Der er muligvis få ting i livet, der slår smagen af en moden og cremet avocado , men ofte at afgøre, om det grønne kød indeni er den perfekte nuance af grønt, kan vise sig at være meget vanskeligere end forventet. Kvaliteten ved at skære i en avocado kun for at finde den er umoden er virkelig en skuffende følelse, men hvad nu? Spiser du det eller kaster det i skraldespanden? Hvis du er som os, kan du bare vælge at spise det, da du husker de utrolige sundhedsmæssige fordele, som denne frugt har sammen med prislappen ! Men når du sætter spørgsmålstegn ved dens modenhed, stoppede du nogensinde med at tænke, om det er sundt at spise en umoden avocado? Vi undersøgte, så du ikke behøver.
Uanset om det er spredt på toast eller lavet til guacamole, er det ingen hemmelighed, at avocado måske er en af de mest nydte frugter for amerikanerne, da det er en af de 20 mest foretrukne frugter over hele landet (via Producer Marketing Association ), og er hurtigt blevet til en absolut hæfteklammer i de fleste diæter over hele landet, da forbruget er tredoblet siden 2001 til 8 pund pr. person i 2018 - og fortsætter med at stige støt, ifølge USDA .
der skabte jordnøddesmør
Det er okay at spise en umoden avocado
Jan Sochor / Getty Images Men er umodne avocadoer faktisk giftige for mennesker? Ifølge ernæringsekspert Anna Jasonides, R.D., er de bestemt ikke (via MIT Medical ). Vi er usikre på, hvordan dette rygte startede nøjagtigt, men selvom ikke-allergiske mennesker er okay at spise umodne avocadoer, vil du måske undgå at fodre heste, fugle og husdyr, som fedtsyrederivatet, der findes i avocadoer kaldet 'persin' kan forårsage sygdom eller død hos fugle og husdyrspattedyr.
Heldigvis for vores smagspaletter og lommer, vær sikker på at vide, at næste gang du skiver i en umoden avocado, vil du være helt sikker på at spise den, men måske skal du stadig revurdere på grund af den forfærdelige smag. Næste gang du køber avocado, skal du give den en blid klemning i din håndflade for at teste modenhed. En moden avocado skal give efter for det blide tryk (via California Avocado Commision ).
