Her er hvad du bør vide om køb af kød ved udsalg

Ingrediensberegner

 Hænder, der holder en pakke rødt kød Sergeyryzhov/Getty Images James Lewis

Alle elsker en handel. Uanset om det er et vanvittigt supermarkedstilbud eller en skjult perle, der er gravet frem fra dybet af en online markedsplads, forbedrer du øjeblikkeligt dit liv ved at købe en billig handel. Det er lige meget, om du rent faktisk har brug for det eller ej, det er det faktum, at du i et kort øjeblik vinder livet.

Dagligvarebutikker er et godt sted at tage hen til for at få rabat på varer, især normalt dyre produkter, der kan have fået deres priser skåret ned. Kød er et stort udyr inden for denne kategori, hvor 89 % af amerikanerne inkluderer kød som en del af deres kost, ifølge Ipsos . Der er klart stor efterspørgsel på kød, men der er også høje priser — Washington Post rapporterer, at kødpriserne er steget med 17 % siden juli 2020, hvilket har ført til, at nogle mennesker køber hele dyr i bulk.

I betragtning af at USDA skønner 133 milliarder pund mad bliver smidt ud hvert år, at købe billigt kød kan hjælpe med at reducere madspild såvel som dine dagligvareregninger. For at sikre, at du får de bedste rabattilbud til din pung og dit helbred, lad os tage et kig på nogle af de bedste tips, du skal følge, når køb af rydningskød .

Det er vigtigt at tjekke rydningskød, før du køber det

 Kød med gule mærkater ccpixx fotografering/Shutterstock

Kød kan dækkes med udsalgsmærker, hvis det er tæt på sidste salgsdato eller er begyndt at blive forringet, iflg. alle opskrifter . Selvom disse faktorer kan afskrække dig fra at købe udsalgskød, er det vigtigt at se nærmere på, om prisnedsættelserne rent faktisk kan spare dig for mange penge.

Det USDA bekræfter, at udløbsdatoer på kødprodukter ikke er lovkrav, men kan anvendes frivilligt af producenter. Sidste salgs- og sidste brugsdatoer relaterer sig til den optimale kvalitet af kødet, ikke hvor sikkert det er at spise. Sidste salgsdatoer hjælper dagligvarebutikker med at administrere deres beholdning og er igen ikke relateret til sikkerhed.

Det er dog naturligt, at hvis der udsendes en dårlig lugt fra kød, er det det er blevet dårlig . Det Australian Institute of Food Safety bekræfter, at fersk kød for det meste er lugtfrit, og tilføjer, at overdreven væske og slim er indikatorer på, at mad kunne være blevet fordærvet - og hvis du trykker ned på fersk kød, vil det springe tilbage. Den sidste sikkerhedsforanstaltning er at kontrollere farven på kødet. Rødt kød vil være lyserødt, når det er mest friskt, men bør stadig være sikkert, hvis det er begyndt at blive lilla eller brunt. Men selvom pink-farvet kylling er sikker at spise, bør den droppes, når den er blevet grå.

Caloria Calculator