Den virkelige årsag Domino har fuldstændig ændret sin pizzaopskrift

Ingrediensberegner

Domino Bloomberg / Getty Images

Kampen om titlen på bedste store pizza kæde i USA er en intens. Der er Papa Johns fans, Little Cæsars fans og måske den mest lidenskabelige Domino's fans. Ifølge sidstnævnte er der meget at elske ved de tærter, der kommer i kassen med det røde og blå signaturlogos logo. Måske er det de rygtede superhurtige leveringstider. Måske er det mix og match menupunkterne. Eller måske er det den berygtede Pizza Tracker, der lader dig vide nøjagtigt, hvor din pizza er fra det øjeblik du klikker på 'bestil' til det øjeblik, den placeres lige uden for døren.

Uanset hvad du elsker - eller ikke elsker - ved Domino's, er den pizza, du bestilte sidste fredag ​​aften, ikke den samme som pizzaen, Domino's ville have leveret for 13 år siden. Det skyldes, at den populære kæde i 2008 genopfandt sin oprindelige opskrift. Her er sandheden om, hvorfor Domino har ændret sin pizza til det, du kender den som i dag.

Kunder var utilfredse med Dominos pizza

Medarbejder, der fremstiller Domino Bloomberg / Getty Images

På trods af Dominos popularitet blandt pizza-nidkærere i dag havde det ikke altid det bedste ry. Faktisk var Domino's før 2008 berømt for sin pizza af 'papskorpe', som folk klagede over, var smagfri, kedelig og sej med sauce, der smagte 'som ketchup' (via CNN ). Da Domino var klar over, at det havde et stort tærteproblem, besluttede Domino helt at modernisere sin 49-årige pizzaopskrift, CBS Nyheder rapporter. 'Vi dissekerede vores pizza og genopfandt den derefter fra skorpen op,' sagde den daværende administrerende direktør Dave Brandon til nyhedsudgangen. 'Vi prøvede mange forskellige saucer, oste og dej med ideen om at forbedre hver af dem.'

I 2010 havde den nationale kæde afsluttet det, den kaldte ' pizza-vendingen , 'og frigav sin nye tærte. Ifølge PopSugar , højdepunkterne i den nye pizza inkluderede krydderier med hvidløgsurter på skorpen, en sødere tomatsauce med et strejf af rød peber og ost, der blev strimlet i stedet for terninger og inkluderet både provolone og mozzarella.

Caloria Calculator