Amerikanere har et kærlighedshat-forhold til mælk. Vi drikker meget af det: I 2019 producerede USA omkring 217,5 milliarder pund mælk til konsum (via Statista ). Men gennem årene er vi blevet mere og mere skeptiske med hensyn til, om det er godt for os eller ej.
I henhold til den amerikanske regerings 2015-2020 diætretningslinjer ville de fleste amerikanere drage fordel af at drikke mere mælk. Det anbefales, at alle 9 år og derover drikker 3 kop ækvivalenter mejeri, som inkluderer fedtfattig og fedtfattig mælk, yoghurt, ost og befæstet sojamælk, (via US Health and Human Services ).
opskrifter til kfc kylling
I 1980'erne var der et populært slogan, 'Mælk gør en krop godt. Give det videre.' Denne kampagne blev oprettet for at få folk til at drikke mere af den cremede drink. Kampagnen udmærkede fordelene ved at drikke mælk som en hjælp til at styrke vores knogler og forhindre osteoporose. I løbet af de sidste par årtier har folk drukket flere mælkealternativer, der spænder over spektret fra soja, mandel, havre, kokosnød, og der blot nævnes et par erstatninger for mejeriproduktet. Og i de senere år er vi begyndt at spørge, hvor meget god mælk virkelig gør, især når du drikker den dagligt (via Medicinske nyheder i dag )?
Fordele ved at drikke mælk dagligt
At drikke mælk dagligt er et varmt diskussionsemne afhængigt af hvem du taler med. Lad os først se på det positive ved mælk. Det er fyldt med næringsstoffer, en god proteinkilde og kan hjælpe med at forhindre vægtøgning (via Healthline ).
Mælk er en god kilde til kalium, B12, calcium, D-vitamin, protein og fedtsyrer. Når du vælger, hvilken type mælk du drikker, skal du dog overveje, at noget af ernæringsindholdet i mælk stort set afhænger af kosten og behandlingen af den ko, den kommer fra. Græsfodrede køer producerer mælk, der indeholder betydeligt større mængder konjugeret linolsyre og omega-3 fedtsyrer sammen med E-vitamin og beta-caroten, som hjælper med at bekæmpe betændelse.
I mellemtiden har proteinet i mælk været forbundet med at hjælpe atleter med muskelgendannelse og hjælpe med at forhindre muskeltab. Og hvis alt dette ikke antager nogen negativ vurdering af mælk, kan det være: Et par undersøgelser derude antyder, at drikke mælk kan hjælpe med at bekæmpe fedme. Men inden du raider i købmanden med al skummetmælk i hylderne, skal du bemærke, at denne vægtkontrolfordel kun synes at være forbundet med at drikke sødmælk. Dette skyldes sandsynligvis, at større mængder calcium og konjugeret linolsyre i sødmælk øger vægttabet.
procent af alkohol med hvid klo
Mulige negative virkninger af drikkemælk dagligt
Mens der er mange positive aspekter ved at drikke mælk dagligt, er der også nogle negativer, der kan få dig til at stille spørgsmålstegn ved, om du vil. Til at begynde med har mælk været forbundet med at forårsage acne. Proteinerne i mælk - valle og kasein - stimulerer vækst og hormoner. De frigiver også noget kaldet IGF-1, et hormon der efterligner insulin og er en katalysator for frygtede udbrud. Det menes også, at hvis du er laktoseintolerant og finder dit ansigt poppe med bumser, kan det faktisk være en allergisk reaktion (via Healthline ).
Mælk kan også få nogle mennesker til at opleve gas, føle sig oppustede og kan spille gennemsnitlige spil med deres fordøjelsessystemer, hvilket resulterer i kramper og diarré. Dette kan meget vel indikere en intolerance over for lactose, men denne type intolerance kan variere vildt fra person til person. For det første er lactoseintolerance resultatet af en mangel på enzymet lactase. Lactase nedbryder sukkeret i mælken. Det er denne proces, der kan skabe kaos på dit system. For nogle kan al dagbog være et problem, mens andre måske kan mave det i forskellige former. Hvis du oplever dette problem, vil du måske se en læge og undgå dagligt forbrug af mælk (via Selv ).
At drikke eller ikke drikke mælk?
Mens der er masser af fordele ved at drikke mælk dagligt, har der været nogle undersøgelser, der tyder på, at det daglige forbrug af mælk kan have en negativ indflydelse på dit helbred. To læger fra Harvard kiggede for nylig godt på undersøgelserne og dataene derude og konkluderede, at juryen stadig er ude. For eksempel fandt de, at nogle undersøgelser tyder på, at drikke mælk vil sænke din risiko for at udvikle kolorektal kræft, mens andre fandt ud af, at du måske har en øget risiko for bryst-, prostata- og endometriecancer, når du drikker den dagligt. Sådanne resultater antyder, at der er behov for mere forskning.
hvordan smager edamame
De kiggede også på, om at drikke mælk regelmæssigt vil hjælpe med at bekæmpe hoftebrud. De konkluderede, at forbruget af mælk ikke hjælper, og påpegede i stedet, at de lande, der suger meget mælk og calcium, faktisk har den højeste frekvens af hoftebrud. Og forskernes meninger om mælkeforbrug slutter ikke der. De er også enige om, at alle de undersøgelser og artikler, der udråber mælk som en hjælp til at forhindre forhøjet blodtryk og reducere kolesterolniveauer, er svage og ufattelige.
Så at drikke mælk eller ikke drikke mælk? Lægerne konkluderede, at den nødvendige mængde mælk kan variere meget fra person til person, og forbrug i moderation er nøglen, idet 0 til 2 portioner om dagen er optimale for voksne.
