Instagram Amanda Mullen
Bare fordi du er gammel nok til at lave voksendrikke, betyder det ikke, at du ikke kan geare dem til dit indre barn. Nostalgiske drinks som Kool-Aid cocktails bevis så meget, at blande barndommens hæfteklammer med spiritus for den ultimative smagsoplevelse. Og Kool-Aid er ikke den eneste måde at skabe en alkoholisk eksplosion fra fortiden: Hvis du ser længselsfuldt tilbage på jordnøddesmør og gelésandwich fra dine hjemmelavede skolefrokoster, kan du nu forvandle denne barndomsfavorit til en PB&J cocktail.
Jordnøddesmør og gelécocktails kræver en smule mere indsats end at blande Kool-Aid med vodka, men de er tiden værd. Peanutbutter whisky og frugtagtig likør giver disse drinks deres unikke blanding af nødde- og frugtagtig smag. Denne kombination sikrer, at disse drikkevarer er søde, men ikke over-the-top. Pynt og sirupper kan justeres for at få smagen præcis til din smag. PB&J-cocktails er den ideelle måde at skåle tilbage på skoletiden på, og transportere drikkeren lige tilbage til deres egne dage i skolens cafeteria.
sukkerrør med coca cola
Sådan laver du PB&J cocktails
Instagram
De fleste opskrifter på PB&J cocktails starter med peanutbutter whisky. Skrewball er ofte det foretrukne mærke på grund af dets velkendte kvalitet, men enhver peanutbutter whisky vil gøre det. Hvis du vil holde tingene enkle, skal du bare blande whiskyen med en drue-, jordbær- eller hindbærlikør og hælde den over is. Nogle opskrifter anbefaler at tilføje brun farin eller vaniljesirup, som vil give din drink ekstra sødme.
Selvfølgelig findes variationer af PB&J cocktailen, og de adskiller sig med hensyn til kompleksitet. For mindre alkoholindhold, men den samme mængde enkelhed, kan du blande peanutbutter whisky med simpel sirup med frugtsmag eller usødet frugtjuice. Hældt over is er dette dybest set en PB&J-smag gammeldags. Du kan også tilføje vermouth for at gøre din drink til en PB&J Manhattan.
hvad der er i gummy bears
Nogle varianter af PB&J-cocktails tager temaet endnu længere, som at vaske whisky i jordnødde- eller mandelsmør på forhånd. Processen med at fedtvaske whisky med jordnøddesmør går ud på at sprede sidstnævnte i en bradepande og derefter hælde whiskyen ovenpå. Dæk denne kombination i plastfolie, og lad den sidde hvor som helst fra otte til 12 timer. Når denne tid er gået, hæld forsigtigt whiskyen ud, og filtrer derefter eventuelle jordnøddesmørrester fra ved hjælp af et kaffefilter eller teklud. For det glatteste resultat skal du si sammenkogningen flere gange.
Garniture kan øge niveauet for din PB&J cocktail
Alejandrophotography/Getty Images
At pynte dine PB&J-cocktails kan få dem til at føle sig mere nostalgiske end nogensinde, især hvis du bruger en rigtig sandwich til at toppe tingene. Det er klart, at en hel PB&J ikke passer i din drink, men at skære et lille stykke af, sætte det på en tandstikker og placere det på din cocktail vil få det færdige produkt til at se lige så godt ud, som det smager. (Du får også en sjov snack at gumle på, når du er færdig med at nippe!)
At dekorere kanten af dit glas kan forbedre hver slurk, og du kan gøre dette på flere måder. Hvis du aldrig kan få nok jordnøddesmør, så spred det rundt om kanten, og sørg for en endnu mere nøddeagtig smag, end du ville få fra whiskyen alene. For dem, der foretrækker frugtagtig smag, kan du opnå en lignende effekt ved at bruge drue- eller bærsirup. Da jordnøddesmør og sirup begge er klistrede, kan du også belægge fælgene med sukker.
Endelig, da PB&J cocktails har et frugtagtigt lag, kan det supplere drikken yderligere at pynte dem med jordbær, hindbær og endda bananer. Sidstnævnte vil uden tvivl bringe minder tilbage om peanutbutter og banansandwich, et solidt alternativ til disse drinks inspiration. Frugt vil også øge udseendet og tilbyde dig noget at tygge på, som den bedste garniture normalt gør.
Hvor finder man PB&J cocktails
Billedfesten/Shutterstock
Du vil være hårdt presset for at finde en færdig PB&J-cocktail til salg i butikkerne, men nogle barer og restauranter kan have denne nostalgiske favorit på menuen. Det har vundet indpas i de seneste år takket være madbloggere, sociale medier og en stigende interesse for unikke cocktails.
Selvom din lokale bar ikke har PB&J cocktails på menuen, er det nemt nok at bestille en. Alt du skal gøre er at bede bartenderen om en kombination af peanutbutter whisky og frugtsirup eller likør. Forudsat at de har de nødvendige ingredienser, kan de piske det op på ingen tid. Der er måske ikke nogen fancy garniture, men det grundlæggende fanger stadig de smage, der gør disse cocktails overbevisende i første omgang.
Enhver, der leder efter en mere seriøs PB&J-cocktail, bliver nødt til at sætte den sammen derhjemme. Heldigvis er sandheden om Skrewball peanut butter whisky er, at den er bredt tilgængelig i spiritusbutikker - faktisk kan de fleste af de ingredienser, der kræves til denne drik, findes i spiritusbutikker eller købmandsforretninger.
der er fyr, gift med
