , Ice Age Meals rapporterede $100.000 i salg inden for tre timer efter episodens udsendelse, og virksomheden tjente $1 million i omsætning den måned. Ice Age Meals havde næsten lavet på en måned, hvad det tog et helt år at tjene, før de optrådte i showet.
Ice Age Meals fortsætter med at sælge sunde frosne måltider igennem sin hjemmeside . Shoppere kan købe enten 12, 16, 30 eller 60 måltider på én gang og have over 40 frosne måltider at vælge imellem. Ice Age Meals ser nu også ud til at sælge spice rubs, saucer og forskellige slags jerky til snacking. Fra 2022, BizzBucket rapporterer, at Ice Age Meals ikke kun stadig er i gang, men ser ud til at tjene mellem $3 og $4 millioner i omsætning hvert år.
