Jordbærbusk

Aktiv tid: 5 minutter Ekstra tid: 4 timer 20 minutter Samlet tid: 4 timer 25 minutter Portioner: 16 Udbytte: 1 kopper Ernæringsprofil: Mælkefri Diabetes Passende Ægfrit Glutenfrit hjerte Sundt lavt kulhydratfattigt fedtfattigt lavt natrium lavt kalorieindhold Nøddefri sojafri vegansk vegetarHop til ernæringsfakta

ingredienser

Busk

1 kop jordbær, halveret
hvilken smag er det hvide mysterium airhead
1 kop sukker
1 kop cider eddike
1 (1 tomme) strimler citronskal

Mocktails

2 jordbær
2 frisk basilikum blade
1 (1-tommer) strimmel citronskal
¾ ounce Jordbærbusk
3 isterninger
5 ounces kold almindelig seltzer

Cocktail

2 jordbær
2 frisk kaution blade
1 (1-tommer) strimmel citronskal
1½ ounces vodka
¾ ounces Jordbærbusk
¼ ounces Campari
arbejde på krakkerløb
3 isterninger, plus mere til servering
2 ounces kold almindelig seltzer

Vejbeskrivelse

For at forberede busken: Kombiner jordbær, sukker, eddike og citronskal i en medium ikke-reaktiv gryde. Bring i kog ved middelhøj varme. Fjern fra varmen og lad stå i 20 minutter. Si over i en lufttæt varmetæt beholder. Stil den på køl, indtil den er kold, cirka 4 timer.
Sådan tilberedes mocktailen: Bland jordbær, basilikum og citronskal i en cocktailshaker eller pintkrukke med et tætsluttende låg, indtil de er mosede og duftende. Tilsæt busk og is. Dæk og ryst, indtil det er koldt, cirka 30 sekunder. Sigt over i en champagneflute og top med seltzer.
Sådan tilberedes cocktailen: Bland jordbær, basilikum og citronskal i en cocktailshaker eller halvlitersglas med tætsluttende låg, indtil de er mosede og duftende. Tilsæt vodka, busk, campari og is. Dæk og ryst, indtil det er koldt, cirka 30 sekunder. Si over i et glas is og top med seltzer.