Forberedelsestid: 5 minutter Ekstra tid: 15 minutter Samlet tid: 20 minutter Portioner: 4 Udbytte: 4 portioner Ernæringsprofil: Hjertesund Lav-kalorie lavt kulhydrat Diabetes Passende lavnatrium Nøddefri Sund graviditetHop til ernæringsfakta ingredienser
-
2 ½ kopper vand
-
1 ¼ kopper reduceret natrium kyllingebouillon
brut vs tør champagne
-
2 grønne løg, i tynde skiver
-
2 teskefulde sojasovs med reduceret natriumindhold
-
2 nelliker hvidløg, hakket
-
¼ teskefuld fem-krydderi pulver
-
⅛ teskefuld stødt ingefær
-
2 kopper hakket bok choy
-
1 medium rød sød peber, skåret i tynde skiver
-
2 ounces tørrede somen nudler, opdelt i 2-tommer længder, eller 2 ounce tørrede fine nudler
-
1½ kopper hakket kogt kylling
Vejbeskrivelse
-
I en stor gryde kombineres vand, hønsebouillon, grønne løg, sojasauce, hvidløg, pulver med fem krydderier og ingefær. Bring i kog, Rør bok choy, søde peberstrimler og nudler i. Tilbage til kogning; reducere varmen. Kog forsigtigt, uden låg, i 3 til 5 minutter, eller indtil nudlerne er lige møre. Rør den kogte kylling i; varme igennem.
