Norbertas/Shutterstock Matthew Wilson
Er TikTok gået for langt? Mens den sociale medieplatform har været revolutionerende for hjemmekokke til at dele deres opskrifter, synes nogle af madhacksene på den mere designet til at ulovliggøre både forargelse og afsky. Ingen madvare har blottet hovedparten af disse kulinariske ting end bøffen, der er væltet ned fra sin høje piedestal. Det er blevet indkapslet Flamin' Hot Cheetos og kogt i en brødrister. Nogen endda sous-vided bøf på et hoteltoilet . Jello-steaken skubber dog virkelig på konvolutten.
For det første er dette ikke helt jello bøf eller endda bøf-smag. I stedet har den pågældende TikToker skabt en blå Jello-belagt bøf i stedet for. Videoen starter faktisk med en ret standard affære. TikTokeren steger deres stykke bøf i varm olie på komfuret. Det kan dog argumenteres for, at de brugte alt for meget olie i dette tilfælde. Som mange siger, går lidt langt. Derfra hælder TikTokeren blåt Jello-pulver over bøffen, inden den ryster godt.
Mange af kommentatorerne var som forventet forargede over bøffen. En person skrev: 'Jeg prøver IKKE dette!!' og en anden kommenterede: 'Bro er ikke engang krydret den bøf, han tripper.' TikToker vil sandsynligvis hævde, at Jello faktisk var krydderiet. Selvom vi ville give dem rekvisitter for deres kreativitet, er dette faktisk ikke den første kødbøf, vi er stødt på.
Jello steak er en påmindelse om denne tradition
Ildi Papp/Shutterstock
Selvom de kan være få i antal, er der faktisk adskillige modige sjæle, der er villige til at forsøge at skabe det sagnomspundne jello bøf. En kok på Chefklub netværk var mere end klar til udfordringen, idet de valgte at marinere deres bøf i en gul gelé, indtil de blev mug. Men for dem, der håbede på at bide i en bøf med konsistensen af jello, endte selve jellodelen med at fordampe, så snart kokken lagde den på grillen. Den resulterende bøf var efter sigende saftig og salt. I mellemtiden spurgte en nysgerrig hjemmekok, om det ville være muligt at lave en ret, der kombinerede det bedste fra både gelé og bøf, men mange Redditors fravalgte sin mulighed.
sundhedsmæssige fordele ved melasse
Jello bøf er dog faktisk en påmindelse om en kødgelatineret, der var populær i 1950'erne. Selvom det ikke nødvendigvis var bøf, var aspic en klar gelé lavet ved hjælp af lager fra kød. I modsætning til dagens Jello-kopper er det en velsmagende ret med kød, kylling, fisk, æg og grøntsager. Det, der gør den anderledes end den førnævnte Jello-steak, er, at du ikke kombinerer et krydret og sødt element. Men på trods af sin popularitet faldt aspic også ud af popularitet, hvilket beviser, at gelatine og kød måske bare ikke blandes.
